书城农业林业新农村十万个怎么办·新技术·如何办好鹌鹑养殖场
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第46章 人工孵化需要哪些条件?

(1)温度。温度是孵化中最重要的条件。适宜的温度才能保证鹌鹑胚胎正常的物质代谢和生长发育。可以说,温度对孵化率和健雏率起着决定性的作用。

孵化温度不是固定不变的,应根据胚胎发育的情况,适当调整温度。胚胎在发育初期,因胚胎幼小,缺乏适应外界温度和调节自身体温的能力,故需较高而稳定的温度;发育后期,胚胎已具有调节体温的能力,加上本身代谢增强,可产生大量的体热,故需稍低的孵化温度。

整批入孵可采用“前高、中平、后低”的方法供温。前期(1~6天)温度为38℃,中期(7~14天)为37.8℃,后期(15~17天)为37.7℃。

分批孵化时采用“前平、后低”的原则。如每隔5天入孵1批,那么,第1批入孵后采用38℃,第6天,即当第2批鹑蛋人孵后,调成37.8℃,以后再入孵几批也同样采取该温度保持不变。15天落盘到出雏器后,采用37.7℃的条件。平面孵化机温度可略高一点。

(2)湿度。湿度是孵化中的重要条件之一。一般情况下,孵化前期相对湿度要求60%,中期为50%,后期落盘后65%~70%。

实践证明,胚胎对湿度的适应范围较广,要求并不十分严格。通常在孵化机内加入水盘的面积相当于孵化机底面积的2/3或3/4就基本能满足湿度要求。

(3)通风。胚胎在发育过程中,不断吸收氧气和排出二氧化碳。为保持胚胎的呼吸代谢,孵化室要有通风换气设备。要求孵化室内二氧化碳含量不超过0.3%。

(4)翻蛋。翻蛋可使各部位受热均匀,利于胚胎发育,并可避免胚胎与壳膜粘连,还有助于胚胎运动。孵化方式不同,孵化器的种类不同,胚龄不同,其翻蛋的次数、要求方法也不同。

翻蛋有手工翻蛋、半机械化翻蛋、自动翻蛋。不管哪种方法,效果应该是一致的。从入蛋到落盘,都要翻蛋,平面孵化器在机外翻蛋每昼夜4~6次,立体孵化器每2~3小时翻1次,翻蛋的角度一般是45~90度。15天落盘后停止翻蛋。

(5)照蛋。一般在孵化的5~7天进行头照,12~13天进行二照蛋的目的在于及时捡出无精蛋和死胚蛋,以便减少蛋的占用面积和出雏盒的数量;照蛋还可以观察胚胎发育状况,以便调节孵化条件。但由于照蛋费工,加上鹑蛋蛋壳有斑点,照蛋容易发生误差,并且蛋壳易破损,因此,很多单位不照蛋。

(6)孵化室、出雏室环境要求。孵化室和出雏室要求宽敞,设有上、下水道。通常室温保持在20℃~25℃。出雏时,温度应上升到30℃左右。室内相对湿度为50%~60%。