绘本作为故事和心理辅导的工具，不但可以很方便地捕捉与体验情绪，经由角色扮演、演绎由情绪触发的生活故事，还能传布知识和辅助进行个人成长与生涯规划。我们以艾瑞·卡尔的绘本《好饿好饿的毛毛虫》为例，来说明绘本故事用于个人成长辅导的功用。
这个故事也很简单。月夜里，树叶上有一个小小的卵。星期日的早上，当温暖的太阳升起时，一只又小又饿的毛毛虫诞生了。它从星期一到星期五，每天吃一种食物，还是好饿好饿。于是，星期六一口气吃了十种食物，结果肚子痛。星期天吃了一片绿叶，觉得很舒服，同时变大变胖。后来，它做了一个茧，躲在里面，经过了两星期，变成一只漂亮的蝴蝶。
中国台湾地区信谊基金会执行长张杏如女士认为，《好饿好饿的毛毛虫》“不只是最受全世界小朋友喜欢的书，而且还是一种创作类型和创作风格”。作者艾瑞·卡尔在40岁的时候，出版了这本《好饿好饿的毛毛虫》，这本书奠定了艾瑞的创作基调和风格。然而艾瑞在后来的创作生涯中，并不是对一种模式进行简单沿袭，而是基于那种创作基调和风格，用不同的故事，呈现给孩子们色彩斑斓的美丽世界。张杏如女士是这么总结艾瑞·卡尔的创作特色的：①可以读的玩具，可以玩的书；②简单的故事；③了解和尊重幼儿；④用感官和心感受自然；⑤故事像是展开的剧场。
就《好饿好饿的毛毛虫》这本书而言，我们还能从画面看到它所传递的很多适合幼儿知晓的知识，如时间、序列、多少、食物等。绘本故事只是引出与儿童对话和讨论的中介，当儿童觉得有兴趣或有疑惑时，便可以中断故事的讲述，开始针对儿童的提问进行对话与讨论。
绘本作为引导儿童进行思考与讨论的中介，只要能将故事讲得具有吸引力，并且能牵动儿童的一些相关思考或联想就达到效果了。中国台湾地区的绘本辅导专家“傻姑”老师认为，关于对《好饿好饿的毛毛虫》这个故事的讨论，因不同的对象，可以发展不一样的讨论主题或问话策略。比如带儿童团体或亲子团体，讨论的重点可以放在“健康”的主题上。因此，会有这样的提问：
（1）为什么毛毛虫每天吃东西，还会觉得好饿好饿？
（2）为什么毛毛虫在星期六吃很多东西后，晚上会肚子痛？
（3）为什么毛毛虫在星期天吃一片绿叶后会觉得很舒服？
（4）为什么毛毛虫要在茧里待超过两个星期？
（5）如果你是那只毛毛虫，从卵里出来，第一件事，你会做什么？为什么？
（6）如果你是那只毛毛虫，每天吃东西，还是觉得好饿好饿，你会怎么做？为什么？
（7）如果你是那只毛毛虫，晚上肚子痛，你会怎么办？为什么？
（8）如果你是那只毛毛虫，在星期天吃一片绿叶后觉得很舒服，你会怎么想？为什么？
（9）你觉得《好饿好饿的毛毛虫》这个故事要告诉我们什么？
（10）你在生活中，也有吃了东西而肚子还会饿的时候吗？为什么？
（11）你有肚子痛的经验吗？如果有，你做了什么，肚子才不痛？
（12）平常你常吃哪些食物？
（13）你觉得小朋友要吃哪些食物才对健康有帮助？
延伸活动包括让小朋友写下本周每天早上吃的食物，检视这些食物的营养价值。如果还有时间，可以再设计一周的营养早餐食谱。