书城农业林业新技术·如何办好鹌鹑养殖场(新农村十万个怎么办)
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第64章 鹌鹑患上维生素缺乏症会表现出哪些症状?应该怎样防治?

维生素是一组化学结构和生理功能各不相同的有机化合物,它既不能供给能量,也不是机体组成成分,它以微量参与机体代谢,为新陈代谢的调节物质。有十多种维生素是鹌鹑必需的,除维生素D是鹑体能合成的外,其他都需供给。缺少任何一种维生素都会影响生长发育,造成产蛋率下降,引起疾病,严重时造成死亡。维生素A、维生素D、维生素E和维生素K均为脂溶性维生素,其他为水溶性维生素。

(1)缺维生素A。维生素A可促进幼鹑生长发育,保持视力正常。幼鹑缺乏维生素A,出现生长发育受阻,有的眼瞎。产蛋鹑缺乏维生素A时,产蛋率、孵化率下降。胡萝卜、黄玉米、鱼肝油中含维生素A量较高。

(2)缺维生素D。维生素D又叫抗佝偻病维生素。维生素D有许多种,最重要的是维生素D3。维生素D参与钙、磷代谢,缺乏时,会影响骨组织形成,使骨质软化疏松,造成雌鹑产蛋量下降及出现薄壳蛋和软壳蛋,幼鹑得佝偻病、瘫痪等。鹌鹑皮下有一种脱氢胆固醇在紫外线照射下变为维生素D3,但鹌鹑大多数是笼养,接受阳光照射少,所以必须补充维生素D3。

(3)缺维生素K。维生素K又叫凝血维生素。缺乏时鹑会使破伤流血不止。在鱼粉、大豆、青干草中含量较多,鹑发生破伤时应注意补充。

(4)缺维生素E。维生素E又叫生育酚。缺乏时,影响鹑生长、发育和繁殖,甚至失去繁殖能力,能使幼鹑运动失调,发生脑软化症及僵卧。维生素E还参与细胞抗氧化作用,对饲料中各种易被氧化成分起保护作用。维生素E含在种子的胚芽中,尤其是麦芽中含量多。

(5)缺B族维生素。B族维生素属于水溶性维生素。B族维生素不能储存在鹌鹑体内,所以,必须由饲料供给。B族维生素主要有:①维生素B1(硫胺素)。缺乏时,使鹌鹑食欲减退,行动迟缓,头部后仰。麸皮米糠中维生素B1含量多,但多以添加剂形式供给鹌鹑。②维生素B2(核黄素)。缺乏时出现运动障碍,鹌鹑的爪向内弯曲,蹠部着地,不能站立,停止产蛋。维生素B2在龟粉、牛奶和青饲料中含量较多。③维生素B12(钴胺素)。与鹑体内蛋白质和脂肪代谢有关。缺乏时幼鹑生长受阻,贫血,成鹑繁殖率下降。维生素B12在鱼粉和动物的肝脏中含量多。