书城现实无限风光之万家灯火
38144800000122

第122章 《漂泊者》14--龙城面条

狄胜青约了于远明到三洞桥附近的一个酒店等他。

于是在约定时间还差五分钟的时候,于远明就在大厅等他。

结果过了十分钟狄胜青才来,进门的那一瞬间,于远明觉得亲切惨了。看到狄胜青神采奕奕,笑容满面的。虽然个子不高,但是挺拔,矫健,充满活力。

狄胜青解释了一下:刚刚去刮了一下胡子。出来好几天了,没带剃须刀。

于远明忙说:没什么没什么。狄经理,你看我们是到茶楼还是哪里?

狄胜青说不必了,就在酒店开个房间。在房间里聊聊,晚上我就住这里。

于是到前台开房,开的是标间。

在房间坐下来,狄胜青还是那样充满关切地询问:远明,怎么样啊?

于远明就把自己离职过程,接触四海人寿的一些情况作了反馈。

狄胜青一边听一边皱眉头,等到于远明说到四海人寿肖总的“营销预备队”时,狄胜青忍不住点评了一句:这不是瞎搞吗?这样做就是把佣金底细都放到社会上了,让业务员展业更难。这是在破坏生态啊!

于远明又说了一些四海人寿筹备的情况。

狄胜青说:现在恭州的四海,在行业内有环保局的说法。很多行业的垃圾都被他们收去了。

话锋一转,狄胜青问了一个于远明猝不及防的问题:假如龙城就让你来筹备呢?

有没有把握?

于远明吓了一跳:我?我的能力和人脉可能不够哦!

说了这句话后,于远明话锋一转:不过,也不是没有希望。我是觉得如果基本法够好,产品够好,还是有希望。

说完这段话,于远明和狄胜青对望了几秒。

狄胜青明显在探于远明的底,根据对方的回答来确定。

狄胜青满怀信心地回答:基本法不用担心,我就是基本法。产品也很有特点,比老公司的好。到时候你们学习了就知道了。乾坤的分红产品,是保额分红。与市场上的分红方式都不一样。

于远明瞬间就觉得靠谱了。

狄胜青还是很冷静:你想一下,哪些人是可以撬动的?田凤英就不要去找了。我们重点找绩优业务员和新主管,或者降级的主管。你先在周围摸一摸情况,下周我会过来。

如果顺利,我来的时候大家一起吃个饭,就可以开干了。

于远明问:那有没有聘才呢?

狄胜青:肯定有。而且你过来就当部经理,其他的根据情况聘主管,高级主管。而且我们的新人佣金只打九折。

大家都提拔使用,新人也比万家的优惠,自己还当部经理。于远明当然兴奋了:好的,狄经理。

狄胜青这个时候从包里拿出一份打印的文件,给于远明说:总部的批筹已经下来了。就看我们筹建的效果如何。

于远明接过来一看,上面写着

江南省分公司:

你司关于新筹“新合”,“新北”,“新龙”三个营业区的申请已经收悉,经过部门研究并上报总裁室批准,现同意筹备。

请按照总部关于新筹机构的管理办法循序推进,同时上报当地保监局,取得保监局批筹后再报当地工商局,税务局办理相关手续。

筹备期间,一切事宜联系总部机构发展部协调处理。

联系人:XXX,联系电话XXXXXXX

此致

祝筹建顺利。

乾坤人寿总公司

2003年8月20日

于远明有些看不明白:狄经理,没有龙城啊?

狄胜青一指:这不就是?新龙就是指新筹龙城,新合是指合阳,新北是指江北。

于远明恍然大悟:哦!

突然灵机一动:狄经理,这个能不能复印一份?

狄胜青:可以啊!

一看时间还不晚,于远明马上出去复印了一份。

回来两人又聊了一阵,狄胜青说:今天差不多了吧,你就不用回去了。明天我六点钟就要走,你自己睡就是。走的时候给服务员说退房就行。我先去洗澡了。

和领导住一个房间,还是床挨着床,于远明有些不习惯。但也没有反对。

后来狄胜青洗完澡出来,一边走一边用浴巾擦身体,于远明瞄了一眼,有些不好意思。

后来,于远明明白了这种心理。不管男女,一般人都有在陌生人面前裸露的恐惧。除了极少部分的职业选手以外(模特,性工作者)

同时,去除亲密关系的例外,大部分人都不太习惯别人的裸体,男女都一样,男男也一样。

第二天,果然是六点钟狄胜青就走了,于远明迷迷糊糊地打了个招呼,就继续睡觉了。

于远明醒来后先去吃了一碗面。边吃边想找谁来说这个事情。

龙城人的早餐还是丰富,面条,米粉,抄手(馄饨),稀饭,包子,馒头,油条豆浆等。但是于远明最喜欢的,也是大部分龙城人的选择就是面条。

龙城的面条,甚至整个江南省的面条,与北方都不一样。

首先食材不一样,面条是水面条,也称为湿面。里面的碱比较重,所以面条的颜色偏黄。粗细不一,有细面,韭菜叶,宽面之分。

但是最重要的是佐料,也就是调料。

仔细盘算,龙城的面条佐料有十几种之多:酱油,花椒,红油海椒,味精,葱花,蒜泥,姜米,白芝麻,芽菜,花生米。

而且龙城的人吃面条,必须加青菜。

青菜也是根据季节来,豌豆尖,莴笋叶,空心菜,小白菜,瓢儿白,莲花白。

上面还可以根据客人的喜好加浇头:杂酱,牛肉,肥肠,鸡杂,鸭丝,红烧肉。

每天早上,一碗面端上桌,上面红油,黄面,白色的芝麻粒,清翠的葱花与青菜,底色又是黑色的酱油,多么丰富的色彩啊!

于远明吃面还有一个要求,起硬一点。

这样的面条吃起才弹牙。

当然如果是面条保管不善,走碱(碱挥发)了,那面条不但颜色变淡,而且口味,弹性就完全变了。

多年后的某个早上,于远明在恭州一家著名的面馆叫了一碗面,端上来还没吃,就凭颜色他就判断这面酸了。一尝,果然酸了。而且不是醋酸,而是面条里面酸。汤还是不酸。

老板惊讶不已:你怎么知道?

于远明淡然回答:我吃了三十年面,当然知道。你这个面应该是昨天的吧,走碱了。

老板说我放冰箱里呢!

于远明说:冷藏不行,照样走碱。只有分开,抖散,一包包分开装。放冷冻室才可以。