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第103章 存货盘点制度——盘点存货所采用的方法

看王大妈如何经营杂货铺

经过一段时间的观察下来,我们发现王大妈除了会在每个月的月末进行账实核对之外,还会在每周的周末进行一项特别的活动,而这项活动就基于王大妈另外一个特别的本子。原来王大妈将自己店铺内的所有商品进行了分类,分成了零食类、日用品类等好几大类,并将货架以及仓库内的所有商品都一一罗列在相应的类别下面,记录在本子之上。每周日的下午,王大妈就会按着这个本子上所记载的分类进行存货的盘点,比如这周日的下午她会去清查零食类商品,那么下周日就依次清查日用品类等商品。这样一来,王大妈觉得既能减少每次盘点存货的数量,也能较全面地盘存各类商品。

本书解读

不同于王大妈所采取的这种存货盘点制度,一些超市往往会采取季末大盘点、月末中盘点、周末小盘点的形式,从时间的间隔期上区别不同盘点程度的一种盘点制度。而王大妈却是从商品的分类上进行盘点,是一种较为特别的方式。但是这种存货盘点制度是王大妈为她的杂货铺“量体裁衣”特制的,而重要之处在于:存货盘点制度往往因行业不同而不同,而只有最适合企业自身的存货盘点制度才是最好的。