清肠排毒
减肥必须了解的“肠”识肠，指的是从胃幽门至肛门的消化管。哺乳动物的肠包括小肠、大肠和直肠。新生儿肠道为身长的8倍，成人肠道为身长的4.5倍。消化和吸收几乎是在小肠内进行的，大肠主要浓缩食物残渣，形成粪便，再通过直肠经肛门排出体外。
作为人体最大的免疫系统，肠道内（主要是大肠）有上千种肠道菌，包括有益菌、有害菌和中性菌。有益菌指那些可以在人体内（主要是肠道）定居的，有利于人体健康的微生物，其作用在于平衡各菌群，维持肠道健康。有害菌在肠道内会构成腐败、产生有害或致癌物质。
肠道内有多少垃圾与毒素
任何人，如果不严格遵循科学的饮食准则，在吃喝上放纵自己，不能保持积极健康的生活方式，不能做到经常地、定期地清理自己的体内垃圾，这些垃圾至少可以达到5千克。可以说，人人体内都有垃圾，青年人也有体内垃圾。
体内垃圾分布在人的所有器官中，包括血液、淋巴、皮肤乃至每个细胞中。大肠是垃圾和毒素堆积的重灾区，从一个正常成人的肠道里可以清除多年积存的陈腐粪便1～15千克(不包括正常粪便)。人体垃圾在体温和细菌的作用下，制造出的大量腐败有毒物质（毒素）会经血液、淋巴流经全身各处。根据英国一份研究，肠道在分解蛋白质等的时候，会在结肠内产生吲哚、腐氨和梭状芽孢杆菌肠毒等22种毒素。这些毒素对人体的危害极大。
清除肠道毒素的非凡意义
传统中医理论中有这样一句话：“欲无病，肠无渣。欲长寿，肠常清。”中医理论中所说的“渣”，即为附着在肠壁上的食物残渣。这些残渣堆积在肠道内发酵、腐败，并不断产生各种毒素、毒气，导致细胞内部和细胞之间新陈代谢受到破坏，能量的分配、信息的传导受到阻碍，造成肠内环境恶化、肠胃功能紊乱，继而引发内分泌失调、新陈代谢紊乱等病症，也会导致人体发胖。另外，垃圾的堆积导致肠道无法正常工作，清除体内垃圾，可使毒素失去根源。这样才能维护和确保人体的自我修复功能和自身免疫力。可以说，清除肠道的宿便与毒素既可实现有效减肥，也是人体健康的最好保证。
堆积严重时，部分未能排出体外垃圾便会通过别的管道如肺部、皮肤等排出。
你的肠道健康吗
1.常常不吃早餐。
2.经常喝酒。
3.不坚持定期服用微生态制剂。
4.比起传统饮食，更喜欢西式快餐。
5.经常光顾快餐店。
6.喜欢吃肉，不喜欢吃蔬菜。
7.经常熬夜。
8.经常第二天醒来酒劲未消。
9.常常不吃米饭等主食。
10.不坚持运动。 11.经常放很臭的屁。
12.刷牙时有牙龈出血现象。
13.经常憋大便。
14.容易便秘、蹲厕时间长。
15.动不动就感觉疲劳。
16.头痛、肩膀痛。
17.不怎么吃薯类、豆类、海藻类。
18.皮肤粗糙。
19.容易感冒。
20.有口臭。
21.容易紧张、烦躁。
自测结果
4个以下：肠胃状况很好。
5～12个：肠胃已经出现问题。已经受到菌群失衡带来的困扰，肠内有害菌已经开始增加繁殖。
13个以上：肠胃问题已经相当严重了。如果不马上改善肠胃环境，菌群失衡问题将越来越严重，身体抵抗力减弱，容易患上感染性疾病，甚至有患大肠癌等严重疾病的危险。
饮食清肠，健康排毒轻松瘦身
清肠排毒的饮食疗法
肠道需要很多元素和物质才能正常工作，如果要完全补充这些元素和物质，一天最好要摄取30种食物。分析一下现代人的饮食结构，通常食红薯含有膳食纤维、多种维生素以及钾、燕麦含有双倍的膳食纤维，而且热量更低，所以更容易产生饱感，有助于排毒减脂。燕麦的膳食纤维体积大，可促进肠蠕动、减少食物在肠中停留时间。而提高饮食中膳食纤维含量，可使摄入的能量减少，使肠内营养的消化吸收也下降，最终使体内脂肪消耗，起到减肥作用。
除了饭菜外，水果也是肠道喜欢的。不同的水果作用也不同，在选食水果的时候，也要根据肠道的需求来选择，否则肠道也会“闹革命”的。比如，对于怕冷、手脚常发凉的人，吃梨、柿子、菠萝会加重便秘，应吃香蕉、橙子；而经常口干、心烦、手足心热的阴虚体质的人，吃梨、橙、柚子会缓解便秘，而不适合吃橘子。
燕麦
红薯
从奶制品、米、面类食物中获得。
是蛋白质又是肠道和人体中必不可少的物质，可肠道来说是一种负担，这样很容易造成便秘。但材的种类很少，并且以肉类居多。特别是红肉对最有效的清肠排毒食品铁、铜、硒、钙等矿物质，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热量，是很好的低脂肪、低热量食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，能刺激肠道蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。另外，红薯也有助于排气，多吃红薯可以排毒消胀。
南瓜
南瓜中维生素A的含量极高，并且也含有大量的维生素C、钙质和膳食纤维素，所以它可预防肥胖、糖尿病、高血脂和高胆固醇血症。此外，最重要的是南瓜中富含果胶，果胶可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用。南瓜中的果胶还具有减缓胃排空、降低食物消化吸收率、减慢糖的吸收等作用，它还能吸水膨胀占用胃肠道空间，可以增强饱腹感、减少食物摄入量。
玉米
玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。玉米中还含有大量镁，可加强肠壁蠕动，促常食用有助于增强免疫功能，对健康很有益。白少量脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素、矿物质等营养成分，钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。芹菜中丰富的膳食纤维，可刺激肠胃蠕动，润肠排便。芹菜中的钾及维生素等有利尿作用，可促进身体排出多余水分排出，清空体内堆积的脂肪与毒素。同时，芹菜还含有挥发性的芳香油，香味诱人，能增进食欲，帮助消化、吸收。常食用芹菜可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病。
芹菜
大白菜
血脂及血清胆固醇。
抑制、延缓皱纹产生。长期食用玉米，也可以降谢、调整神经系统的功能，能使皮肤细嫩光滑，处。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代治便秘、肠炎、肠癌等，对于青春痘患者也有好具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防进机体废物的排泄。玉米中的B族维生素等成分，菜中含有丰富的粗纤维，它能促进胃肠蠕动，减少粪便在体内的存留时间，减少大便中致癌物质与肠黏膜的接触时间；同时还能稀释肠道中的各种毒素，减轻毒素对肠黏膜的刺激。所以白菜既能预防和治疗便秘，又能预防痔疮及结肠癌。
黑木耳
黑木耳含有的植物胶质具有较强的吸附作用，对头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。黑木耳所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的功效，能催化结石、润滑肠道，使结石排出体外。黑木耳含有的多糖体和黑木耳中丰富的纤维素共同作用，能促进胃肠蠕动，有利于有害物质及时排出，从而预防直肠癌等癌症，还可促使肠道脂肪食物的排泄，从而起到减肥作用。
香蕉
香蕉含有丰富的膳食纤维，可促进肠蠕动。