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第198章 如何利用食疗去火

夏季,天气炎热,外界环境气温高,最易引发人体生心火。同时,天气炎热,会使人精神低落、萎靡困乏,情绪的低落使人加重心热(心火)症状。夏季心火上升的症状主要有:口舌生疮、口臭、咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等。为了度过一个清心、凉爽的盛夏,在此,为你提供一些清心火的验方。

饮食上,在强调清补的同时,食勿过咸、过甜。夏季人体新陈代谢旺盛、汗易外泄、耗气伤津之时,宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。

绿豆粥去胃火

表现症状分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

饮食疗法

石膏粉30克,大米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入大米、绿豆煮粥食之。

莲子汤去心火

心火表现症状分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

梨水去肝火

表现症状为头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。用川贝母10克捣碎成末,梨两个,削皮切块,加冰糖、清水适量炖服。

温馨提示:

保持舒畅的心情自然就气顺火消了。现在的城市一族、白领大多工作繁忙,压力大,再加上睡眠不足、缺乏运动,就很容易气虚淤结而动了肝火、心火。所以,保持健康的心态是“防火”、“降火”的关键:

(1)养成良好的生活习惯是对抗“火气”时很重要的一点。早睡早起、饭后散步、定时就餐等良好生活习惯的养成,能有效预防心火过旺;

(2)不气不烦,远离是非之地。保持一颗宽容大度的心态,遇到愁事、烦心事,要学会冷静、豁达、客观去看待,“淡泊以明志,宁静以致远”就是给人们指出了一条心情平适的好方法。心清气爽,自然达到心静自然凉、心清自然爽的状态。

(3)自娱自乐,保持情志舒畅,避免受外界气温、天气的影响。在烦闷的夏季,可以听一些轻音乐、钢琴曲、自然界鸟鸣等舒心、清爽的曲子。