7.A型人怎样吃蔬菜
对于A型人来说，预防慢性疾病最重要的食物是蔬菜。蔬菜不只含有抗氧化成分和丰富的纤维，还可以帮助减少消化道中的聚脂肪酸酰胺（Polyamine）。葱含有丰富的抗氧化作用的橡精（Querccetin），对于A型人体质来说是非常好的食物。多数的蔬菜中含有丰富的钾，可以帮助将多余的水分排出体外。蘑菇中含有可以对抗癌症的凝集素。朝鲜蓟（Artickoke）是可以保护A型人弱点的肝脏和胆囊的食品。欧洲防风树（Parsnip）的多糖可以帮助增强免疫力。
蕃茄中含有的凝集素，会对A型分泌型人的唾液和消化液产生反应。这种现象不会在非分泌型人身上发生。山芋中含有的苯丙胺酸（Phenylalanine，胺基酸的一种）对于A型人本身就较少的碱性磷酸脢（AlkalinePhosphatase，燃烧脂肪的酵素）会造成不活化作用，所以尽可能地避免食用较好。
健康提示
橄榄、高丽菜、马铃薯、蕃茄、大白菜不宜。各式各样的橄榄都容易引发胀气以及消化的迟滞。高丽菜、马铃薯与A型人血液基因不合，吃多了会有反胃感。蕃茄所含的植物凝集素不利于A型人的消化道。大白菜易中和胃酸，使消化迟滞；少量食用没有太大问题，但一次过量对身体无益。
8.A型人怎样吃水果
水果中含有丰富的抗氧化物质，而且蓝莓、接骨木的果实、黑莓、樱桃等大部分水果中含有预防体重增加的色素。也就是说，如果多加食用符合体质的蔬菜水果的话，可以抑制胰岛素的活动，让体重减少。再者，水果能够帮助调节体内的水分，可将细胞外多余的水分吸收进细胞内。菠萝等大多数的水果含有丰富的帮助确保适量水分均衡的酵素，可以抑制炎症。因为红葡萄柚和番石榴当中含有水果当中抗氧化性高的西红柿红素（Lycopene），可以取代蕃茄。
A型非分泌型对于糖过敏的人，请多加控制食用葡萄糖含量多的水果（葡萄和无花果）的份量。
健康提示
香蕉、芭蕉不宜。易引起胀气，还会使得原有的腰酸背痛、皮肤病和咳嗽更加严重。
椰子、橘子不宜。因为A型人的体质本来就比较容易产生体内黏液(如痰、鼻涕等)，过量食用椰子、橘子后痰量会更大。
芒果、木瓜不宜。虽然内含酵素，但过度食用不利于消化道。芒果还容易引发皮肤过敏现象。
柳橙不宜。容易刺激A型人的胃，甚至影响身体对矿物质的吸收。
9.A型人怎样吃油脂
一般来说，橄榄油等一价不饱和油、亚麻子油等含有丰富Omega系脂肪酸的油，最适合A型人的体质。因为A型人分泌型比非分泌型分解油脂的能力多少较良好，所以被认为能够有效活用油脂所含有的功用。
健康提示
少食油脂。玉米油、红花油、棉仔油、花生油、麻油等，对A型人体质都不利。特别需要注意的是，A型人不需要吸收什么油份，炒菜也只需要放一点点食用油即可，如果可以，最好远离油炸物，否则将会满脸豆花，甚至发生胀气、腹泻现象。
10.A型人怎样吃药草、香辛料、调味料
香辛料的程度上虽然有差异，不过大多都是有药效的。关华豆胶（GuarGum）等常被使用的树脂，因为有提高其它食品的凝集素的作用，所以请避免使用。蜜糖（Molasses）是适合A型人的甜味料，含有丰富的铁质。姜黄（Turmeric）中含有称为Clcmin的强力植物化学物质，有能够帮助减少肠子中毒素的作用。酿造酵母可以促进A型非分泌型人体内葡萄糖的代谢，调整肠子中细菌的均衡。
健康提示
少吃醋，无论是何种醋都有可能引起A型人的胃部过敏，影响胃液正常分泌，无法完全消化食物。
胡椒、辣椒、蕃茄酱不宜。无论是何种胡椒、辣椒都容易引发火气大、口干舌燥一类的问题，睡眠质量也会下滑。就像前面说过的，蕃茄本身已不利于A型人，蕃茄酱更不利于消化道。
11.A型人怎样喝饮料
有时候A型中非分泌型人在用餐时是可以喝点红酒的。如果是适量的话，有提升心肺的功能。绿茶对于健康非常地好，所以养成习惯每天喝吧。A型人除了对咖啡因有过敏反应以外，每天喝一杯咖啡也没有关系。因为咖啡里面也含有可以提升免疫系统机能的大豆中所含的各种酵素成分。
健康提示
柳橙汁、木瓜汁、蕃茄汁少喝，啤酒、蒸馏酒、红茶不宜。柳橙汁、木瓜汁、蕃茄汁都容易刺激A型人的肠胃。啤酒不仅是痛风的大敌，对A型人来说还有可能造成鼻子过敏的问题；通常酒精浓度高达40%的白酒都是蒸馏酒，如过量易造成口干舌燥、血压升高、肝功能降低等问题。红茶容易造成A型人上呼吸道变弱、鼻子过敏及皮肤病。
A型人饮食注意事项
增加体内胃酸
如果胃酸过少，容易造成打嗝或是嘴角破裂。增加胃酸可用以下方法：
1.食用L—组胺酸(L—Histidine，组胺酸，胺基酸的一种）的补给品。一天两次，每次500毫克。可以促进胃酸分泌，特别推荐给过敏的人。
2.药草强胃药。龙胆长期在自然医疗法中应用于促进胃液分泌。饮食前30分钟可以冲泡淡茶饮用。
3.避免碳酸饮料。天然气泡矿泉水和各种含有苏打类的碳酸饮料会抑制胃液分泌、减少胃酸。
4.甜菜碱（Betain）。甜菜碱的结晶可以提高胃的酸性度，可以帮助减少引发心脏病的半胱胺酸（Homocysteine）中的血浓度。甜菜碱在人体中所制造的S—Adenosylmethionin是天然的抗忧郁药剂，另外也因为对于肝脏障碍有帮助而引人注目。
5.石斛。有助于提高酸的产生和胃液的浓度。
6.甘草(Licorice)的凝胶。对嘴唇上有裂痕、容易嘴角破裂的人，可以直接涂抹甘草(Licorice)的凝胶有暂时的镇定效果。
特调茄红素饮品
据研究，植物凝集素对A型人体质有害，因此请尽量避免食用菜豆（Kidneybean）、黑麦豆、马铃薯、高丽菜、茄子、香蕉、蕃茄、小麦和玉米等。
而茄红素又不可不吸收。那么A型人该从哪里摄取茄红素呢？特别推荐A型人饮用以番石榴、葡萄柚或者西瓜汁为底，加入半大汤匙至一大汤匙高质量的亚麻子油以及一大汤匙卵磷质，然后混合均匀。卵磷质可以乳化油分，让饮料变得奶昔般，味道应该相当美味。如果照此方法饮用的话，你可以提高吸收当作材料的水果中的茄红素。虽然没办法摄取到像蕃茄一样最佳的茄红素，但是可以避免蕃茄中的植物凝集素的伤害。另外，你还可以将干燥杏仁当作零食食用。
摄取多量的糖分可以妨碍植物凝集素的活动。含有多量糖分的食物有NAG（N—乙醯葡萄糖胺，Acetylglucosamine）、巨藻（Kelp）、昆布（Laminaria）、落叶松（Larch）、阿拉伯复半乳糖（Arabinogalactan）等。
习惯性食用发酵食品
习惯性食用对体质有益的发酵食品，是A型人饮食非常重要的一点。它们可以帮助消化并提升免疫系统功能，产生对于细菌、病毒等病源体的抵抗力、解毒作用、抗肿溃性，并达到荷尔蒙的平衡，提高吸收营养素、维他命、矿物质等的效率。
再有就是味噌、纳豆、酒酿等发酵大豆食品都是专为A型人打造的优质食品，每周最好能食用2到3次。
大豆发酵制品很重要
味噌、纳豆、豆腐渣、酱油等大豆发酵制品，对于A型人是非常重要的食品。虽然并不适合每个血型，但是拥有良好的抗氧化作用，可增加铁的吸收，预防缺铁性的贫血，更可以有效帮助吸收食物中的锌。
味噌是由大豆制作而成的发酵食品，有良好的抗氧化作用，能够帮助铁、锌等矿物质在体内被有效地利用。与其它大部分大豆发酵食品相同，味噌也有含有抗癌效果极佳的大豆异黄酮素（Diadzein异黄酮和Genistein异黄酮）。
与味噌相同的是，纳豆对于A型人的健康也有很大贡献。除了被确认有抗肿溃疡性的作用之外，也含有丰富的大豆异黄酮素。另外，可以提高铁的吸收率和锌在体内的使用率，增加免疫的B细胞和T细胞的功效。淡化血液的功能也非常地强，能够帮助溶解血栓。
其他注意事项
1.请不要一次吃用过多的肉类。胃酸和肠内的碱性磷酸脢（AlkalinePhosphatase）较少的A型人，无法良好地消化肉类，有可能引起各式各样的代谢问题。
2.虽然鸡肉跟火鸡被分类为可以一般食用的肉类，但是以每星期2~3次为原则。
3.蛋白质方面主要摄取大豆制品和新鲜的鱼类。
4.饮食当中适量地加入发酵食品，避免食用产生过多黏液的乳制品。发酵食品可以增加肠子的益菌，增强免疫力。
5.食用豆类。对于A型人来说，豆类是植物性蛋白质的重要来源。
6.请不要食用过多谷类，尤其是小麦制品。在意体重和痰多的人更要避免小麦制品。
7.请多吃对身体有益的蔬菜水果。
8.豆类也请依照个人喜爱食用。多加食用，对于心血管疾病的预防十分有效。
9.为了增强免疫系统请多饮用绿茶。
10.意大利黄瓜(YellowSquash)、红萝卜、菠菜、花椰菜等含有丰富维他命A的食品可以帮助增加肠中的碱性磷酸脢（AlkalinePhosphatase）。
养生十常与天天吃的五种食物。
养生十常
养生“十常”齿常叩，津常咽，耳常弹，鼻常柔，眼常运，面常摩，腿常旋，肢常伸，肛常提。“四勿”食勿言，卧勿语，饮勿醉，色勿迷。
五种食物天天吃
蜂蜜：每天早上空腹吃一匙蜂蜜，能安五脏，止痛解毒，润肠通便，软化血管，延年益寿。
生姜：每天吃早饭时，吃几片生姜为佐餐，可促进血液循环，帮助消化。
花生：花生含人体必需的多种氨基酸，经常服用可增强记忆力，降血压。
大枣：营养丰富，含有较多的糖、维生素、矿物质，有天然维生素之称。
大蒜：大蒜有很大很强的杀菌、抗癌作用，人们把它称为“地里长的青霉素”和“天然抗生素”。
四、A型人压力和运动蓝图
A型人需要缓和而耐久的运动。体力不济千万别勉强，否则得休息很久才能恢复元气。
进化到农业社会的A型人，习惯规律及长时间的工作，他们日出而作、日落而息，做缓和的耕种类工作。但他们可以耐受日复一日整天的工作，所以长时间、持续的、缓和的运动是A型人最需要的，例如：散步、太极拳、瑜珈、高尔夫球等。
A型人体力不好，但持续力强，所以短时间的剧烈运动对他们来说是极大的负担。他们和O型人相反，如果做了太过剧烈的运动，则第二天必定无法继续下去，还可能发生运动伤害。
对于忍耐力强而压力较大的A型人来说，宜选择轻松而长远的一套运动模式来配合。这样的运动方式，有助精神紧张的A型人放松精神。
A型人凡事讲究规范步骤，能专心一意彻底执行任务。凡事严以律己，讲究原则亦重视细节，要求完美，所以他们不能忍受身体上的任何一点瑕疵。所谓病急乱投医，反而容易因操之过急而用错方法，导致信心全失。
以下介绍一款训练肌力的运动，它需要极强的耐力才能达到，但是动作简单易懂，不必太多变化，只要持之以恒，能让A型人轻松达到健康和瘦身目的。
准备动作：准备一对各约1磅重的哑铃（或是小瓶的矿泉水两瓶），将双脚打开与肩同宽，双手垂直。
Action1：双脚不动，将右臂水平伸直，左臂垂直，持续一个八拍，换手，再持续一个八拍。
Action2：双脚不动，将右臂向上伸直，左臂垂直，持续一个八拍，换手，再持续一个八拍。
Action3：双脚不动，右臂伸直后弯曲将哑铃贴近脸颊，左臂垂直，持续一个八拍，换手，再持续一个八拍。
Action4：双膝弯曲，将右臂水平伸直，左臂垂直，持续一个八拍，站直，双手垂放如准备动作。双膝弯曲，换手，再持续一个八拍。
运动与四季养生
四时变化与养生保健在中医是协调统一的，一方面讲究“动静结合”，另一方面又强调“依时而动”，也就是要根据四季更迭来选择运动保健的方式。所谓“动静结合”，是告诉人们日常保健还需运动和锻炼。养生提倡“养身莫善于动”，还强调“养静为摄生之首务”的原则。动，包括劳动和运动。运动和适当的劳动可以增强人的体质，促进气机通畅、气血调和、经络通达、九窍和利，提高抗御病邪的能力。“依时而动”是指应因时制宜，需根据季节、气候的不同选用药物，故有“用热远热、用寒远寒”之说，就是说在夏季气候炎热的时候，需慎用温热药物；冬季气候寒冷的时候，慎用寒冷药物。
五、A型人瘦身秘诀
吃什么可以瘦得快？
肉类：所有肉类都不能吃。
海鲜：石斑鱼、鳕鱼、鲈鱼、鲭鱼、鳟鱼；海带、海藻、海苔。
蔬菜类：几乎所有蔬菜类都能吃，尤其是结球莴苣、绿花椰菜、芥蓝菜、韭菜、秋葵、洋葱、西洋芹、紫花苜宿芽以及南瓜等。
淀粉类：米饭、面食、各类米麦制品，但一次吃一种为佳。
水果：大部分水果都对A型人瘦身极有帮助，尤其是葡萄柚、蔓越莓、柠檬、杏、樱桃、奇异果。
果汁：热柠檬汁、胡萝卜汁、芹菜汁、葡萄柚汁、西瓜汁。
坚果与种子类：花生、南瓜子。
豆类：大部分豆类都能吃，尤其是黄豆、黑豆、绿豆。
油脂：亚麻仁油、橄榄油。
PS：以上食物皆可多吃，但烹调方式不可油炸，油脂取用请适量。而果汁为新鲜现打的，一般市售包装果汁不具有瘦身效果。
TIPS：
A型人不忌具有咖啡因的饮料
举凡咖啡、红茶、绿茶等，A型人都可以多喝，因为A型人本身湿气重，这些具有咖啡因的饮料有利排尿，对消除水肿有一定功效。但这些饮料以微糖、不加奶、稀释过饮用为佳，且要在饭后喝，不要空腹喝。