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第48章 不一样的热导体

[游戏]

在一只玻璃杯中放入三把小调羹:一把钢的,一把银的,一把塑料的,以及一根玻璃搅拌棍儿。在它们的柄部同样的高度上用黄油各粘上一粒干豌豆。现在你开始往杯中倒入热水,豌豆会以什么样的次序掉下来呢?

银调羹上的黄油很快就会融化,首先让豌豆掉下。然后的次序是钢调羹和玻璃调羹,但塑料调羹上的豌豆却岿然不动。

[原理]

银是最好的热导体,而塑料却几乎不传热。所以汤锅和熨斗的把柄都是用塑料制成。