书城历史大楚戏子
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第45章 大酱

“煮的时间大概控制在半盏茶的时间左右。”想了想,林轻言回头说到:“对了,钟村长,劳烦请你再找个人跑一趟,帮忙拿两个碗,两双筷子过来,如果家里有大酱的话,烦请在碗底下放上一点。”

“哎哎,好!”钟村长再一次点头,然后依旧喊着刚才那个小伙子回家拿东西去了。陈县尉也蹲了下来,好奇地看着温泉里煮着的鸡蛋:“林大人,这鸡蛋的吃法还和普通的煮鸡蛋不一样吗?”

“基本上也差不多。”林清颜笑笑,“不过温泉蛋煮出来的话,蛋黄是凝固的,蛋白还是那种半凝固的液态,吃起来十分的嫩滑可口,如果不加大酱白吃的话,味道是鲜甜的,不过我个人不太习惯那种口感。”

“这样啊。”陈县尉点了点头,“那味道一定不错,听林大人这一番描述,我已经迫不及待的想要尝尝了!”说着,陈县尉还十分生动地咽了咽口水。

林轻言笑笑:“不要急,美食这种东西总是要等待一番才能真正品味出它的味道……”

两人正说着,长生又跑了回来,手里拿着两个白瓷碗,还有两双筷子,瓷碗很大,一看就是农村人常用的那种,碗上也有一两处豁口,估计是用的时间长了难免磕磕,但碗很干净,碗里倒了一点大酱。

长生有点脸红地解释道:“这已经是家里最好的碗了……”

“不碍事,只要能盛饭,都挺好。”林轻言笑笑,分了一只给陈县尉,另一只拿到自己手中。用筷子蘸了点大酱尝了尝,只觉得口中咸鲜齐聚,于是他点点头,说道:“这大酱味道不错,是用什么做的呀?”

长生在一旁不好意思地笑了笑:“这是俺爹做的,就用旁边那小河里的小鱼小虾,再加上山上采的一些菌子,然后掺一块熬的……”

“那你家还有多的吗?能不卖我一罐?”林轻言笑着问道,这个大酱的味道很对他的胃口,早上吃的话,配白粥和酱菜再合适不过了。

“有有,家里还多着那!县丞大人,我这就回去给你拿!”长生连忙应道。

“不急不急,反正等会儿还要去你们村子里,等走的时候再拿也不迟。”林轻言冲他笑笑,然后就去温泉边把网兜给捞了上来,和陈县尉一人一个鸡蛋分了。

林轻言把鸡蛋拿在手中来回传弄着,等鸡蛋凉了些,在碗边上一磕,将它打入碗中,蛋黄已经凝结,蛋白仍是半液态,就像豆花一样,和自己所说的分毫不差。配上大酱,林轻言吃了一口,点头,味道着实很赞。

谁知道旁边的陈县尉已经呼哧呼哧地把鸡蛋给吃完了,不经意的用袖子抹了抹嘴,陈县尉说道:“林大人,早知道这温泉蛋如此鲜美,就多煮几个了,我这还没尝出什么味道来呢,就已经没有了……”

林轻言笑笑,从兜里掏出来了一两银子,递给长生:“这是大酱钱,顺便麻烦你再拿几个鸡蛋过来,让陈县尉吃个够,哦,对了,还有五碗和大酱,你也多拿点过来吧!让在场的所有人都尝尝鲜!”

长生一开始还有些犹豫,不敢接林轻言手中的银子,推拒了好几次。“县丞大人看得上我们自家做的大酱和鸡蛋,是我们的福气,哪能再收您的银子呢?”

“拿着吧,你们做点大酱,攒点鸡蛋也不容易,再说了,又不是我一个人吃,要分给好多兄弟们呢?而且别忘了,我走的时候你还要给我装上一小罐大酱呢!”林轻言笑着劝到。

陈县尉也在旁边劝道:“给你小子,你小子就接着,客气什么,赶紧回家给我拿鸡蛋和大酱去!”

“好吧,谢谢两位大人!”长生终于接了银子,然后行了一礼之后匆匆地跑回家拿大酱鸡蛋和碗去了。

又大概是小半个时辰的功夫,所有人都吃上了温泉蛋,一个或是两个,总归是有的。

吃完了温泉蛋又将碗筷什么的放在一旁摆好,林轻言又对着钟村长说道:“钟村长,既然这边是我的食邑,那我就明说了。小汤山那边发现了温泉的事情,你也知道吧。”

见钟村长点了点头,林轻言又接着说道:“这边的温泉水高,不能够人用来泡浴,但做个菜是煮个鸡蛋什么的,还是可以的,县里已经把小汤山温泉那边的地已经拿了下来,行,想要在那边修建一个度假庄园,供京城来的达官贵人什么的泡澡游玩,这边的温泉呢,可能就会用来给他们做饭什么的,你且帮我看好了这处地方。”

钟村长点了点头,表示记住了林轻言的话。

想了想,林轻言又补充道:“平日里你们过来煮个鸡蛋什么的都可以,但万万不可把这口泉水给污染了,明白吗?”

“哎,小人省的!”钟村长又应了下来。

“还有,如果山上采下来什么能放的山货的话,你们可以先攒一攒,估计等过一段日子会有不少的需求!”林轻言笑了笑,接着说道。

“好嘞好嘞,谢谢大人提点!”钟村长又在旁边忙不迭的点头答应了。

林轻言笑了笑,又说道:“既然温泉这边的事情已经解决了,那钟村长你领着我在村子里转转吧,我也看看这食邑是什么情况?如果可以的话,给你们想想有没有几条致富的路子。”

“哎,好,谢谢大人,谢谢大人!”钟村长一副感激涕零的样子。

林轻言笑了笑,对着旁边的陈县尉道:“陈大人,县衙里的事情已经处理完了,眼下既然到了我的封邑,我想去转一转,你们如果有事情的话,可以先回县里,给我留下一匹马就成了!”

“左右今天也无事,既然来了就陪县丞大人转转!”陈县尉笑着说道。

“那好,走吧!”

于是,就在钟村长的带领下,一行人又进入了村子里,大汤山村的房子大多都是泥坯房,混着些稻草什么的,盖出来的样式十分简陋,也只是堪堪能住人而已,只有少数是石头房。

十户有九户的门都紧闭着,或多或少有几道目光从门缝里射出来,带着些好奇畏缩的打量着走在村子里的林轻言一行人。

在这里转了一圈,林轻言叹了口气,他万万没有想到这个地方的村民居然是如此的贫穷,虽说是饿不着吧,但估计也到不了吃好喝好的程度,与那些在京城里一掷千金的富家子弟生活的场所相比,这里简直就像是地狱。

叹了口气,林轻言问道:“咱们村子里没有吃不起饭的吧?”

钟村长想了想,说道:“没有。虽然大家的日子过得都不富裕,但眼下又不是荒年,京城这边又很安定,所以还是能吃饱饭的。”

“那也仅仅是能吃饱饭了吧?”林轻言又问道。

“大多都是这样。”

陈县尉在旁边叹了口气,说道:“林大人,你有所不知啊!这样都能吃饱饭的村子在我大楚所有的村子里,已经算是中上的了。我还在北边当兵的时候,那里的人,有时候饿的呀,就去啃树皮,易子而食的事情也不是没有呢。”

林轻言又叹了口气,想了想,于三,又想了想原州等地的百姓,怕不是也过着这样的生活吧?

京城之中,夜夜笙歌,繁华万千,京城之外,百姓连吃饱都是个问题,这是一个昂扬的朝代应该有的局面吗?衰亡啊,最后的结局一定是衰亡……

林轻言又问道:“那个手被烫伤的小伙子,家里是什么情况?还有别的劳动力吧?”

钟村长回答道:“那个被烫伤的小伙子叫大牛,家里还有个弟弟,叫二牛,也是十多岁的小伙子了,能帮着家里干些活什么的。”

“那就好,那就好呀!”林轻言说道。

转了一圈,也到了中午的时候,钟村长热情的邀请几人留在村里用饭,林轻言和陈县尉还有几个衙役们也有些饿了,于是就留了下来。

鸡、鸭,还有猪肉,再加上山上的野味,还有菌子什么的,林林总总凑了八九个菜,由钟村长的父亲,也就是上一任村长陪着又稍稍的喝了一些酒,说了会儿话,林轻言也算是对这村子有了一个大概的了解,但至于如何让这里的人富起来,他还没有头绪。

虽说俗话说得好,靠山吃山,靠水吃水但这样解决温饱可以,若想更进一步,又何谈容易呢?

吃过了饭,又歇了一会儿,林轻言等人告辞。等骑着马回到了县城,左右县衙里也没有了什么事情,林轻言就领着楚春归回到了自己所住的小院里,绿萝这个小丫头也不知道干什么去了,不在家。

林轻言想了想,对着楚春归说道:“这边正好有三间屋子,中间那个是我的,东边那个是绿萝的,你住西边吧,然后衣服的话,等绿萝回来让她陪着你去街上买,你太瘦了,穿她的也不合适。至于要干什么之类的,等绿萝那丫头回来了,也让她告诉你吧!”