孙思邈是我国唐代著名医学家，曾多次拒绝唐太宗等所授爵位，长期居住民间，研究医学，为人疗疾，采种中药，著书立说。因此，被人们尊称为“药王”。同时，孙思邈又是一位著名的养生学家，他提倡养生、食治和怡老，内容丰富，涉及预防医学、心身医学、老年医学诸方面。由于他身体力行，活到了101岁，从而成为中国历史上罕见的能将养生理论与实践相结合的长寿老人。他的养生理论有如下四点。
一、提倡抑情节欲
孙思邈认为情欲过度是罹疾早衰的重要因素之一，提倡要做到“十二少”，即“少思、少念、少欲、少事、少语、少笑、少愁、少乐、少喜、少怒、少好、少恶行”。并强调性医学卫生的重要性，认为房事太过，不仅可以影响本人的身体健康，而且影响优生优育，波及下一代，致使下一代先天不足。为此，他引用彭祖的观点：“上士别床，中士异被，服药百裹，不如独卧。”以说明节制房事的重要性。
二、主张“常欲小劳”
孙思邈说：“养性之道，常欲小劳，但莫大疲及强所不能堪耳。”他认为运动比营养、休息更为重要，从而把按摩、导引、摇动肢节等全身运动作为养生的重要内容。
三、既强调食养、又重视药饵
他指出：“安身之本必须于食，救疾之道惟在于药，不知食宜者，不足以全生；不明药性者，不能以除病。”可见其对食养与药饵的重视。在饮食调养方面，主张饮食宜清淡，少吃荤、腥，忌吃生、杂。他还力倡“先饥而食、先渴而饮、食欲数而少、不欲顿而多”，认为少量多餐有益健康。同时，他把服食具有滋补和防治老年病作用的植物药作为养生的措施之一。
四、重视环境居处
在住地方面，他强调要“背山临水，气候高爽，土地良沃，泉水清美”“山林深处，固是佳境”。现在世界各地几乎都把山清水秀、鸟语花香、空气清新、环境幽静处作为疗养胜地，可见药王孙老对居住环境的要求是有道理的。在住室方面，他又指出：“但令雅素洁净，无风雨暑湿为佳。”
总之，药王孙老的养生思想和方法是非常丰富，他说到了，也做到了，名副其实。