书城农业林业如何加工秸秆饲料
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第5章 秸秆的综合多级利用对发展生态农业有何意义?

农作物秸秆的综合多级利用,实质是生物物质和能量的多级利用和有机废弃物的转化再生。这种多级利用和转化再生技术,主要是在现有农业生物食物链的基础上,采取加环(加入新的链节)和接环(将两条食物链连成一条新的食物链)的办法,组成新的食物链,目的是提高初级产品的转化和利用效率。因此,它对发展生态农业有重大的积极作用。

(1)它能把多种农业生产活动连接在一起,形成一个完整的农业生产体系,起到相互促进和协同发展的作用。例如,上海东风农场奶牛场,实行用秸秆喂牛,牛粪制沼气,沼渣加工成配合饲料,沼液培养单细胞光合细菌,菌体加工成蛋白质饲料喂养畜禽,建立起“秸秆→牛→沼气→单细胞蛋白质→饲料→鸡、猪”的生产模式,把多种“种、养、加工”生产活动连接在一起,互相促进,协同发展。

(2)它能提高农业资源的利用率。例如,秸秆料(青贮玉米秸)再添适量的精饲料和青饲料养奶牛→牛粪制沼气→沼气作燃料、沼液和沼渣养鱼→塘泥还田,把种植业、畜牧业和渔业结合在一起,使物质和能量得到更有效地转化。据测定,给鱼塘适量投粪,每40~50千克粪肥,可增加1千克鲜鱼。

(3)它能提高整个农业生产体系的稳定性。由于秸秆类物质的多向利用,使整个农业生产体系对生产中的某些逆境因素(如一定时期的连续阴雨或干旱)有了一定的抗御作用。因为有多个生产子体系,如某一子体系遭干扰,在当年即可对整个体系作适当调整,如削减该子体系的投资,缩小它的生产规模,同时加强另一子体系的生产,使总体系的生产力不至于骤然下降,维持其生产的稳定性和经济收入的安全可靠性,为农业生产的稳定发展提供了安全保证。

(4)它能充分利用农村中的剩余劳力。积极发展秸秆的多向利用,能开辟许多辅助性生产门路,有利于农村剩余劳力的就业。