书城农业林业新技术·如何办好鹌鹑养殖场(新农村十万个怎么办)
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第37章 怎样选择种鹑?

(1)选择公鹑。公鹑虽然在30~35日龄时已开始鸣叫,但并无求偶欲与交配行为,至40~45日龄时,泄殖腔腺越来越大,分泌的白色泡沫状物也越来越多(用镜检,仅为分泌物不含精子),当鸣叫声逐步高亢响亮时,方有求偶与交配行为。此时,可按配比选留公鹑。

选留的公鹑,应体质健壮,鸣叫洪亮,好动活泼。其肛门呈深红色,用手轻轻挤压,有白色泡沫状物出现,表示已经发育成熟,要求交配时隆起变大,以红为好,体重应达到115~130克,脚趾必须完全伸开,以利于交配。

(2)选择母鹑。可用外貌鉴定,如果头小而圆,喙短粗而结实,羽毛光亮而稠密,体态匀称,胸肌发达,皮薄腹软,觅食力强,则为高产表现,可作种鹑。若头部窄、浅,如乌鸦头,羽毛蓬松,换羽早,体态显得粗野,为低产鹑,坚决淘汰。介于两者之间的可作产蛋母鹑,用于产商品蛋。

有条件的鹑场,可统计开产之后3个月的平均产蛋率,凡高达85%以上的作为选留标准。当然这需要1只笼仅饲养1只母鹑(个体饲养笼),且在母鹑翅上或脚上带上编号,或用肛门检查法,可在每天早晨用左手抓起母鹑,右手指头触摸肛门部,若触及有硬物,表示当天有蛋。且先在笼上编号,即可记录。也可先查清每一母鹑所产蛋的斑块颜色和形状,便可统计出每只母鹑的产蛋量,但较费时。