书城历史大唐工程师
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第12章 酿酒坊(下)

“嗯,福伯,你继续说。”杨青点着头说道。

“那老朽就说下酒厂的产量?”福伯询问着说道。

杨青听到福伯的话,轻轻的点了下头,示意福伯继续说。福伯见状,便就继续开口道:“我们酒厂现在一个月酿一次酒,半个月动工一次,每次可以酿出五十斤酒。”

“哦,不知全力酿酒的话,产量有多高?”杨青询问着说道。

“可以三天酿一次,每次最多可以酿百斤酒,平均下来,每天可以酿出三十斤酒。”福伯如实的说道。

杨青听了之后,并不满意。每天三十斤酒,酿成蒸馏酒,再勾兑,最多也只有二十斤。而以蒸馏酒来说,绝对满足不了市场,所以杨青才会不太满意。

不过杨青也知道,一口吃不了个大胖子,要是自己步伐迈得太大,迟早会扯着蛋。

“不知道酒肆里面有多少藏酒?”杨青对着福伯问道。

“差不多有一千斤左右。”

“你回头把具体数字告诉我。”杨青对其答道。

“有一千斤的话,差不多可以蒸馏出七百斤左右,也可以买上一段时间。暂时的话,还是不扩大规模,等到做出了成绩之后,再扩大酒厂规模,不过这段时间,就先让他们全力酿酒了。”杨青心里盘算着道。

“是,东家。”

“福伯,这段时间你们就全力酿酒,我有一个秘方,可以将酒提纯。到时候,这酒自然会卖的畅销,我怕到时候会供不应求。”杨青对着福伯说道。

“是,东家。”福伯嘴上虽然应是,脸上却露着怀疑之色。

“我知道你们这些人不会轻易相信,正所谓耳听为虚,眼见为实。来,杨二,把带来的酒给他们看看。”杨青对着杨二说道。杨青来之前,就猜到他们不信,所以来的时候就拿了坛蒸馏酒来。

杨二双手拿着酒坛,接着把酒坛上的酒盖拿了开来。顿时,房间里飘来了蒸馏酒的酒香,和酒打了多年交道的福伯,闻着这酒香,震惊的说道:“这……这酒……”

“福伯,尝尝。”杨青说完,便就示意杨二倒一碗酒给福伯尝尝。

福伯接过杨二手中的酒,看到碗中的酒如此清冽,双手都有些微微颤抖。

“对了,福伯,这酒烈,要慢慢喝。”杨青仿佛想起什么似得说道。

“是,东家。”福伯说完,便就小口的喝了起来了。酒一下肚,便就感觉有一团火在烧,在这样有些微寒的天气里,感觉温暖异常。

福伯细细一品,发现这酒没有涩涩的感觉,刚下喉咙,有点呛口。

“东……东家,这真的……真的是你自己酿出来的吗?”福伯有些语无伦次的说道,双手微微颤抖着说道。

“当然了,现在福伯相信我说的话了吧。”杨青自得的说道。

“信了,信了,真是想不到,小老儿还有机会喝道这样的美酒,更想不到还是出自东家之手,看来酒坊有救了,有救了。”福伯开心的说道,眼中还流出了两滴眼泪。

看得出,福伯对酒坊感情很深,杨青不知道。在十年前,福伯就在这酒坊工作,人生有几个十年啊,而福伯却是在十年里,将自己的热情都投入在酒坊上,所以福伯如此激动,就不难想象了。

“福伯不要这么激动,要是你老激动出个好歹来,谁来替我管着酒坊啊?”杨青打趣着说道。

“就是,就是。”阿四附和着说道。

“让东家见笑了,见笑了。”福伯笑着说道,脸上露出不好意思的模样。

“不怪你,能有福伯这样的好伙的是计,我开心还来不及,怎么会怪罪。”杨青笑着说道,“对了,酒坊的大师傅呢?让他出来下,我也有事要吩咐下他。”

“是,小老儿这就去。”福伯笑着说了声,便就走了出去。

不一会儿,福伯就带着一个人走了进去,杨青看着年前打着赤膊的汉子,看起来四十多岁。

眼前这汉子就是福伯说的李师傅,一身精壮的肌肉上面都是汗水,显然是刚刚做完事来。

“东家。”福伯对着杨青开口说道。李师傅见到福伯喊杨青东家,便就知道杨青是谁了,有些生硬的说道:“东家。”

杨青听到李师傅的语气,便就知道这个李师傅不善于交际,没有福伯会说话。

“你就是李师傅?”杨青有些好奇的问道,杨青听到福伯说是老师傅,还以为是一个五六十的老头。

“是,东家,你叫我李尤就好了。”李尤讨好着说道。

杨青看着李尤的讨好,嘴角不由的抽了抽。这李尤,还不如自己当初刚刚进职场的表现,看着李尤不想笑的笑,杨青感觉一阵别扭。

“你在酒坊这么多年,叫你一声李师傅应该的。”

“东家过奖了。”李尤开心的笑着,显然对于杨青的夸奖很是开心。“对了,东家,听福伯说,您酿出了一种美酒,清澈无比,而且酒香浓烈,不知道是不是真的?”

“当然是真的了,我和福伯还会骗你不成,杨二,你再给李师傅倒一碗尝尝。”杨青笑了笑说道。

“是,少爷。”杨二说完,就倒了一碗酒给李尤。

李师傅喝完之后,便就愣了下,然后直呼好好好。

“好了,酒你们也尝了,现在你们相信我的话了吧。”杨青对着福伯二人说道。

“信了,(信了)。”两人齐齐说道。

“你们觉的这酒前景如何?”杨青对着两人问道,想要了解下长安酒市的行情。

“自然是前景无限了,不说这酒味道如何,就这酒的清冽来说,都是稳压长安了。”福伯自豪的说道,不知道的人,还以为这酒是他酿出来的。

“嗯,不知道长安的酒价如何?福伯你和我说说吧”杨青对着福伯问道。

“是,少爷。”福伯点了点头,接着道:“这酒有好几个品种,像官窖里出来的酒最贵,一升(差不多一斤)要十贯,次一点的官窖酒要八贯,最差的是五贯。

我们这样的私人作坊,比不上官家的,所以比较便宜,像我们旁边的张家酒肆,一升要一贯。我们酒肆的一升五百文,勉勉强强可以保本了。”

“哦,我们的酒和官家的酒差了这么多?”杨青好奇的问道。

“是的,少爷。”福伯说道。

“这半个月里,你们两个就拼命酿酒知道吗?顺便再把这酒肆重新整理下,到时重新开张。”

“是,东家”

“东家,放心就好了,李尤一定完成任务。”李尤拍着胸口说道。

“嗯,好好干,工钱少不了你们的。”杨青鼓励的说道。

“谢谢东家。”

“谢谢东家。”

“能不能多拿钱,就看你们自己了。对了,福伯你把账本给我看下吧。”杨青对着福伯说道。杨青理科毕业,对于查账虽然不是精通,但也略懂一二。

“是,东家。”福伯坦然的说道。

“好了,李师傅下去做事吧,福伯,你带我去账房。”杨青对着两人吩咐道。

“杨公子,小的也告退了。”阿四见状,便就站起来,对着杨青拱手说道。

“嗯,替我向遗爱道声谢谢,过几日文德便会登门拜访。”杨青笑着对阿四说道。

“是,杨公子,小的一定把话带到。”

“东家,这里就是账房了。小老儿把每年的帐都分开来记,东家,您慢慢查,小老儿先出去了。”

“嗯,福伯,我午饭就在这里吃了,到时候记得多准备一份。”杨青点点头道。

“是,东家。”说完,福伯就退了出去。

接下来的一天,杨青便就在这里查账,用后世的数学。杨青查到傍晚,就查完了三年的帐,发现并没有太大的出入。看到了这里,杨青对福伯便就彻底放下心来,毕竟谁也不想自己的队伍里面,出现蛀虫。

走的时候,杨青又吩咐了下众人的安排,将杨二杨三安置好了之后,便就一个人回家去了。

福伯看到杨青几个时辰就查完了,还以为杨青只是糊弄糊弄自己,也就不放在心上,杨青自然不知道福伯在想什么。