西安城里的其他武官，如果不是与巡抚有交情者，一般不邀请参加这些宴会，不过也需要送去酒菜。此外，还有一些过往的小公务员，虽然官职低微，但也常常持着大人物的介绍信，过来“打秋风”，也要送上四菜两点，路费二十两或四五十两银不等。
一年当中，大宴会无月无之，小应酬则无日无之。春秋年节，还要请省城的大小文武官员看戏喝酒。如果十天半月，没有过往的客人，督粮道还要约请两司（布政使与按察使）、盐道（相当于省财政厅副厅长）在署中宴乐。不如此，则不足联络感情。
总计下来，一年开销（包括每年送给地方上司和北京官员的礼金）一般都在五万两银上下，这还不包括送给同僚朋友的经济援助金。
名目繁多的迎来送往已成为中国古代官场中的一大陋规，这是许多官场人物的无奈之举，然而这也是众多古代官员的为官之术，因为官场礼品就是官位，礼品一送，官品马上就升。然而不送礼品的后果自是不堪设想。
明朝时，朝廷派鄢懋卿到浙江视察。鄢懋卿是当时权臣严嵩的干儿子， 鄢懋卿生性奢移，甚至用彩锦装饰厕所，用白银装饰便溺器皿。每年按时节送给严氏和诸位权贵的财物，不可胜计。鄢懋卿最喜对地方官员敲诈勒索。如果有哪个官员没有伺候好他，并孝敬他一大笔银子，就会遭到报复。他外出视察时，经常与妻子同行，专制成五彩舆，让十二个女子抬着，道路上人们看到无不惊骇。鄢懋卿一路上作威作福，沿途官员纷纷竭力逢迎。有位山东历城县令薛礼勤，因不肯屈从其淫威，竟被鄢懋卿借故当场斩首。
历代上像鄢懋卿这样强和收礼是上司多不其数，我们可以从古代贪官身上看到，官场收礼之多，之奇。
唐朝宰相元载。出身贫寒，作到中国盛世时的宰相时，权力已是一人之下，万万人之上。但他的欲望无休无止。直到他被绞杀灭门之后，从他家中抄的有金银珠宝，钻石玛瑙，古董玩意，还有长安城内广建的住宅。可是最让人叹为奇观的，最难以置信的就是，抄家的物品中居然有八百石胡椒。据有人计算过，唐时一石重为现在的79320克，那么八百石就是现在64吨。胡椒是唐朝人喜爱的调味品，只有国外天竺有产，也就是现在俗称的泊来品，属于高级消费品。这些胡椒怕也不是一日之功能积蓄起来的。是哪些人物源源不断地给元载送这么多的高级胡椒呢。
宋朝时的贪官蔡京很喜欢吃一种腌的食品，于是抄家后发现他家中有三间房子里放的满满的都是此物。这个，怕是比胡椒更难存放，但是依然有满满的三大间房子里放满了这种食品。这肯定不是他自己掏钱买，他可能不会买这么多守着。