书城烹饪美食熏腊味食谱
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第24章 茶油蒸腊肠

原料:

湘西腊肠300克,葱花、味精、味精、茶油、干红辣椒各适量。

制作过程:

1.将腊肠改切成丝,干红辣椒切碎。

2.用茶油煸香腊肠,放入碗里。

3.加调料(少许盐、味精、酱油、红辣椒)蒸30分钟,上桌前撒上葱花即可。