不过，每次当她这样说话，克拉拉就会安慰她：“你一定要等到爸爸回来，那时再说怎么办。”小海蒂听了，也就会马上改变主意，脸上也露出笑容。其实，在她的心里藏着一个美妙的计划。她想的是，如果自己能在这儿每多待一天，那么到时候回去给奶奶带去的面包就可以多两个。这样的话，每天早饭和晚饭时，奶奶的盘子旁边就都会有一个新鲜的白面包。
每当想到这些，海蒂就会在吃饭的时候，赶紧把白面包揣到兜里。她猜想老奶奶肯定没吃过这么白的面包，在她每次去看老奶奶的时候，她看到老奶奶吃的都是那些黑面包，那么硬，老奶奶压根没法咬动，一想到这儿，海蒂就再也舍不得吃掉它们了。
每天吃完饭，小海蒂已经习惯了一连几个小时坐在屋里一动不动。她也没法出去，因为现在她已经明白，富兰克托和阿鲁姆是不一样的，在这儿不能随便跑到外面去。所以，她再也没敢独自一人出过门。就算是和杰巴斯在餐厅说话也不行，因为这也是罗得迈尔所不允许的。
其实在海蒂的心里，她最不想说话的人，就是齐娜。因为齐娜一看见海蒂，说起话来就会是一副瞧不起人的口气，总是嘲笑她，所以她一看见这个女佣人就提心吊胆地躲着。时间长了，海蒂也渐渐知道了她的性格。她似乎明白了，这个人本就是个高傲的自以为自己了不起的人。
就这样，小海蒂每天坐在那儿，呆呆地想上好半天。她脑子里装了好多的事情。比如，她猜想阿鲁姆又变成一片绿色了吧。那些黄色的花儿们在阳光下闪闪发光，不知道会有多么美啊！还有四周的一切，那些雪、山、宽阔的谷地，也都会被太阳照得明晃晃的吧。小海蒂非常渴望着回去，她觉得自己再也忍耐不下去了。毕竟来的时候蒂提姨妈可说过，要是想什么时候回去就可以立刻回去。
一想到这里，海蒂就实在坐不住了。
终于有一天，她急急忙忙地拿了所有的面包，然后放到红色的大披肩里，头上戴了那顶来时的破草帽就往外走。
可是，她刚走到门口，就被挡住了去路。说来也巧，罗得迈尔正从外边回来。她吃惊地看着海蒂。
她把海蒂从上到下打量了一遍，最后把挑剔的眼睛盯在那个红披肩上，那哪里是一个红披肩，她已经是一个鼓鼓囊囊的包裹。
于是罗得迈尔大声地喊叫起来：“你打扮成这样是要做什么？想要去哪里吗？我跟你说多少遍了，不许再一个人乱跑出去！你又想到外面去吗？还把自己打扮成这样，简直就像个流浪儿。”
“我不是去当流浪儿，我只是想要回家，你放我回家吧。”海蒂吓得有些发抖地说。
“啊？什么？你知道你在说什么吗？回家？你要回家？”罗得迈尔怒气冲冲地叫起来，同时她绞着两只手，眼睛里快要喷出火来，“想逃出去？你怎么能这样做呢？这要是让赛斯曼先生听到这种事，你知道他会怎么样想你！你居然还要从家里逃出去！你最好给我乖一点，千万别让这事儿传到赛斯曼先生的耳朵里！你给我说说看，你在这儿，吃好的，穿好的，我到底哪亏待你了？你走到哪儿会给你这么好的招待？你还有什么不满意的？啊，我问你，你住过这么漂亮的房子吗？你吃过这么好的饭菜吗？你受到过仆人的伺候吗？快说！立刻回答我！”
“没有。从来没有。”海蒂吓得不敢看她的眼睛，她小心地回答。
“是吧？没有是吧？”罗得迈尔愤愤地紧跟着说，“没什么不满意，一点都没有，是吧。你简直是个忘恩负义的小东西，我告诉你，是因为你过得太幸福了，所以才会这么胡来！”
小海蒂被她这么一说，也不再害怕了，她心里的话全部都涌上嘴边，索性一下子就说个够。
“我只是很想回我的家里去。你知道吗？我这么长时间不回去，‘小雪’又该哭个不停了。老奶奶也在眼巴巴地等着我，还有，山羊倌贝塔没法吃到奶酪啦，‘阿特立’也会挨打的。再说，这儿每天什么都看不见，也看不见太阳或者跟大山说再见，对了，老鹰要是飞过富兰克托，它一定会用更大的声音叫——这么多人，乱七八糟地住在一起，成天吵架，为什么不到山上去舒舒服服地住呢？”
海蒂说得很畅快。可是罗得迈尔却听得一头雾水，但是最后那句话，她还是听明白了。那也就是说，海蒂不喜欢这里整天吵吵闹闹。
“天哪，我看这孩子一定是出了问题吧。怎么会这样呢。简直有点可怕！”罗得迈尔喊着，慌忙跑上楼梯，却没想到一下子和正往下走的杰巴斯脑袋碰脑袋，撞了个正着。
“快把这可怜的孩子给我带上来！”罗得迈尔一边喊一边揉脑袋，刚才这一撞，可真够重的，让她疼得欷歔着嘴巴。
“是，是，明白了。”杰巴斯慌忙答道，然后赶紧揉揉脑袋，他撞得比罗得迈尔还厉害。
小海蒂没有理睬他们两个人，她一个人还呆站在那儿，两眼发光，激动得浑身发抖。
“咦，小姐，是不是你又干什么了？”杰巴斯好奇地问。可是一看见海蒂一动不动的样子，就知道她一定是又闯了什么祸了。他走过去温和地拍拍她的肩膀，安慰她说：“好了，好了，别在意，小姐，你要知道，保持快乐比什么都重要！你看看我，因为这位，我脑袋上差点没被撞出个洞来，可是我也没有闷闷不乐呀！怎么了，你还这样愣愣站着？来，我们上去吧，不管怎么说，这是她的命令呀。你要听话，小姐。”
于是，小海蒂只好走上楼去，她步子缓慢而沉重，和平时大不一样。杰巴斯第一次看她这样，突然觉得怪可怜的。他一边跟在海蒂后边走，一边鼓励她说：“不要垂头丧气的，不要难过，打起精神来！小姐，你要学着乖一点，到了这儿之后，我看你还一次也没哭过。要是换了和你差不多大的孩子，一天得哭上12回呢。对了，你知道吗？小猫在上面玩得可高兴着呢，在房檐下跳得可欢了，等里面那位走了，待会儿咱们一起上去看看吧？”
海蒂微微点了点头，但她的样子看起来却一点都不开心。杰巴斯也不知道怎么回事，心里猛地一颤，心疼地看着小海蒂，同情地看着她回到自己的房间。
晚饭的时候，罗得迈尔一言不发。她一边吃饭，一边用又害怕又小心的眼光，不停地看着海蒂。说实在的，她确实有些害怕这个反复无常的孩子了。因为她不知道什么时候，她又会干出些让人觉得莫名其妙的事来。可是那天晚餐的时候，小海蒂居然一句话也没有说，她面向桌子半天一动也不动。她既不吃也不喝，只是把面包麻利地放进口袋。
第二天早上，等到老师刚一上楼，罗得迈尔就意味深长地冲他打招呼，并热情地把他带到餐厅里。她的情绪非常激动，啰啰唆唆地告诉老师说她很担心海蒂。
实际上，她对老师说，她很怀疑小海蒂是不是不习惯这儿的水土和生活方式，所以脑子才会出了点毛病。说到这里，她又把小海蒂想逃走的事，还有那天和她那说的有关枞树什么的，总之都是些稀奇古怪的话，她都反反复复地讲给老师听。
老师听了之后，没有说海蒂怎么样，相反倒是耐心地安慰着罗得迈尔，想让她尽快安静下来。他说，阿尔菲特的确在某个方面有点怪，但问题并没有那么严重，她在其他方面都还很正常，所以不用担心，无论从哪些方面全面地考虑的话，她还是有希望渐渐正常起来的。现在比这更让人头疼的，不是别的，而是这孩子居然不背字母，他讲授的课程从A、B、C以后就往下讲不下去了。
罗得迈尔听了，这才稍稍放心了一点。于是，她又像往常那样，请老师尽快上课。
可是等到快要傍晚的时候，她突然又想起海蒂昨天要出走的事儿来，她想起当时她穿的那身衣服，于是下决心一定要在赛斯曼先生回来之前，送给海蒂一些克拉拉的衣服，让她穿得体面一些。
结果她刚跟克拉拉一说这事儿，克拉拉就非常高兴地表示赞成，她赶紧找出好多衣服、帽子和披肩。于是，罗得迈尔来到小海蒂屋里，想看看衣柜里的衣服哪些该留下，哪些该扔掉。可是她还没有翻到两分钟，就气急败坏地跑了回来，一边大声招呼把海蒂叫过来。
“你瞧你都干了些什么？阿尔菲特！”等到海蒂站在屋里的时候，罗得迈尔喊道，“天哪，我第一次看到竟然有这种事！你知道从你的衣柜里翻出了什么？全都是干巴巴的面包！克拉拉，你看，衣柜里居然放着面包！都快堆成山了！我的天哪，齐娜！”她又朝餐厅喊，“把阿尔菲特衣柜里的那堆干面包，还有桌上那顶破草帽扔掉！”
“不许这样！求求你，不许这样做！把这些面包给我留下来！”小海蒂快要哭了，她着急地喊，“还有，那顶帽子我要留着！面包是要送给奶奶的！”海蒂一边说着一边想去追齐娜，却被罗得迈尔一把牢牢地抓住，动弹不得。
“你就待在这儿，你的那些破玩意，就由我们来收拾！你不用管了！”
罗得迈尔严厉地说，压根不放开小海蒂，让她没有办法走过去。小姑娘只好扑到克拉拉的椅子上，大哭起来。她看起来绝望又伤心，半天都在不停地抽泣，而且哭声越来越大，越来越悲伤。
“啊，我再也没有面包给奶奶了。那些都是我要留给奶奶的。这下糟了，全都没了。奶奶一个也吃不到了！我怎么办呢？”
小海蒂说到这儿，不由得心如刀绞，又哇地大哭起来。她没想到自己准备了那么久，结果还是什么都没有了。罗得迈尔实在没有法子，只好跑出房间。克拉拉看着海蒂悲痛成这个样子，心里非常担心。
“哦，海蒂，海蒂，你千万别这么难过。”克拉拉恳求似的说，“听我说！我知道，你想要这些面包，你别这么难过，来，我会向你保证，等到你回家的时候，我让你带回去和现在一样多，不，比这多很多的面包！这样，面包才会又新鲜又软和，你难道不想要新鲜的面包吗？要知道，你存起来的面包肯定会变硬的，你看，这些面包现在变得硬邦邦的了，不是吗？好了，海蒂，别哭了！我保证会给你的！”
尽管克拉拉这样说，但海蒂还是忍不住抽搭了好半天。不过她听清楚而且相信了克拉拉安慰她的这些话。如果不是这样的话，她真的不知道要哭到什么时候呢。
海蒂在即将结束哭泣之前，还想要再次确认一下，她无法保证自己的愿望是否能够真的实现，于是，她一边抽搭着一边一遍又一遍不停地问：“你真的能给奶奶那么多的面包吗？真的吗？就像给我攒那样多吗？”
克拉拉注视着海蒂的眼睛，毫不犹豫地说：“一定，我保证，这都是真的。比这还要多。你放心吧，我说到就一定会做到的。”
直到晚饭时，海蒂的眼睛还是红红肿肿的，她哭得时间太长了。可是一看见面包，她就又想哭出来，不过她最终还是强忍住了，因为她知道吃饭时要安静。杰巴斯每次走到她旁边，都做出怪模怪样的手势。他一会儿指指自己的头，一会儿又指指海蒂的头，然后点点头，闭上眼睛，好像在说：“放心吧，我已经帮你弄好了！”可惜，海蒂没有明白他的意思。
吃过晚饭之后，到睡觉的时候，海蒂回到房间刚要上床往被子里钻，却突然发现被子里藏着那顶破草帽。海蒂又惊又喜，连忙把旧帽子拿出来。她简直高兴得不得了，只顾着把帽子弄得瘪一点，这样好包在手绢里，然后藏到柜子最里面。
是杰巴斯把帽子放到被子里的。就在刚才，也就是罗得迈尔叫齐娜的时候，杰巴斯也在餐厅，他离老远就听见了海蒂难过的哭声。于是就跟在齐娜后边，等齐娜从海蒂房间里出来的时候，正好看见放在面包上面的帽子，便一把拿了过来，悄悄地藏在了海蒂的房间里。
“这个让我来扔吧！”他当时是这样应付罗得迈尔的，然后，他又兴高采烈地把帽子塞到海蒂的被子里。其实，在晚饭时他对海蒂做的那些手势，就是想告诉小姑娘这件事的。