书城科普读物如何维修小家电
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第54章 如何使用和保养煮蛋器?

用煮蛋器烹制鸡蛋很方便,只要有电的地方,小巧玲珑的煮蛋器随处可以使用。

每天吃一个煮鸡蛋对孩子的生长发育非常有益。不过,不同的煮蛋方法煮出的蛋也不尽相同。传统煮蛋方法将生蛋煮熟就行了,没有考虑蛋的营养状态以及老嫩口味,而使用煮蛋器煮出的鸡蛋,可以为不同阶段的孩子提供针对性的吃法。

煮蛋器的使用和保养方法:

(1)使用时请将煮蛋器放置在基本水平的地方,用量杯盛上水,量杯上的数字代表蛋的煮熟程度,标尺分为“老”、“中等”、“嫩”三种类型,可根据口味加水烹制。

(2)加水后放上煮蛋架,为了防止蛋爆裂,应用提供的蛋针在蛋的圆头部位戳一孔,戳孔部位朝上,将蛋放入煮蛋架,盖上透明盖。

(3)插上电源,打开开关煮蛋器即进入自动加温控制过程。煮蛋过程中,透明盖上部的透气孔会有蒸汽排出,不要将脸接近透气孔以免发生意外。不要在煮蛋过程中开盖,以防蒸汽伤人,并且蒸汽跑漏影响蒸蛋效果。

(4)煮蛋结束后,煮蛋器会自动终止加温,并发出电子蜂鸣声,此时表示蛋已按要求烹制完毕。