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第91章 店铺促销新武器

任何商品要销售得好,除了其商品的本身品质好、价格合理外,更需要宣传与促销。然而因行业的不同,故其促销的手法也有所不同。至于超市促销的新武器,即是所谓的point of purchase,简称POP。其意思是说在某一个时间、某一个地点、针对某一个商品而做的特定广告。

超市促销的新武器除了POP外,尚有singn和poster等。所谓singn,即是除了有POP的功能外,还包括有标示、指引和识别等功能;而poster即是海报,是POP的一种,是经过特别设计、制作,然后张贴或悬挂的。以下我们将针对POP作一说明与介绍。

(一)店铺促销为何要POP

做POP的最终目的即是要增加商品的销售。

所谓的“人要衣装,佛要金装”。然而这还不够,还须再加上一些特色与具体内容,这样其他的人才会对其有印象,才会信服。就如现今社会,人须懂得适时地自我推销,介绍自己,让自己得到认可。相同地,商品也是如此。然而因商品本身不会说话,所以我们必须用POP来介绍,帮助商品说明其本身的特色、价值、功用等。也就是说,把商品介绍给顾客让其了解,并且推销给顾客,引导顾客购买商品。

除此之外,尚有为了宣传某种特定商品和制造气氛的情况。例如,一些口商品,可能其商品的包装上全都是外文,只有一张小小的中文标示,里面仅简单记载着品名、成分、制造日期、保存期限、进口商等一些基本资料,而对于商品本身的使川方法、特色、功能、用途等都没有中文说明。此时就必须利用POP来说明,以引导顾客购买,增加商品的销售。下面以“榴木连”为例:因大家对这种水果并不是很认识,所以若欲销售这种水果,则最好能在其旁边以POP来加以说明,吸引顾。内容如下:

(二)POP管理

所谓的过与不及皆不是最好的,最好的应是恰到好处,即POP的内容是否完善、POP的数量会不会太多或是太少,须考虑到下列数点:

(1)对于顾客购物有帮助吗

看其内容是否针对商品作简单、明了、重点式的说明,使顾客能花最少的时间,去认识、了解此商品,并决定是否购买。

(2)能引起顾客前来观看的兴趣吗

所谓“会讨价还价的顾客,才是真正要买货的人”,要使顾客购买此商品,先决条件,即是顾客要愿意走过来观看商品。也就是说,要如何利用POP来改变顾客原先的购物流程,使其不仅仅是来观看此商品,而是引导其购买此商品。

(3)能使顾客觉得便宜吗

所谓的“物超所值”,即是要使顾客感觉到其所得的超过其所付出的。也就是说,要如何利用POP尽量地将商品的特色、价值、功能、用途表示出来,使顾客感觉到自己需要此商品,且值得花钱去买它。

(4)POP的大小合适吗,有必要设置POP吗

什么样的锅,就须配什么样的盖。相同地,POP的大小亦须视商品的大小及其陈列的方式、陈列的空间而做调整,使其与商品配合得恰到好处。还有,不可犯“画蛇添足”的毛病,即不需要设置POP的商品硬要设置POP,或是在只须少量POP的商品,却设置了许多的POP。

(5)制作是否粗糙

在某些场合,甚至日常生活中,适当的化妆,对别人是一种尊重。相同地,在卖场中,POP的制作不精细,即代表不尊重顾客。

(6)POP是否脏了、褪色了、破损了

给顾客一个干净、舒适的购物空间,是经营者应尽的义务,其中也包括视觉的感受。

(三)POP的内容

任何的说明表达,都应有所根据,如此才能更取信于人。相同地,POP的内容也应尽量有所依据。而一般POP的内容大致有下面数点:

(1)商品本身的说明书。往往商品说明书,都是字体很小,且是长篇大论。顾客须花上较长的时间,努力地看,才能了解。故为方便顾客,应节录其重点,以适当的字体表现出来。

(2)商品的目录、包装、标签。其用意大致如(1)所述。

(3)广告媒体参考。在竞争激烈的现今社会里,广告、媒体所扮演的角色是非常重要的,除了传播讯息外,更具有教育、宣传等功能。所以POP的内容,有时亦可从广告媒体中获得。

(4)参考以前的资料,即吸取前人的经验,再加以稍微的修饰加工。

(5)营业、采购的心得。最了解商品的除了制造厂商与某些专家学者外,就是营业人员与采购人员了。故可将其销售商品、采购商品的经验与心得,引用至POP的制作上。

(6)自己设想,即是利用自己的想像力和观察力,而制作出合理的并吸引顾客的POP。

(四)制作POP时应注意的事项

(1)构图。其所要诉求的东西要表达完整、适当,不可本末倒置,即所谓的主配角要搞清楚。例如:

(2)文案。其内容须简短有力、明白易懂。例如:

(3)字体。圆黑或角黑,标题字少、粗骨、大字。例如:

(4)色彩。简单,勿多彩,以两色最为恰当,且其售价数字应尽量使用红色。

(5)插图。要配合文字,且用色亦须简单。例如情人节POP制作:

(五)POP一般书写格式

(1)介绍式。主要用于介绍新商品、新流行趋势、新活动,其主要描述商品的特色、用途、功能及使用方法。例如:

副角:重视名称

主角:不重视价格、数字

电套:简单用色,义字说明精练

(2)特殊式。根据每次活动的不同而有不同的设计,故其使用期不长,且内容不定,可自由发挥。

(3)一般贩促。在门市特价、降价、出清时用。例如: