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第21章 油葵种植篇(1)

1.杂交油葵有什么特点?

(1)早熟稳产。现在油葵品种主要是杂交油葵,其生育期春播为110天左右,在我地可以一年种植两季,杂交油葵产量一般亩产250千克左右,高的可达300千克以上。春播油葵收获后,下茬可种植谷子、白菜、芥菜、萝卜、绿豆等晚秋作物,成熟早的油葵下茬种植生育期为90天左右的玉米仍可以正常成熟、收获。

(2)油质优良。油葵籽粒含油率高达49%,出油率40%以上。油葵油油色透明,香气宜人,口味纯正,无油腻感,冬天不凝固。内含维生素%、维生素E、类胡萝卜素和人体必需的不饱和脂肪酸,有降低血压、降低血清胆固醇作用,被誉为21世纪“健康营养油”。

(3)管理简便。种植方法简单易行,从种植到收获,管理较为简便,成本低,投工投劳少,与种植棉花相比省工、省时、省力。

(4)病虫害少。春播油葵花期避开了高温高湿的雨季,病虫害几乎不发生,因而不使用农药,不但保护了生态环境,而且保证了油葵品质。

(5)耐寒性强。杂交油葵在幼苗阶段和成熟阶段,均有较强的耐低温能力。种子在4℃即能萌动发芽,5℃时可以出苗,8~10℃即能满足正常出苗的需要。幼苗可经受几小时-4℃的低温,低温过后仍能恢复正常生长,具有较强的抗寒性。

(6)耐热性好。在气温高达50℃,相对湿度为30%~50%时,凭借叶片的蒸腾作用调节体温,仍能进行正常的生理活动。

(7)适应性强。油葵根系发达,株型矮壮,对土壤要求不严格,从肥沃土壤到旱薄地、盐碱地、房前屋后都能很好生长,获得较好产量。

(8)用途广泛。油葵除了榨油外,在无土生态环境中,加工生产油葵苗,油葵苗和豆芽一样可以食用。榨油饼渣又是一种优质高蛋白饲料,也是优质的有机肥。葵盘可提炼果胶、维生素E等化工和医药原料。油葵秸秆可加工纤维板、造纸等,油葵用途较为广泛。

(9)效益可观。油葵因为省工、省时,病虫害少,所以投资小,收益高。

"油葵产业存在的主要问题有哪些?

虽然油葵有诸多优点,但由于农民种植时间较短,还存在着许多问题。一是油葵品种多乱杂。由于没有主导品种,市场上销售的油葵品种多,丰产性不一,产量、品质悬殊。农民不知道种什么品种,种子经销商推荐什么品种,农民就种什么品种,造成农民在品种选择上存有很大的盲目性。二是农民种植技术不成熟。油葵在我地种植时间较短,技术水平相对较低,收益差异大。三是种植时间不统一,造成长势不一致,长相不整齐,收获不同期,品质差异大,直接影响产量和品质。四是影响下茬作物种植。油葵收获期正是秋作物播种关键期,由于种植时间不统一,没有主导品种,收获时间不一致,直接影响了下茬作物种植。造成单位面积土地产出率低,效益不明显,产业特点不突出,影响了油葵产业进一步发展。

3.油葵高产栽培技术有哪些?

(1)选用良种。选择丰产性好、出油率高、抗逆性强、适于密植的油葵品种,直接关系到油葵的高产、稳产、尚效。

(2)精细整地。杂交油葵根系庞大,通过耕翻或深松可以满足根系深扎、吸收肥水的要求。耕翻或深松土地改善了耕层土壤结构,增强了孔隙度,创造了更好的蓄水、保肥、通气和增温的环境条件,耕翻或深松深度掌握在20厘米以上,并精细整平。

(3)施足底肥。油葵是需肥较多的作物,需钾较多,需氮次之,需磷最少。施肥上要重施基肥、适时追肥,底肥一般亩施20-10-15复合肥50千克。

(4)适时播种。适时播种是油葵栽培过程中最为关键的技术之一。春播以3月中旬至4月初为宜,用棉花播种机播种、覆膜,亩播量0.3~0.4千克。油葵是双子叶植物,出土比较困难,因此,播种时表土墒情一定要充足,播种易浅不易深,一般播深3厘米。

(5)合理密植。适宜的密度是高产的基础,密度过大,下部透光不良,空气流通不好,湿度增高,造成单株茎秆细弱,易折茎倒伏,个体发育不良,盘小粒小,千粒重低;密度过小,杆粗盘大,授粉不良,结实率低,空秕粒多,造成减产。为了增加田间通风透光度,减少病害,方便田间管理,一般采用40*80大小行种植,它是经过实践较为可行的一种播种形式,亩留苗3500~4500株为宜。

(6)田间管理。出苗后及时查苗补苗,缺苗地段进行带土移栽或催芽补种,补苗后立即浇水,确保成活。油葵幼苗出现一对真叶时间苗,两对真叶时定苗,单株留苗,保留子叶完整,秸秆粗壮的幼苗。结合中耕及时除草松土,第一次中耕结合田间定苗进行;第二次中耕在定苗后7~8天进行;第三次在封垄前进行,并结合培土,增强植株抗倒伏和抗旱排涝能力。现蕾至开花初期应及时打杈,保证主茎花盘养分供应。后期打掉下部老叶、黄叶及感病叶,改善通风透光条件。

(7)肥水运筹。油葵极抗旱,苗期需水较少,抗旱能力强,宜进行蹲苗,以促进根系生长,要少浇水,防止徒长。蕾期、灌浆期是需水关键时刻,天气干旱时应注意灌水,保证水分供应。因此,现蕾至开花期结合浇水施尿素10~15千克、硫酸钾10千克,灌浆期浇第二水。

(8)人工授粉。油葵花粉粒大,不宜随风漂移,必须依靠昆虫或人工辅助授粉,以提高产量。人工授粉的方法是将一对花盘对在一起,轻轻搓一下即可。一般在花期隔一天进行一次,共进行3~4次,可增产30%以上。也可以用一块手巾,里面垫上一块直径10~15厘米的硬纸片,做成圆形粉扑,在开花盛期,轻轻将每一花盘擦过,充当蜜蜂作用,省工易行,增产效果十分明显。

授粉时间应在上午10~11点之间,油葵田间花期一般为10~15天,柱头在开花后10天内有受精能力,受精能力最强是在开花后2~3天,所以在油葵进人开花期,即整个地块有70%的植株开花后,进行第一次人工授粉,以后每隔3~4天进行一次,连续进行2~3次。

(9)适时采收。当植株茎秆变黄,叶片大部分枯黄、下垂或脱落,花盘背面变成黄褐色,舌状花瓣干枯脱落,果皮变坚硬时收获。收获后要及时摊开,将花盘晾晒3~5天后脱粒晒干,防止霉变。

4.油葵病虫害如何防治?

(1)农药的使用要严格遵守农药安全使用安全间隔期。

(2)地下害虫主要防治地老虎。每亩用50%辛硫磷乳油500毫升加水1~2千克,掺人40~50千克细沙土,于傍晚撒在幼苗旁。

(3)病害防治。一是菌核病:若花盘期降雨偏多,用12.5%烯唑醇可湿性粉剂600倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500~800倍液,50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂1000倍液,或40%菌核净可湿性粉剂800~1000倍液喷雾,每隔7~10天喷1次,连喷2次。二是褐斑病:发病初期打掉底部病叶,带出田间烧毁处理。喷施80%%式多菌灵可湿性粉剂800倍、或85%三氯异氰脲酸可溶性粉剂1500倍液、10%世高水分散粒剂1500倍液,轮换用药,7~10天一次,连喷2~3次。三是黑斑病:发病初期及时喷洒70%代森锰锌可湿性粉剂400~600倍液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液,隔7~10天一次,喷施2~3次。

当前小麦生产的方向是:稳定面积,提高单产,增加总产,优化结构,改善品质,提尚效益;提尚肥料和水分的利用率,减少肥料和农药对环境的污染,确保产品食用安全,提高小麦的综合生产能力。在现代小麦生产中“七分管、三分管”,播种时小麦生产的关键环节,抓住这一环节,保证苗全、苗齐、苗壮,后续的田间管理工作就会主动,也就奠定了小麦高产的基础。

1.主要指标

(1)冬前指标:越冬期达到冬前壮苗标准,主茎叶龄4~6片,单株总茎数3~4个,次生根4~6条,生长健壮,不旺长。