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第23章 从嘴里呵出的“白气”

我们嘴里呵出的气含有水分,是一种无色透明的气态水。冬天,当嘴里的气体从温暖的口腔里出来后,遇到了空气,此时的空气相对要冷得多,因而嘴里的气受冷后,会马上凝结成小水滴,小水滴聚集在一起,看起来就是白色的气了。夏天,空气温度很高,所以从嘴里呵出的气不会冷凝成小水滴,我们也就看不到“白气”了。

观看演出时,我们常能看到舞台上冒出一股“白烟”来,这股白烟可不是水汽变成的,而是干冰的杰作。

干冰是固体二氧化碳,一般情况下,我们是见不着液态二氧化碳的,固体二氧化碳会直接升华成为气态。在常温常压下,二氧化碳是气态。在低温或高压下,二氧化碳就成为固态,形状似冰雪。当舞台上喷出干冰后,干冰遇热升温,升华成二氧化碳,干冰升华时会吸收大量的热,使其周围的温度迅速降低。处于低温区内的水蒸气就会液化成小水珠,许多细小的水珠聚在一起,在空中飘浮,就成为“白烟”。

干冰