也许，你是一位肺癌患者，正在饱受病魔的摧残，恐惧、绝望充斥于心；也许，你是一名胃癌患者，彷徨，逃避，胆战心惊，唯恐某日死神就来临；也许，你是一个食管癌患者，有着求生的欲望、坚强的意志，却无所适从，不知从何做起……本章将讲述一些常见癌症的发生因素、早期症状以及注意事项等，希望能对你或你的家人有所帮助。
肺癌
肺癌是一种十分常见的癌症，近几十年来，世界上许多国家，特别是工业发达国家，肺癌的发病率明显增高，而死于癌症的男性病人中肺癌居首位，这是一个世界性趋势。
肺癌严重地威胁着越来越多的人，但我们也不要过分担心害怕，认识它、了解它，然后对症下药，就能达到很好的抗癌效果。
1．肺癌的早期症状
1）咳嗽：肺癌因长在支气管肺组织上，通常会产生呼吸道刺激症状而发生刺激性咳嗽。初期多为干咳，呈阵发性或间歇性，无痰无血。如伴轻度炎症，则可有少量痰液，一般药物治疗效果不佳。年龄在40岁以上出现不明原因的咳嗽者必须引起重视，特别是长期吸烟的高危人群应做进一步检查。
2）血痰：肿瘤炎症致坏死、毛细血管破损时会有少量出血，往往与痰混合在一起，呈间歇或断续出现。很多肺癌患者就是因痰中带血而就诊的。
3）低热：肿瘤堵住支气管后往往有阻塞性肺炎存在，程度不一，轻者仅有低热，重者则有高热，用药后可暂时好转，但很快又会复发。
4）胸部胀痛：肺癌早期胸痛较轻，主要表现为闷痛、隐痛，部位不固定，与呼吸的关系也不确定。如胀痛持续发生，则说明癌症有累及胸膜的可能。
5）气闷和气急感：肿瘤的存在使正常肺功能受到影响。劳累时易表现为气闷和气急，这种情况以中央型肺癌最为明显。
其他如游走性关节痛，很像关节炎，但经检查，可能发现有肺癌的存在，这就是所谓的肺外症状。
约有1/3的早期肺癌没有症状，还有一部分患者尽管有轻微的早期症状，但未重视或被误诊，从而延误了病情。所以，要发现早期的肺癌，还需经常性地进行大规模的人群普查，特别是对发病率较高的厂矿、城市，每年应进行一次普查。
2．肺癌的发生因素
吸烟容易诱发肺癌这一点众所周知，但生活中却经常看到有人不吸烟死于肺癌，有人整天吞云吐雾却也长寿，这让人们大为困惑。其实，吸烟是肺癌的主要病因，但并非唯一病因，与其相关的因素还有空气污染、电离辐射、职业因素、气血经络堵塞、饮食因素、病毒感染、个人体质、家族遗传等。肺癌的发生是多因素共同作用的结果，不吸烟不等于没有接触到其他的致癌因素。
3．肺癌患者的注意事项
肺癌患者应注意以下3个事项：
1）饮食必须注意的事项：用餐前先清洁口腔及准备用餐环境，以促进食欲；用餐前先休息一下以减轻疲劳；采取少量多餐方式进食，以增进食欲及促进消化；选择高营养食物，避免产气食物，如地瓜、韭菜等；可以让病人吃自己喜欢吃的食物，并注意调味以增加食欲；尽量远离厨房，以免煮食所产生的气味引发恶心和呕吐；如果无法进食，必要时可插鼻胃管协助灌食，以补充营养，改善营养状况。
2）放射线治疗应注意的事项：保持照射部位的干燥；照射部位只能用清水洗，不可用肥皂洗，而且要轻轻拍干，不要用力擦干；不可洗掉放射科医师在皮肤上所做的记号；只能用电动刮胡刀刮胡须，如皮肤发红或疼痛时则不可刮胡须；衣服要选择柔软的，避免摩擦或擦伤皮肤；在治疗过程中或治疗后，照射部位不可敷热，避免直接阳光照射或吹冷风；除非是放射科医师的医嘱，否则不可在放射部位擦任何药粉、乳液、油膏。
3）在健康维护上应注意的事项：戒烟；避免到公共场所，以减少上呼吸道感染的机会；避免暴露于对呼吸道有刺激性的环境；注意是否有感染或出血的征象或症状，包括发烧、寒战、呼吸速度加快、面潮红、牙龈出血、血尿、脉搏速度加快，一旦出现立刻通知医护人员或回院就医。
4．帮助肺癌患者早日康复的五款药膳
肺癌病人的饮食应是比较好解决的。牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品、新鲜的蔬菜水果等都是不错的选择。不过要注意的是，肺癌病人应忌腥油腻食物，禁忌辛辣和烟、酒等刺激性食物。此外，要尽量增加病人的进食量和进食次数。
对于肺癌的饮食治疗，中医里有几款药膳很不错，我们可以参考一下：
1）荸荠无花果汁
材料：新鲜荸荠500克，无花果150克。
做法：先将新鲜荸荠放入清水中浸泡片刻，将外表皮刷洗干净，用温开水冲一下，切去荸荠头、尾，连皮切成片或小块，盛入碗中备用。将无花果洗净，切成片或小块，与荸荠同放入家用搅拌机中，视需要可酌加冷开水适量，搅打成浆汁，用洁净纱布过滤(滤渣勿弃)，收取滤汁即成。早晚2次分服，或当饮料分数次饮用，当日吃完，鲜荸荠、无花果滤渣也可同时嚼食咽下。
功效：清热养阴、化痰抗癌。通治各型肺癌，对咳痰困难者尤为适宜。
2）鸭粥
材料：青头雄鸭1只，葱白3根，粳米适量。
做法：青头鸭去毛及内脏后，切细煮至极烂，再加米、葱白煮粥。或先煮鸭，用鸭汤直接煮粥。
功效：滋阴补血、利水消肿。适用于肺癌胸腹水者。鸭肉味甘微咸，性偏凉，能入脾、胃、肺、肾经，是治疗一切水肿病的首选食疗品。鸭粥，主虚劳肺热咳嗽、肺痈肺痿等症，又可消水肿。其特点是扶正而利水。
3）黄芪粳米粥
材料：炙黄芪50克，人参5克，粳米150克，白糖少许，清水适量。
做法：炙黄芪、人参切成薄片，用冷水浸泡半小时，入沙锅煎沸，再改用小火煎取浓汁，再把粳米和药液、清水加在一起，文火煮至粥熟。粥成后，入白糖少许，稍煮一下即可食用。
功效：补气扶虚、健脾益胃。适用于肺癌正气不足、食欲不振者。黄芪、人参和粳米同煮为粥，不仅起到协同作用，还有助于人参、黄芪有效成分在肠胃的消化吸收。
4）首乌牛肉汤
材料：制何首乌30克，牛肉250克，黑豆150克，桂圆肉30克，红枣10枚，熟竹笋50克，生姜片、精盐、味精、猪油、植物油各适量。
做法：将黑豆浸泡一夜，用水煮开，水滚后把水倒去，再加6杯水煮。牛肉清水洗净，用刀切成小块。竹笋和生姜片也要切细，一起放进煲内与黑豆同煮，水滚时，去除泡沫。再加入洗净的何首乌、桂圆肉和红枣(去核)，待煮软之后，加植物油、猪油和味精调味即成。佐餐当菜，吃肉饮汤。
功效：滋补肝肾、补气养血。主治肺癌等癌症化疗后引起的头发及眉毛脱落、头昏目眩等症。
5）太子鸡
材料：太子参15克，鸡(鸭、猪)肉适量。
做法：将太子参洗净，与洗净的鸡肉同入锅内，用小火炖煮至鸡肉熟烂，加入调料再煮两沸即成。佐餐当菜，吃鸡肉、饮汤，太子参可同时嚼食。
功效：益气健脾、补精填髓。主治肺癌术后身体虚弱、气血不足。
乳腺癌
乳腺癌多发生在35～55岁之间，是女性最常见的恶性肿瘤之一，仅次于子宫癌。乳腺癌常见，但是大多数人对乳腺癌的基本知识了解甚微，这对抗癌是非常不利的。
1．乳腺癌的产生原因
乳腺癌的病因至今尚无定论，可能与下列一些因素有关：
1）精神因素。当长期受到紧张焦虑、孤独压抑、急躁恼怒等不良情绪刺激时，机体生命节律会发生紊乱，神经内分泌系统功能失调，使胸腺生成和释放的胸腺素减少，易发生癌变。
2）过度肥胖。脂肪堆积过多，雌激素的生成便会增加，多余的雌激素被脂化后储存于脂肪组织内，并不断地释放入血液，对乳腺组织产生刺激，久而久之，易引发乳腺癌。
3）流产过多。正常自然流产不增加患乳腺癌的危险性，而反复人工流产，或18岁以前多次做人工流产者，易增加患乳腺癌的危险性。
4）生育和授乳。调查证明，多生育、多授乳可增加发生乳腺癌的机会。初婚年龄越大，乳腺癌的发病率就越高。
5）不良生活习惯。经常吸烟、酗酒、生活无规律，且长期食用肉类、动物脂肪等，易增加患乳腺癌的危险性；而生活有规律且经常食用绿色蔬菜、水果、鲜鱼、低脂奶制品等，则可减少患乳腺癌的危险性。
6）遗传因素。有乳腺癌家族史的乳腺癌发病率比无家族史的乳腺癌发病率高2～3倍。
7）乳腺良性疾病。乳腺良性疾病是指乳腺小叶增生及乳腺纤维瘤等，其与乳腺癌的关系尚待研究，但临床观察发现，患有乳腺良性疾病的女性，发生乳腺癌的机会增加。
8）药物。有些药物如降压药利血平等药物会增加乳腺癌患病几率，但具体原因还不是很清楚。
2．乳腺癌的早期表现
乳房位于体表，病变容易被发现，也便于自我检查。自我检查最好选择在月经过后的一周内，因为经前期和月经期乳腺会受卵巢内分泌的影响而出现肿胀，乳腺组织易与肿块混淆，同时触摸时会有疼痛感而影响检查。
乳房内的无痛性肿块常是乳腺癌的早期征象，特别是质硬、边界不规则的肿块。早期肿块易被推动，当肿瘤侵犯皮肤或乳腺组织后，活动就会受限，这时如果将乳房轻轻上抬，就可以看到皮肤被牵连而凹陷，称为“酒窝征”。当病情进一步发展后，还可以出现乳头凹陷，乳房皮肤变粗、变厚，毛孔增大，看上去好像橘皮，故称为“橘皮征”。此外，乳头有血性分泌物或黏液溢出，也是乳腺恶性肿瘤的信号之一，必须及时就诊。
3．乳腺癌的高危人群
乳腺癌最容易找上谁，谁将成为乳腺癌追逐的对象呢？下面几种人要注意了：
1）初经在12岁以前、停经过晚（如55岁以后才停经者）。
2）未生育或35岁以后才生育、40岁以上未曾哺乳或生育。
3）过度肥胖者。
4）过度暴露于放射线或致癌源（如经常施行X光透视或放射线治疗）。
5）经常摄取高脂肪或高动物性脂肪，爱吃熟牛肉。
6）曾在乳部和盆腔部做过手术。
7）有慢性精神压迫。
8）不常运动。
9）本身即患有乳腺癌或卵巢癌、有乳腺癌家族史(第一代亲属，如母亲、姐妹等中，如果有乳腺癌发病，这个家族就属于高危人群)。
4．乳腺癌的自我检查
一般而言，尚有月经的女性最好在每月月经结束后实施乳房检查，因此时乳房易于发现病灶。而已停经的妇女则可每月选择固定的一天做乳房自我检查，检查步骤如下：
1）躺下来，左肩下方放一个枕头，左手弯曲枕在头下，右手可蘸点润滑乳液或肥皂水，手指平伸放在左侧乳上，从上而下，或由内而外，仔细检查是否有硬块。以同样方法再检查右侧乳房。
2）坐位，依同样方法再将左右乳房各检查一遍。一般人做乳房自我检查常疏忽靠近腋下部分之乳房，然此区域（乳房外侧上方）却是乳癌经常发生之处，应特别注意。