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第22章 乳房囊性增生病(1)

乳房囊性增生病多发生于20-40岁的女性。乳房呈周期性胀痛,与月经期有关。可出现于一侧或双侧乳房,轻者如针刺。可波及肩部、上肢或胸背部。月经来潮时明显,然后减轻或消失。内有散在圆形结节,大小不等,质韧而不硬。少数患者还有可能出现乳头溢液,多为棕色、浆液性、血性液体。病程较长,绝经后自动消失。

患乳腺±曾生病后,有相当多的患者重视程度不够,迟迟不就诊或只求缓解乳痛症状。应当意识到乳腺增生病的潜在危险。少部分患者乳腺增生如果长期迁延不愈,便有可能发生乳腺良性肿瘤或恶性病变。

应适当控制脂肪摄入,多食含有复合维生素B的食物。忌食寒凉之品,少食肥甘厚味。多食蔬菜和高纤维、高蛋白、低脂肪食物。

肝郁气滞型患者饮食宜选高纤维、低脂肪的食物。还可以经常食用橘口十、橘核、橘络、陈皮、青皮、海带、紫菜、牡蛎、玫瑰花等具有疏肝理气、化痰散结的食物及药食兼用品。忌食辛辣、香燥、生冷食物,戒烟酒。

冲任失调型患者宜食高纤维、低脂肪的食物。还可以经常食用肉苁蓉、赤芍、金橘叶等调理冲任的食物及药食兼用品。忌生冷食物。

肝郁气滞

肝郁气滞型乳房囊性增生性病的主要症状是疼痛以胀痛为主,可随经期或情绪变化而加重。肿块大多有触痛感。伴心烦易怒,胸胁胀满,情绪易激动。痛可迁到腋下、胸背部。舌淡红或苔白,脉弦治以疏肝理气,散结止痛。

(1)玫瑰荸荠饼

【组成】糖玫瑰10克,荸荠1500克,面粉250克,豆沙馅75克,白糖25克,湿淀粉10克,植物油500克(实耗约75克)。

【制法】将荸荠去皮洗净,搅成细泥,掺面粉拌匀,分成24块。豆沙馅分成24个小丸。用荸荠泥面粉块包住豆沙丸,搓成球形。炒锅上火,放入植物油烧至八成熟,下荸荠球炸成金黄色,倒入漏勺,沥去油。炒锅上火,下热水白糖,加糖玫瑰炒匀,用湿淀粉勾芡。芡熟时下荸荠球,颠炒两下,用小铁铲压成扁行圆饼,淋入麻油即可。

【服法】当点心随意食。

【功用】疏肝解郁,消肿止痛。

【调治】用于肝郁气滞型乳房囊性增生性病,乳房胀痛,心烦易怒,胸胁胀满,情绪易激动等。

(2)玫瑰蚕豆花荼

【组成】玫瑰花6克,蚕豆花10克。

【制法】将玫瑰花、蚕豆花洗净,沥干,一同放入茶杯,加开水冲泡,盖上茶杯,闷十分钟即可。

【服法】代茶饮,早晚分服。

【功用】疏肝理气,解郁散结。

【调治】用于肝郁气滞型乳房胀痛,随经期或情绪变化而加重,肿块大多有触痛感,伴心烦易怒等。

(3)青皮山楂粥

【组成】青皮10克,生山楂30克,粳米100克。

【制法】将青皮、山楂切碎洗净,一同放入沙锅,加适量水。煎40分钟,用洁净纱布过滤,取汁待用。将粳米淘洗干净,放入沙锅,加适量水,用小火煨煮成粥,粥将成时,加入青皮山楂煎汁,拌匀,继续煮沸即成。

【服法】早晚分服。

【功用】疏肝解郁,消食散结。

【调治】用于肝郁气滞型乳房胀痛,肿块大多有触痛感,经后减轻,伴心烦易怒、胸胁胀满等。

(4)香橼粉酒

【组成】香橼100克,黄酒适量。

【制法】将香橼晒干或烘干,研成粉末,备用。

【服法】每日2次,每次取粉5克,用适量黄酒加温开水调服。

【功用】疏肝理气,解郁散结。

【调治】用于乳房胀痛,随经期或情绪变化而加重,肿块大多触痛,烦,胸胁。

(5)搞皮海带丝

【组成】橘皮25克,干海带150克,香菜30克,白糖、酱油、醋、麻油、味精各适量。

【制法】将海带放入蒸笼内,蒸20分钟取出,投入热水中浸泡,洗净沥干,切丝,放入盘中,加酱油、白糖、味精、麻油拌匀。香菜洗净后切成段,将橘皮放入开水中洗净沥干,剁末,放碗中力D醋拌匀,倒入海带丝盘中,搅拌均匀,后洒上香菜段即可。

调【服法】早晚分食。

【功用】疏肝理气,解郁散结。

【调治】用于乳房胀痛,肿块大多有触痛感,心烦易怒,胸胁胀满。

(6)芎归炖穿山甲

【组成】穿山甲肉100克,川芎6克,当归10克。

【制法】将穿山甲肉、川芎、当归加水适量,放锅内隔水炖2小时即可。

【服法】饮汁吃肉。早晚分食。

【功用】疏肝解郁,活血散结。

【调治】用于乳房胀痛或刺痛,伴心烦易怒、胸胁胀满、情绪易激动。

(7)鸡冠花鸡蛋

【组成】鸡冠花20克,鸡蛋2只,月季花20克,川芎20克。

【制法】将鸡冠花、月季花、川芎洗净与鸡蛋一同放入锅中,加适量水,用文火煮约30分钟。至蛋熟后即可。

【服法】当菜佐餐,随意食用。

【功用】疏肝解郁,行气散结。

【调治】用于肝郁气滞乳房胀痛,随经期或情绪变化而加重,胸胁胀满,情绪易激动。

(8)佛手炖鸡

【组成】佛手20克,小茴香6克,红花10克,玫瑰花6克,鸡1只,精盐、味精、葱、姜、蒜适量。

【制法】将鸡去毛及内脏后洗净切小块,与佛手、红花、玫瑰花、小茴香同入沙锅中。先用武火煮沸,再用文火煮约1小时。至肉熟烂,加入调料调味即可。

【服法】当菜佐餐,随意食用。

【功用】疏肝解郁,行气散结。

【调治】用于肝郁气滞乳房胀痛,随经期或情绪变化而加重,胸胁胀满。

(9)玫瑰山楂酒

【组成】玫瑰花15克,山楂30克,黄酒500克,冰糖适量。

【制法】将玫瑰花、山楂放在黄酒内浸泡一周即可。

【服法】每晚腐睡前饮酒少许。

【功用】疏肝解郁,行气散结。

【调治】用于肝郁气滞乳房胀痛,随经期或情绪变化而加重,胸胁胀满,情绪抑郁。

(10)山楂红糖饮

【组成】山楂60克,红糖30克,玫瑰花20克。

【制法】将山楂、玫瑰花放入沙锅内,用文火煮5分钟,然后加入红糖,稍煮片刻即可。

【服法】趁热饮服,早晚分食。

【功用】疏肝解郁,行气散结。

【调治】用于肝郁气滞型乳房胀痛,随经期或情绪变化而加重,胸胁胀满,情绪易激动。

(11)青皮红花荼

【组成】青皮10克,红花10克。

【制法】将青皮、红花拣去杂质,洗净。青皮晾干后切成丝,与红花同入沙锅,加水浸泡30分钟,煎煮30分钟。洁净纱布过滤,取滤汁放入容器。

【服法】代茶,频饮。

【功用】疏肝解郁,行气化瘀。

【调治】用于肝郁气滞所致的乳房胀痛、胸胁胀满不舒。

(12)佛手郁金粥

【组成】佛手20克,郁金20克,丹参20克,粳米100克,白糖适量。

【制法】将佛手、郁金、丹参洗净切段,粳米淘洗干净,一同放入锅中,加适量水。先用武火煮沸,再用文火煮约30分钟,加入白糖调味即可。

【服法】早晚分食。

【功用】疏肝解郁,行气散结。

【调治】用于肝郁气滞所致的乳房胀痛,随经期或情绪变化而加重,胸胁胀满,嗳气。

(13)萝卜瘦肉羹

【组成】桃仁15克,川芎30克,青萝卜100克,郁金20克,猪痩肉丝30克,食用油、葱、精盐、味精、淀粉适量。

【制法】将桃仁洗净,入锅,加适量水,煎煮45分钟,取药汁备用。将萝卜、川芎、郁金洗净,萝卜切成小块备用。将肉丝、萝卜、川芎、郁金分别用油炒热,加入药汁及葱、盐,慢熬至肉丝、萝卜烂熟。加入适量味精调味,用淀粉稍煮制成羹,即可食用。

【服法】当菜佐餐,随意食用。

【功用】疏肝解郁,行气散结。

【调治】用于肝郁气滞所致的乳房胀痛,胸胁胀满,脘闷不舒,大便秘结等。

(14)佛手丝瓜粥

【组成】佛手20克,月季花20克,丝瓜30克,粳米100克,白糖适量。

【制法】将佛手、丝瓜洗净切片,粳米、月季花洗干净,加适量水,一同放入锅中。用中火煎煮约45分钟。至粥熟,加入适量白糖调匀即可食用。

【服法】早晚分食。

【功用】疏肝解郁,行气散结。

【调治】用于肝郁气滞所致的乳房胀痛,随经期或情绪变化而加重,胸胁胀满,情绪易激动等。

(15)川芎玫瑰粥

【组成】玫瑰花20克,月季花20克,川芎10克,粳米100克,

白糖适量。

【制法】将玫瑰花、月季花、川芎洗净,粳米淘洗干净,加适量水,一同放入锅中。用中火煎煮约45分钟。至粥熟,加入适量白糖调匀即可食用。

【服法】早晚分食。

【功用】疏肝解郁,行气散结。

【调治】用于肝郁气滞所致的乳房胀痛,胸胁胀满,情绪抑。

肝郁痰凝

医肝郁痰凝型乳房囊性增生性病的主要症状是乳房肿块明显,调质地偏韧,生长缓慢,皮色不变,表面光滑,不痛或轻微胀痛。伴有头晕身重、食少纳呆。舌质淡胖,苔白,脉细滑。治疗原则是健脾化痰,疏肝散结。

(1)海带豆腐汤

【组成】海带适量,豆腐1块,醋少许。

【制法】海带切成丝,豆腐切成块,同入锅中煮汤。加入调料,再加食醋少许即可。

【服法】早晚分食。

【功用】疏肝解郁,化痰散结。

【调治】用于肝郁痰凝型乳房囊性增生性病,肿块生长缓慢,皮色不变,表面光滑,伴有头晕身重、食少纳呆。

(2)山楂玫瑰荼

【组成】生山楂10克,玫瑰花20克,蜂蜜适量。

【制法】将生山楂、玫瑰花放入杯中,用沸水泡之。待茶沸热时,再加入蜂蜜1-2匙即可。

【服法】当茶频食之。

【功用】疏肝解郁,化痰消积。

【调治】用于肝郁痰凝所致的乳房肿块,表面光滑,不痛或轻微胀痛,伴有头晕身重、食少纳呆。

(3)萝卜拌海蜇皮

【组成】海蜇皮100克,白萝卜200克,植物油、葱、白糖、味精、精盐、麻油适量。

【制法】将萝卜洗净,切成细丝,用精盐拌透。将海蜇皮切成丝,先用凉水清洗,再用冷开水漂洗,挤干,与萝卜丝一起放碗内拌匀。炒锅上火,下植物油烧热,放入葱花炸香,趁热倒入碗内,加白糖、味精、麻油拌匀即成。

【服法】当菜佐餐,随意食用,

【功用】疏肝解郁,化痰散结。

【调治】用于肝郁痰凝型乳房胀痛,伴头晕身重、食少纳呆。

(4)萝卜丝饼

【组成】白萝卜500克,面粉500克,熟火腿25克,植物油、葱花、姜末、精盐、味精、麻油适量。

【制法】将洗净的萝卜切丝,放入容器中,加适量精盐调匀,稍腌渍片刻。将面粉加植物油拌和揉成干油酥,揪成10个团子。将熟火腿切碎末,拌和萝卜丝内,再力卩入调料拌和成馅,包入酥皮内,制成厚饼。碾平,放入平底油锅中,微火煎至两面金黄熟透即可。

【服法】佐餐当主食或点。

【功用】疏肝解郁,化痰散结。

【调治】用于肝郁痰凝型乳房胀痛,肿块表面光滑,不痛或轻微胀痛,伴食少纳呆。

(5)金橘萝卜饮

【组成】金橘5个,萝卜半个,蜂蜜适量。