农历二月已进入仲春季节，这时阳气上升，大地复苏，草木萌动，正是春游的好时机。因此，古人又将二月二称为踏青节。这一习俗，不仅对健康有好处，而且含有去不祥、招吉祥的美好愿望。
二月二的春游习俗由来已久，“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。轻衫细马春年少，十字津头一字行。”白居易的这首以二月二日为题的诗歌，就描写了二月二日春游的青年很多，在渡口排列成一队行走的情形。
二月二春游习俗溯源
二月二日春游踏青之俗，据说始于唐代。据《旧唐书》记载：“大历二年二月壬午，幸昆明池踏青。”当时，京都长安的人们，为了活跃生活，便乘二月二龙抬头之机，三五成群地来到郊外踏青，有些妇女还提篮执铲去挖鲜嫩的荠菜佐食。特别是关中一带，还将“二月二”定为“挑菜节”、“踏青节”。这一习俗在唐代的诗歌中也有体现，如李商隐有诗曰：“二月二日江长行，东风日暖闻吹笙。”诗人韩琮在题为《二月二日游洛源》的诗中也说：“旧苑新晴草假苔，人还香在踏青回。”
到宋代，二月二春游采菜更加流行。宋代的《壶中赘录》说：蜀中风俗，旧以二月二日为踏青节，都人士女络绎游赏，缇幕歌酒，散在四郊。（《岁时广记》卷一引）可知北宋初年二月二日春游之盛。南宋诗人王庭也在《二月二日出郊》一诗中写道：“烟村南北黄鹂语，麦陇高低紫燕飞。”诗人们都表达了他们在二月二日踏青时的所见所闻。在宋代，这种风俗不仅民间存在，并且传入宫廷里，演化成了挑菜御宴。宋人周密在《武林旧事》中记载说：“（二月）二日，宫中排办挑菜御宴。先是，内苑预备朱绿花斛，下以罗帛作小卷，书品目于上，系以红丝，上植生菜、荠花诸品。俟宴酬乐作，自中殿以次，各以金篦挑之……王公贵邸，亦多效之。”春游挑菜之俗在宋以后一直流传下来。
明代出郊是春游挑菜的延续，明陈阶的《日涉编》二月二日条引《蜀志》说：四川省顺庆府风俗，每岁是日郡人从太守出郊，谓之迎福。这种在郊野进行的春游活动，还含有去不祥、招吉祥的观念。
元、明、清时期，二月二日除踏青活动外，还盛行龙抬头风俗。时至今日，这一习俗仍被人们传承。
二月二春游的意义
二月二春游的民俗是集春季踏青、生产劳动和民间饮食为一体的民俗活动。
它的内涵首先是遛百病。在漫长的冬季里，人们很少外出活动，体力下降。春季来临，能趁春游的机会到田间走一走，活动活动，这对恢复体能、陶冶性情大有好处。在河东一带素有春季遛百病的说法：“春季田间游，百病不露头”，“阳气吸在身，百病不缠身”，而二月二春游的民俗，正好是遛百病的活动。
其次是农田生产劳动。春游时挖野菜的民俗大多在麦田中进行，可以借此除去田间的杂草，保证麦苗的正常生长。
其三是民间饮食习俗。当地人称吃野菜为“吃青”或“吃鲜”。据说，春季麦田里的荠菜，不仅营养丰富，还可清热败火。
可见二月二春游活动实在是一项十分有益的民间习俗。
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界首二月二庙会的由来
界首境邻皖苏两省，是全椒物资吞吐之地。很久以前，这里旱涝不匀，年年荒歉，百姓困苦。某年，一位道士云游至此，为民解忧，连念七七四十九天斋语，祈祷上苍风调雨顺，因劳累过度而身亡。百姓念他为民而死，特建一庙以作纪念。庙宇竣工，适值农历二月初二。从此每年这天，四乡百姓都来庙宇朝拜，借此交换一些小农县和种籽。这一习俗一直沿袭至今，数百年的沧桑巨变，界首庙会已成了今天疏通商品流通、进行物资交流的大会了。