书城保健养生女人·身体卷
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第23章 (3)

阿里医生告诉我们,治疗这一类极端折磨人的慢性病时,希望与精神要素是获得长期成功的关键所在。他举的一些病例着实让人难以相信:“营造希望是相当容易的,但保持希望就困难了,然而,希望对治疗又是如此之必不可少。病人到我这里来之前,一般都已经看过六七位专家。他们一般都做过活检,CT扫描。到我这里来的时候,由于经历过前面的很多次失败,仅仅宽慰他们说很快会好起来,那不太容易。所幸,他们来找我们之前,一定都听过我们的磁带,看过我们的书,最重要的是,他们还跟病情好转的其他病人谈过。因此,他们到了这里以后,看到我们的医护人员,看到我们的医疗副手,他们会明白,我们是相当严肃认真的工作队伍。如果他们问我的治疗方法有什么不同,我们一般是这么说的:他们没有继续生病的可能性。”

补药

另一个相当重要的治疗方式是利用补药。根据利伯曼医生的意思,希望不仅仅在于修复损伤,使慢性疲劳综合征的患者已经很衰弱的免疫系统得以稳定,而且还能激发这个系统。

考虑这么一个事实:我们的环境里有这么多的污染物,我们每天暴露在这些病毒之中。我们能否做点什么事情,不仅仅是修复,而且还要增强自己的免疫系统呢?这意味着不光是阻止损害,而且还要强化免疫系统。10年以前,谈到这一点都会被看作异端邪说,谁要是想往这个方向发展,那无异于是自取其辱。我们现在有数以百计的科学研究显示,较高水平的特别营养物能够刺激免疫系统的功能。

一项特别著名的研究调查过维生素E和维生素C的作用:“他们没有在老年人身上做,因为有很多项研究证明。如果给老年人口服用营养物,我们一定会看到改善和免疫力增强的情形。但是,免疫系统出现问题的20岁到40岁的年轻人如何?这些年轻人就是这次研究的对象,研究结果发表在《美国临床营养学报》上。

“该项研究调查的是,在一年时间内,服用400国际单位的维生素E和1000毫克维生素C所能产生的效果。”她解释说,“他们的试验方法很有趣。他们让某些受试者仅仅吃维生素E,结果发现这能刺激免疫功能超出正常水平。之后,他们只发维生素C,结果发现这样也可以刺激免疫功能。但当两种维生素都服用的时候,免疫功能大大提升,远远超出一种营养物的效果。”

有很多项研究调查过不同抗氧化物之间的协同效果:“因此,如果你当真希望做这件事情,获得有所改善的免疫系统。那就要一起服用补药。应该记住,如果你只吃一种抗氧化物,如果你只吃维生素C或维生素E,效果肯定不如两种维生素一起吃。”

在阿里医生的诊所,我看见一名护士在用维生素C、硫酸镁、双泛酰硫乙胺、钙、维生素B6和一种多维生素制剂配制慢性疲劳综合征静脉注射药。她说,来这里的病人一般都十分疲劳,有关节疼痛、头痛和记忆丧失方面的问题。这些静脉注射药物有助于修复细胞膜,刺激免疫功能,希望免疫系统能够发挥更好的作用。约有九成的病人有相当好的反应。她说,阿里医生总是以5次静脉注射为一个疗程,之后他可以测量病人的反应,看看问题有多严重,再看看是否需要进一步的药物治疗。

阿里说:“我看到这些点滴能促动细胞酶,这些都是脱毒酶,它们依赖于矿物质和维生素。如果我感觉有足够多的时间,病人病得也不是很厉害,或者是多年的慢性病,我会用较为保守的疗法。但是,如果发现病人有严重的疲劳症,使其失去了身体机能,则会用到点滴。事实上,我们有一项研究,把一组打点滴的病人与另一组不打点滴的病人进行比较,我发现点滴可刺激恢复过程更快完成。”

阿里医生继续说:“我们有14种不同的药剂。可用静脉注射的方法解决不同的临床问题。对于慢性疲劳综合征,我们利用维生素C、镁、钙、维生素B6、锌、维生素B系列、双泛酰硫乙胺、钼、钾、铜和硒。我们的大部分药剂都有15到18项内容,而且要根据病人的具体情况确定药量。”

带有维生素C、E和A的抗氧化物,在治疗慢性疲劳综合征的时候效果不错,跟治疗艾滋病的效果一样好,因为这两种情形都涉及免疫系统内的斗争。在这些病例当中,免疫系统处在自由基、病毒和在某些情况下是细菌的猛烈攻击。补药能稳定和修复分子造成的损害,并有助于刺激免疫系统。

“首先,我们必须确定合适的维生素量,”费尔德曼说,“因为这些都是免疫系统的建筑材料。有慢性疲劳综合征的病人缺乏维生素A、B5、B12和E等的东西。还有生物类黄酮、脂肪酸精、锌、硒和GLA(伽玛亚油酸)。所有这些东西都必须先调制好,之后才能进行下一步的工作。”

利伯曼医生另外提出了一些建议:“首先,在免疫系统提升过程中,我建议先用维生素E,确保这是天然的阿尔法形式的维生素E。预防性的剂量范围应该在每日400—1200国际单位。”

接下来是贝塔胡萝卜素。“在脂溶性的维生素当中,确保这些东西都是天然的。天然的维生素有不同的作用,它们的生物活性也高得多。可以找到很多天然的贝塔胡萝卜素营养物,它们混在其他一些天然的类胡萝卜素里面。理想的剂量应该是2.5万国际单位或更高。我采用的是每天10万国际单位,是天然的贝塔胡萝卜素。”

关于维生素A的服用问题,我们去听听帕特里克·霍尔福德的意见。他进行过15年的研究工作,也是一位临床营养师。他写过十多本书,包括《最优化的营养圣经》,他还是优化营养学院的创始人。这是伦敦的一个非营利性社团,专门研究正确的营养方法。

他强调说,维生素A对免疫系统来说是相当重要的,因为“它有利于强化细胞壁。理想她说,为了强化免疫系统,应该服用的药量是每日3万到4万单位的维生素A。这个量,或者是相当于这个量的3/4来自饮食,只要我们每天能够吃上一些橙色、红色和黄色食物:水果和蔬菜。有机的胡萝卜是一个很好的例子。一根胡萝卜里面含有1万到1.5万单位的维生素A。

“我推荐再加上1.5万—2万单位的维生素A,在这些维生素当中,1万单位可来自动物形式的视黄基(Retinyl)。视黄基还可以在一种称为棕榈酸视黄酯的补药中找到,是蔬菜形式的。一般来说,人们摄取1万单位的某些类别的视黄基,剩余的1万单位可以贝塔胡萝卜素的形式摄取,这种东西是维生素A的蔬菜类前质。剩余的量可以在饮食中找到。这有助于强化细胞壁。”

利伯曼还让我们想到维生素C的重要性。“至于维生素C,”她说,“如果你生活的地方的确是环境问题严重,比如我们如今生活的纽约,那么,每天应该摄入2000—6000毫克(2—6克)的维生素C。这个量每天分散开来吃,不能一次服用6克,也许一天分三次吃比较好,每次2克。要想强化免疫功能,这么开始是不错的一个办法。”

至于硒,每天需要100—200微克。利伯曼觉得,50微克根本就不够。一天要服用100—200微克才能真正受益。

霍尔福德提到,锌也是重要的。“实际上是什么东西在帮助免疫系统有效抗击呢?”他问。“我这里主要谈的是淋巴细胞,人体能够制造巨量的淋巴细胞。例如,人体能够在半小时内制造100万的淋巴免疫细胞。”有益于这个制造过程的关键营养物是锌,但是,普通人摄取的锌只有所需要的一半还不到。人体每天需要15—20毫克的锌,这可以从种子或坚果中获取,还有甜玉米、豌豆和鱼及肉类。没有锌,什么东西都生长不了。霍尔福德说:“锌对于生长是极其关键的。种下什么东西,而这东西生长起来,那里面就一定有锌。”人们从饮食中可以摄取最多10毫克的锌,还缺5—10毫克。他推荐用复合维生素补充10毫克。

至于B类维生素,霍尔福德说:“B6、B12、叶酸和泛酸(称为B5)对于改善免疫细胞的强度是很重要的。这些维生素的理想水平人跟人不一样,但是,我推荐50毫克B6,50毫克泛酸,稍多一点叶酸,比如400微克,还有B12,10—20微克。服用高强度的多维维生素应该能够获取这些东西。”

利伯曼提醒我们说,营养补药本身还不够:“光吃这些补药不行。还必须清理自己的饮食,确保自己要平衡食用一些生食,比如色拉、水果和蔬菜,就是一些不煮的生食,里面有很多活性酶的食品。以植物为基础的很多抗氧化物会在煮食的过程中毁掉,或者消除活性成分,而另外一些营养物却会在同一过程中变得更容易吸收。”

平衡是关键。为了获得平衡,确保食用足够多的色拉、新鲜水果和蔬菜,喝足够多的新鲜果汁。榨好之后立即饮用,不要放在冰箱里储存。另外,小扁豆、豌豆和奎藜籽这些整粒食物也应该多吃。如果这么饮食,你会得到大范围的植物复合品。

为了获取这些营养物,你可不要想光靠吞药丸,因为那样的话,你一天得吃下上千的药丸。你可不要想吃装有木质素和异黄酮的药丸,因为这些东西可以从大豆或鹰嘴豆中获取。栎精和许多种石炭酸类的抗氧化物可以从草莓类和水果中获取,因为这一类的水果中含有很多的色素。

奈尔·布洛克医生谈到了他的治疗办法:“如果蛋白或氨基酸水平低,我们可以单独补充需要的氨基酸。如果缺乏矿元素,可以单独给药,或者先后补充,这样可以获得省药的效果,而不是需要一个疗程使用10—15瓶。

“至于激素失衡的问题,我让20%—25%的慢性疲劳综合征病人服用甲状腺激素。我喜欢利用更天然的甲状腺激素品牌。我还相信应该使用雌雄两种激素。我们还必须努力调节胰腺和肾上腺。在胰腺方面,我用铬或皮考啉。在肾上腺方面。腺疗或顺势疗法,有时候还有像甘草这一类的东西往往都有助于多种激素。如果是解决垂体问题,我们会使用腺疗、顺势疗法,极少数时候还利用很多氨基酸来增强神经传递质的话性。可以利用的氨基酸包括精氨酸、酪氨酸、苯基丙氨酸。我以前还利用色氨酸,但后来市场上找不到这种氨基酸了。我还大胆合适和小量地使用药房里找来的一些东西。往往我不会用的一些东西是比如安定和利眠宁之类的镇静剂。有时候我倒会用一些抗抑郁药物。”

他的病人经常还看过其他许多医生和整体疗法治疗者,也许只需要一两样东西就可使身体在多个层面发生扭转:“现在,神经传递质的调节是相当容易的事情,比如一些新型的抗抑郁药物帕西尔和佐洛夫特,这些新药都没有剧烈的副作用,2—4个星期后就开始有反应,因此值得一试。对于忍受过2年、4年或6年之苦的病人来说,能够尝试这些新药是一件好事,他们在2—4个星期时间内至少可以了解自己的病情到底在朝哪个方向发展。”

下面补品可以用来增强免疫系统,每日都要服用。大量服用维生素必须在医生指导下进行。

维生素A(纯A)1.5万—2万国际单位,分入1万国际单位的视黄基和1万国际单位的贝塔胡萝卜素

贝塔胡萝卜素2.5万—10万国际单位

维生素B6 50毫克(先测试自己的反应)

泛酸50毫克

维生素B12 10毫克或20毫克(所有维生素B都可以质量好的高强度复合维生素剂型买到)

维生素C(缓释型),根据大肠耐受水平。试试苏铁,不是来自玉米的那种。缓释可中和酸性

维生素E 2000毫克,每日分两次或三次服用

栎精250—1000毫克

脂肪酸精100—350毫克(自向日葵、芝麻、红花、夜来香或豆油及红醋栗中提取的,每日一汤匙)

锌5—10毫克

硒100—200毫克(海产的)

辅酶Q10 100—300毫克

最近才引起人们关注的另一个补给领域是酶。斯迪文,惠亭医生是《优化健康完全指南》一书的作者,他花很长时间研究酶在增强免疫系统能力方面的价值。他在临床营养学上有20年经验,有生物化学专业的博士学位。在多家医院工作过,他的办法提供了替代性的解决前景。

酶共有两种补充形式,理解这两种形式的不同是相当重要的。你在健康食品店里找到的一类产品是主酶,实际包含像胃蛋白酶、高血压蛋白原和胰岛素这些东西,是真实的酶。这些东西有它们的用处,也有不利之处。它们主要的用途是给慢性症患者和体质极弱的人。用这些东西的大毛病就在于,人体会在很短时间内形成对它们的依赖。如果以口服营养剂的形式服用,人体就得不到自我生产这些东西的鼓励了。

“第二类的补品,”惠亭先生说,“称为酶前质。这些东西不仅仅包含人体自行制造酶所需要的原材料,而且还经常包含极重要的胃酸盐酸。盐酸帮助人体生成许多蛋白消化物。请记住,蛋白质是在胃里消化的,而碳水化合物和淀粉是在肠道里消化的。这就是必须形成一种非常独特的酶系统。而且必须加以保持的原因所在。”

他继续说:“对于普通寻找较好的酶产品的人来说,我推荐必须包含下列物质的产品。首先,盐酸。吃过多年垃圾食物。还有一些无生命的死东西后,我们需要盐酸帮助胃完成消化。根据加利福尼亚大学贝克莱分校最新的一项调查,只有9%的人每天食用的新鲜水果和蔬菜达到推荐标准。这种产品还应该包含蛋白消化物,里面必须包含木瓜蛋白酶和胃蛋白酶。还应该有脂肪消化物、牛胆汁和胰液素。还有消化淀粉的东西,也就是菠萝蛋白酶。

“为写一本书,我做过5年研究工作,其中大部分研究就是我称之为全谱营养的东西。我们想办法分离出约102种营养物,是人体每天都需要的。这里面包括16种维生素、3种脂肪酸、8—12种氨基酸,还有约72种矿物质。

“我们在一个临床环境里对诸如慢性疲劳症等疾病的患者进行研究,发现过去20年里形成的利用强力药物解决慢性病的概念,也许只是整个疗法的一部分。事实上,我们发现营养物之间的比例也非常重要,跟仅仅利用强效药物是一样重要的。”

谈到钙吸收的问题,惠亭医生描述了他与圣迭哥加利福尼亚大学首席化学家保尔·索尔特曼于1991年进行的一项钙的利用研究。他们将59名绝经后妇女分成七个组:“一组发安慰剂,一组发钙,一组得到混合微量元素,第四个组发钙和微量元素。2年之后,所有妇女基本上都体会到某种程度的骨损失,在两年时间里,由于骨质疏松症的作用,这个结果是可以预料的,除开最后那个发了钙也发了微量元素的研究小组以外。那个小组的妇女骨质密度增强了2%。