男耕女织是我国农业经济的主要特征,宋时鄞县人楼踌所作的《耕织图》系统而又具体地描绘了当时农耕经济最发达的江浙地区的农耕和蚕织生产的各个环节,反映了宋代农业技术发展概况,所以其被誉为“我国最早完整地记录男耕女织的画卷”、“世界上第一部农业科普画册”。
楼踌(1090年-1162年),鄞县(今鄞州区)人,字寿玉,又字国器。南宋绍兴年间,楼踌任于潜(今杭州市临安县)县今,任内忠于职守,笃意民事,对田夫蚕妇劳作之苦,究访始末,为之绘成耕织二图。
耕图自浸种以至入仓,凡二十一事;织图自浴蚕以至剪帛,凡二十四事。每事绘成一图,配以五言诗一章,每章八句。农桑要务,尽在其中。
耕图21幅包含了浸种、耕、耙耨、耖、碌碡、布秧、收刈、簸扬、入仓等环节。织图24幅包含了浴蚕、下蚕、喂蚕、一眠、余桑、上簇、择茧、络丝、攀花、剪帛等过程。
楼踌图成不久,恰逢朝廷遣使考察地方官政绩。楼踌因考察成绩优异而得到宋高宗的召见与赐封。在受封之日,楼踌将所绘《耕织图》进呈高宗,为此受到高宗的赏识,当即予以嘉奖,并将图”宦示后富,书姓名屏间”。
楼踌所绘的《耕织图》共有两个版本:一是正本,进献高宗,藏于皇宫:一是副本,留在家中,后由其侄子楼钥题跋,其孙子楼洪、楼深根据家藏原图副本,配上五言诗,仿刻于石,使之流传后世。
楼踌《耕织图》原本及刻石今均已散失,其五言诗45首仍流传至今。在众多摹本中,最早的摹本是宋高宗、吴皇后的《宋人蚕织图》。楼踌进献《耕织图》后,宋高宗便命翰林图画院摹绘。吴皇后在每幅画面上题写小注。摹本《耕图》现已无考。而彩色摹本《蚕织图》却在800多年的历史变迁中得以幸存,现藏于故宫博物院,为现存传世绘画珍品中难得的一件早期写实作品,这对研究我国宋代经济文化具有重要价值。