书城都市重来但求岁月静好
57338900000007

第7章 7.有杀错没放过

7.有杀错没放过

水沟的水流很小,快要断流的样子,不然不好抓泥鳅。我在水沟源头筑了个泥坝,然后用铲子挖开沟堤将水引到旁边的稻田。拔了一些草横放在水沟中,水草上覆盖满泥巴。顺着水沟推动水草,水沟的水包括表面的一层浮泥都被水草带走。推了2米多就可以了,等抓完这两米的泥鳅重复之前的工作就可以了。

水清理干了,还要干一件事才能开始抓泥鳅。应该说是挖泥鳅,把泥里面的泥鳅挖出来不叫挖泥鳅吗?这事就是清理水沟两边的野草,不清理干净野草不利于挖泥鳅的。清理野草也很简单,只要把野草往沟堤上拨就是了。这也是会有惊喜的。这些草丛往往藏有塘角鱼、小黑鱼。也会有惊吓的,比如藏着一条水蛇什么的。

处理完这些草没惊喜也没惊吓。那就开始挖泥鳅吧。十指并排,手指略略弓,然后轻轻插入烂泥中用点力把泥翻转过来看看有没有泥鳅。没有泥鳅就重复刚才的动作。看见泥鳅了,不要急,激烈的动作会引起泥鳅的惊慌从而拼命逃跑的。

只要用一只手插在泥鳅头部前面方向的泥中,另一只插在尾部方向的泥中,同时插入泥中把泥鳅带泥捧起,这样泥鳅基本就逃不了。

捧着泥鳅往胶桶口子上方抖几抖,泥鳅就会从手中的烂泥中钻出直接掉胶桶里。胶桶要放点稀烂泥巴,这样泥鳅就不会想着拼命跳出胶桶逃跑。他们会躲在烂泥下面安安稳稳的呆着的。

泥鳅一般都会藏在水沟中间的位置,而且藏在烂泥中也不深,一般藏深十厘米左右。

黄鳝会藏在水沟两旁的草根下面的泥中。个头大的黄鳝还会把洞打到沟堤的硬土中。藏在硬土中的黄鳝用手比较难挖出,所以我带了个铁铲子。

黄鳝藏身的地方会留下比较明显的痕迹,只要顺着这些痕迹一直挖就定能把黄鳝抓住。抓黄鳝也可以像抓泥鳅一样连泥带货的捧起,但遇到拇指大以上的黄鳝这招就不管用了。要用食指中指用力去夹住黄鳝的中段,黄鳝被夹住后就逃不掉了。

水沟两旁的堤坝时不时会被挖出一些小洞,顺着这些小洞往下挖有时会挖出黄鳝。洞口是扁的就不要挖了,这是水蛇洞,你只会挖出一条水蛇外什么都没有。

我充分发挥了一个年近40大叔的平稳心态,挖的不紧不慢。挖完这段2米水沟收获了泥鳅5条,黄鳝8条,都是有大有小的。小的也不放过,什么抓大放小的不是我考虑的。

因为黄鳝会以泥鳅为食,黄鳝多的地方泥鳅会相对少一点。这时挖到的黄鳝比泥鳅多也就不奇怪。

挖完这段水沟我站了起来伸伸有点发酸的腰,因为要弓着腰挖泥鳅,腰还是有点受罪的。重新卷好裤腿和长衣袖,看看胶桶里的收获我又愉快的开始继续挖泥鳅大业。

边挖泥鳅边听着时不时阿牛的呼叫声:哥,我抓到一条小泥鳅;哥,我看见一条黄鳝,快帮我抓住它;还有带哭泣,哥,我被蚂蟥咬了,你快来帮我打死它。

真是二逼小孩欢乐多!还好不跟他凑一块抓,不然别想好好抓泥鳅了。

清理完这段水沟,我坐在田埂上休息一会,不累但腰是真的有点酸,弓着腰快一个小时不酸才怪。

清点一下收获:塘角鱼2条,每条应该没有一两重,虽小也是收获。

两指大的小黑鱼一条,重量可以忽略不计。鱼虽小也是收获。

斗鱼十几条,手指大。这种斗鱼我们这里叫菩萨鱼。这种鱼,好养活也是最容易捉的。它的生活能力特别强,即使是在淤泥中也能生存一段时间。水沟,小河,大江,稻田都能见到它们的身影。长不大的一种小鱼,满身小鳞片,不好吃,不把内脏处理还有苦味,因为长满鳞片内脏也不好处理,所以我是不吃这个鱼的。过这种鱼真的很好养活,抓回家放进装满水的玻璃樽中无需喂食它都可以活很久。而且小鳞片红黑相间,拖着一条长长的火红尾巴,十分具有观赏性。前世一条漂亮的菩萨鱼据说可以买几元。现在我是顺手捡起带回家喂鸡的。

黄鳝有30多条,泥鳅有20多条,加起来估计超过两斤,这收获真的很多。前世经过农业、化肥的毒害,电鱼机的反复摧残,这么一段水沟你能抓到几条算你厉害!

除了这些外还抓了条水蛇。现在的季节这种蛇已经开始准备冬眠,活动不怎么剧烈。抓到的时候都不怎么动。虽然蛇不怎么动我还是用铲子把蛇头敲烂才罢休!

这种水蛇学名中国水蛇我们叫泥蛇或者大肚泥蛇,主要生活于田野、池沼、河沟等。长得最大长度也不会超过一米。怀小蛇子时肚子会很大所以叫大肚泥蛇。不像其它蛇产卵繁殖,它们直接产小蛇。我抓住的这条肚子不大应该是没怀子。

这条蛇背面土黄色带有黑点,两侧黑白两色;腹部黄色,腥臭味好重。其实把它做成菜肴后味道还是很不错的。

做法是扒皮去内脏,蛇身切成段,下锅前先飞水。用来煲汤或者煲粥味道鲜甜。现在很少人吃的,也卖不了钱。以后因为懂得吃的人多了,环境恶化,捕捉泛滥,一斤蛇要卖几十块钱。这蛇我不是抓来吃的,主要是家里的人还没吃过,做出来他们不敢吃。

换了条环境差不多的水沟继续抓泥鳅。泥鳅黄鳝收获跟之前差不多,不过抓了条差别多有二两重的大黄鳝。塘角鱼抓了3条,泥蛇抓了两条。没有黑鱼。

太阳已经西斜,算时间应该有四点多。太阳再过一个小时差不多就要落山了。太阳落山后在沾水就会感觉到冷。收获够多了,我就准备回家。问了阿牛哥俩,他们打算再抓一会。无所谓了,洗干净手脚提着收获就回家。