书城农业林业新技术·如何办好鹌鹑养殖场(新农村十万个怎么办)
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第2章 怎样用简单的方法鉴别鹌鹑的雌雄?

(1)看初生雏鹑肛门。雏鹑出壳24小时,可用“肛门鉴别法”鉴别雌雄。即翻开鹌鹑的肛门,若为粉红色且肛门中间下部有米粒状突起物者为雄鹑;暗灰色无突起物者为雌鹑。

(2)看中鹑羽色。雏鹌鹑养至17~18日龄,雄鹑的喉部呈赤褐色或砖红色,腹部呈乳黄色,边毛无黑点;雌鹑颔、喉部、胸部呈乳黄色(接近白色),间有黑色斑点,边毛为一羽两点,即一片羽毛上有两个小黑点。

(3)看成鹑泄殖腔。30日龄左右,雄鹑尾下有明显的精包,压之即挤出白色牙膏状物,即精液;睾丸突起在尾部两侧,呈红色,明显可见。雌鹌鹑则无精包和睾丸。

(4)看外形。雄鹌鹑外形高大,胸部宽厚,腿粗壮有力;雌鹌鹑体形略小,清秀。

(5)看粪便。雄鹌鹑粪便松软,带有白色泡沫;雌鹌鹑粪便稍硬,呈暗黑色,一端附有白色尿液(即尿碱)。

(6)听叫声。雄鹌鹑会引颈高声啼鸣,且鸣声洪亮;雌鹌鹑不会啼鸣,只会不时地叫一二声,叫声较微弱。