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第20章 几种助你改善亚健康的食物

失眠、烦躁、健忘时

多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡肉、土豆、蛋类。

神经敏感

神经敏感的人适宜吃蒸鱼,但要加点绿叶蔬菜,因为蔬菜有安定神经的作用。吃前先躺下休息,情绪紧张的人,也可以喝少许葡萄酒,帮助肠胃蠕动。

体瘦虚弱

体瘦虚弱的人适宜吃炖鱼。在吃前最好小睡一会儿。人们都习惯饭后睡觉,这是不正确的习惯,应改为饭前睡一会儿,因为吃了饭再睡,人会觉得越来越不舒服。

筋疲力尽

可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等坚果,对恢复体能有神奇的功效,因为它们含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁,以及植物性脂肪,却不含胆固醇。此外,蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的能量,能保护肝脏,不妨多吃一些。

眼睛疲劳

在办公室里,眼睛整天对着电脑,总是感到很疲劳,你可在午餐时点一份鳗鱼,因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的维生素A。另外,吃些韭菜炒猪肝也有此功效。

大脑疲劳

坚果,即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等,对健脑、增强记忆力有很好的效果。因坚果内含有人体必需的脂肪酸、亚油酸,且无胆固醇,所以人们常常把坚果类食物称为“健脑”食物。另外,坚果内还含有特殊的健脑物质如卵磷脂、胆碱等,所以对脑力劳动者来说,它的营养、滋补作用是其他食物所不能比的。

压力过大

维生素C具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素C,所以要尽可能地多摄取富含维生素C的食物,如清炒菜花、芝麻、水果等。工作压力大的人,服用维生素C,会获得比较理想的效果。

脾气不好

钙具有安定情绪的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等,都含有极其丰富的钙质,有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰的作用,最好生吃,也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点儿会有益处。

丢三落四

做事丢三落四、虎头蛇尾、粗心大意时,应补充维生素C及维生素A,增加饮食中的果蔬数量,少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及维生素A的食物有辣椒、鱼干、笋干、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等。

温馨提示:

现代社会节奏的加快,以及竞争的日趋激烈,使很多人患上了心理疾病,这些心理之“毒”会使人处于亚建康状态。现实生活中,不少人会感到烦躁、焦虑、恐惧等,这些都是心理上的“亚健康”表现。心理上“亚健康”状态的存在和发展,客观上会影响人的人生态度和身体健康,使人对在生活和实中表现出明显的片面性,甚至对自己,对他人以及对整个社会造成很大的损害,心理上的“亚健康”还会对其自身的心理发展和整个身体的健康状况带来非常不利的影响。