曾国藩(1811~1872),清末洋务派和湘军首领。他的思想,对近代中国曾经产生了很大的影响。毛泽东1917年也曾说过“吾于近人独服曾文正”。蔡锷于1911年从曾国藩、胡林翼的著作中辑录论兵言论,分类成章,附以按语,编成《曾胡治兵评录》,曾作为黄埔军校教材,对军事学术产生了一定影响。
历史是复杂的。曾国藩其人如何评价,故置勿论,他的有些言论,却也并非毫不足取。刘伯承元帅20世纪50年代初期曾就曾国藩家书对薄一波谈过他的看法:这位“曾文正公”,其人不可取,但也不要因人废言。他的家书,也并非都是腐儒之见,其中有些见解,我看还是可以借鉴的。
曾国藩关于养生祛病的一些言论,当属可以借鉴之类。
曾国藩论养生之法,自然而然约有五事:一曰眠食有恒,二曰惩忿,三曰节欲,四曰每夜临睡洗脚,五曰每日两饭后各行三千步。
关于眠食。曾国藩着重指出,从眠食两端用功,看似粗浅,却得自然之妙。自然,即顺其自然。养生亦然,治天下亦然。他还谈到几种具体的食养方法:
1.常睡不着,用熟地、当归蒸母鸡食之,大有效验。
2.老人食补,乡间鸡肉猪肉最为养人,若常用黄芪当归等类蒸之,略带药性而无药气,老人食之,甚有益也。
3.酒,三两杯以养血,未尝不可,但不宜多耳。
4.夜饭不荤,专食蔬而不用肉汤,亦养生之宜。菜不必贵,适口则足养人。
5.脾极亏,峻补则亦不甚相宜,凡五脏极亏者,皆不受峻补也。用老米炒黄,熬成极酽之稀饭,服之半年,可有转机。老米,是储存多年的陈米,初时气味俱尽,冲淡和平,适于调养脾胃。若新米,煮汁则胶黏不爽,食后壅滞不消。
关于惩愤。即少恼怒,养生以少恼怒为本。
戒恼怒何以如此重要?恐怖、抑郁生肝疾,而肝郁最易伤人。且肝病发作,非戒恼怒不能渐渐减轻。妇女恼怒,还有碍于生产。
如何才能去恼怒?必须息心忍耐,将万事看空。胸囊不宜太苦,须活泼泼地,养得一段生机。
关于节嗜欲。非独食色之性,即读书用心,亦宜俭约,不使太过。因好名好胜而用心太过,亦欲之类也。曾国藩曾具体规定其子:算学书切不可再看,读他书亦以半日为率,未刻(十三时至十五时)以后即宜歇息游观。以防用心太过致病。
关于饭后步行。每日饭后走数千步,是养生家第一秘诀。三个月后,必有大效。
曾国藩关于养生祛病的思想,归结起来,就是:宜于平日讲求养生之法,不可于临时乱投药剂。而其养生之道,则守“尽其在我,听命于天”二语。养生之道,奉行五事,既戒恼怒,又知节欲,已尽其在我者矣。此外寿之长短,病之有无,一概听其在天,不必多生妄想去计较。