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第6章 谁先住进去(2)

18.比完肉案子,再比案上的家什。蔡家队人人案上是一个半米高,盆口大小的柿子树根截成的肉墩。那黄家队人人案上是一个半米高,盆口大小的香椿树根整下的肉墩。因为,黄老汉硬说香椿木肉墩上剁下的肉格外香。黄老汉那伙的案上摆放着骨斧、剁刀、切刀、片刀、剔骨尖刀外加一柄荡刀棒、一块油沙石、一只不锈钢抓钓。蔡老汉这边清一水的两件,一把二尺长五寸宽厚背剁刀,外加一把三寸剔骨尖刀。从卖肉那天起老蔡头就讽刺说:黄老汉那货是做细活的,再给他加上针线的话,他都能给死猪做手术了。黄老汉也不是个让人的人,只要蔡老汉这么一说,他就立马会回击一句:粗货!只打你卖肉那天起,你给哪个顾客片过肉片?给哪个顾客切过肉块?粗货!粗货!粗货!……

19.话没说完就会被蔡老汉打断:我粗!我粗!我要把细活也干了,那些片肉片片的、切肉块块的还找你吗?说我粗说自己细?鬼才信呢!你卖肉卖得把土都掩到脖子底下了,还没学会自己开三马子,成天个让儿媳妇彩霞开三马子晚接早送的。嘿嘿!还没叫儿媳妇背呢?羞死人哩!啧、啧,能死个人哩能死个人啊!上哪达儿才能找上你这么一个大能人呢?再反说过来,你卖肉让儿媳彩霞接送就接送呗!干啥又鼓动你儿媳妇去卖肉嘛?你儿媳彩霞要一个人去卖肉就卖肉嘛!干啥又要挑动上我儿媳秀秀也去呢?还说什么牛不抵牛是牛,挑的我儿媳秀秀硬是把小学教师这个铁饭碗给扔了。两个人带上村里的小媳妇、大姑娘们去了东市场,也干起了杀猪、卖猪肉的事儿,秀秀也与你的儿媳妇摆上擂台了。这些我也都没说啥,只是不能撇下我那刚满半岁的小孙子喜娃没人奶嘛……

20.说到这时,只见蔡老汉气得头上的棒球帽帽也转开了,没拿刀的手也抖开了,满嘴里的都是你呀、你呀、黄老邪,你呀、你呀、黄老邪……都整出秦腔中的哭腔了。

21.只听黄老汉一声,嘟!打住!蔡老汉你再别装疯卖傻!更正你三处:第一,我黄家队做我们的市场生意,不是你老蔡们让下的!第二,你不能胡说!儿媳妇是用三马子接送我,不是背!第三,你小孙子不是被我挑动撇下没人奶的!当然我也说明一点,要想让全村人都富起来,再带出来几十个剩余劳动力,我这个书记不玩点心计也不行!现在村里的女娃她们也干了八年多了,她们干得也很好,钱也都赚下了,我成功了!明告诉你吧!这也是我的本事!我又完成了一件心事!我……

22.蔡老汉气得嘴唇抖动着:你成功了?你成什么功了?黄老邪呀!黄老邪!就算我俩带着乡亲们养猪杀猪卖肉跑市场走对了,再有就算你挑着我们两家的儿媳妇都出来领人闯市场,又斗出个半边天来,也成功了、也赚钱了,这些都算你的功劳也行!可是你怎么也不能,怎么也不能又挑着我老伴也带着人去卖什么卤货嘛!原来我一回到家热茶热饭有了。现在可好,我家所有的锅里整天煮的都是猪头、猪蹄、猪下水什么的。这些东西头几顿吃起来也挺好,可这天天卤肉、卤蛋、卤面、卤汤的吃,让我怎么受得了嘛!你个老东西啊!你个老……

23.“嘟!”蔡老汉的话又被打断了。你给我再打住!哈!哈!哈!……只听黄老汉笑着说:这可不是我挑动的,也不是你嫂子先要干的,是你把家里的没管住嘛!说起这,那还是去年刚过罢年没几天,弟妹到我家来转时说:孙子也大了,家里就着什么事也没有,成天的不是做饭就是接娃的。没想到你嫂子也是这话,俩人一商量就是大半天。下午快吃饭时,她俩一本正经的找我谈事说:咱村每天有一二百的猪头、猪下水,原来都是外边人收,然后,拿去卖给城里的酒店了,他们也都赚了钱。另外,咱村鸡场每天能产近千斤蛋、上百只肉鸡,这都是什么来的?叫什么什么资源?对!就是资源!我俩能不能把待在家里的老婆子们也组织起来?开发咱村的这些资源,把头、蹄、下水、肉鸡和蛋都加工成卤货。我俩也带上人去闯市场!去打对阵!去赚钱!黄支书你看行不?

24.我一听,人家的这个主意不错,有根有据有目标,她俩又有本钱,又有热情肯定也会有钱赚嘛,我是书记我还能说啥?只能表态全力支持她们呗!并提醒她们卤肉时要把调料使用好。看见了吧,她们不是也干了一年多了嘛?带下的三四十个老婆子们也赚下钱了嘛!好着得了得!

25.黄老汉的话又被蔡老汉给打断了。只见他突然面孔严肃地说:应该认真的纠正一下你了,你是书记?你是什么书记?今天你已经第二次错误地说自己是书记了,黄老汉啊!黄老汉!正视一下自己吧,你是个支书,是个村支书!不是书记!你是一个八品之外、九品之后没有工资的村官!“要什么?……来十斤肉?”就在这时来了生意,蔡老汉立马光顾忙活了,“要片五斤肉片?再切五斤红烧肉的块块?噢!对面那个黄老汉的手艺非常好,让他给你整去!下一个、下一个!你要个后丘?大概是多少斤?三十斤左右?行!”只见他手起刀落肉就上称了,“请看称!二十八斤称高高的!行不行?这肉好下子的,师傅看着!又给你送上三两,不用谢、不用谢……钱肉两清,下次再来!”吆喝声中,蔡老汉的一份生意就这样成交了。“这一块肉咋样?要啥?”这时又有人来要肉了,蔡老汉的大剁刀就又剁下去了。

26.这两个老汉几十年天天如此,俩人大清早一来就斗,天天都争得面红耳赤,案前老是围下一群人听他们吵,还以为他俩吵完还要打架呢?围下的人多了去了,人聚得多了,其中买肉的人肯定多嘛!往往又总是到关键的时候,黄老汉都会说这么一句话:吵架我不行,片肉片、切肉块我行。剁排骨、切肘子、砍后沟子,那位傻大个老汉整得好。筑下这么大的场子,圈下这么大的人气,这么价的再给人们一介绍,俩人的生意一下子就来了,马上就都火了。

27.原来呀这俩老汉每天都能卖上两头半猪肉,真可称得上出手快生意好,可是有的卖肉人一天连半头猪的肉都卖不了。于是,为了照顾大伙生意,蔡老汉、黄老汉自己定下了个规矩,除了年节,平日他俩每天每人只能卖一头猪的肉,生意做完没事时间多了,他俩接上老话题再没完没了得整,直到连骨头渣渣都卖完了,走人,这天的嘴争才算结束。

28.听听蔡老汉的大徒弟旺财是咋说下他的:我师傅常说,叫我天天和黄支书对着讲笑话,我俩还没有天天编排笑话的本事呢。天天我俩整上骂上不孤单、也不寂寞清静,事情就是这样环境太清静了也没生意。我师傅还说,你们不知听过没有?理发馆的哪位理发师和顾客说的话多,他们的回头客就多,生意就好。我师傅还说过:娃们,整仗这也是学问,人家东北的二人转段子就是这么整出来的。他俩这么说也是这么整,一整就整了大半辈子,到底还要整多久?谁也说不清楚。

29.2008年5月12日那天,一大早蔡老汉肉案前就来了一位老顾客,这就是东大街景阳楼大酒店年轻的采买胖姐,她是酒店老板的堂妹,因为有几年餐饮管理经历,他哥把她特意从县上老家的小酒店里请过来帮忙。由于她门儿精,平日里她是买家中最能挑剔的一位,年龄不大本领可不小,市场里她只要扭着个胖屁股从这头到那头的一走,谁家货啥成色都能了解个八九不离十,再加上她选料精定价准让人称服,她的这好眼翘为景阳楼的生意减少了不少的成本。又因为是“上帝”中的大买家,这辈分自然也就大了,最后,大到就连蔡老汉和黄老汉都称她“姐”了。今天,她一眼相中案上放的这头猪肉,说这肉是黑猪肉,天生质地瓷实是做红烧肉和扣碗的好材料,一口价全挂买了。肉光货尽完事,蔡老汉今天连刀都没有动弹一下就完活了,这生意做得一点没费事,他收钱时照例饶了胖姐两斤肉钱。当他将钱塞进背带裤中间的那个大口袋里后,拍了拍口袋冲着对面斜裂着个嘴说:看明白了?这胸前兜兜的优点:一是兜大钱不用码一把就塞进去了;二是钱装在前兜里,两只眼睛老能瞅见,用不着过一会摸摸还在不在;三是钱放在这哒儿离心口是最近的,放在这哒暖和着的,肯定窝爷得很呗!说话间,他习惯地拿出几张餐巾纸很使劲地擦了擦双手,然后将帽子摘下轻轻地甩了几下,取下扎在腰间的油布围围铺在案上,轻轻地把砍刀和剔刀包了起来拎在手中,其他杂物一把装进了一个铁桶,当一切收拾妥当后,蔡老汉冲着大伙一声:今天的生意我又提前做完了,各位同仁继续辛苦!我要先走一步,回村去学校接孙子了!

30.他的话还没说完,黄老汉接上茬了:才九点多时间还早哩,说是去接孙子,不知又去找哪个他姐他妹了吧?大伙看看嘛,就这样子,咋还那么有女人缘呢?尽是女人要他的货没完没了,他个老家伙又不怎么会日弄,再好的肉他也只是一砍一剁一戳,唉!唉!居然还有这样的女人,说什么吃起他卖的肉一回比一回香。我就不相信,都他哥的是猪身上长下的肉还能一头比一头香,又不是吃他老的肉,真格是让人想不通。黄老汉这么说不是硬逼着叫蔡老汉搭话吗?不同的是蔡老汉这次回击时他没有高喉咙大嗓子,就听他轻声说道:你个黄老头呀,黄老头,你连我有个好人缘也要嫉妒,也要说三道四的,你我都是有了孙子的人了,这点秘密我也不再怕你偷学了去。告诉你吧,倒退过三十年,我砍刀一挥力千斤,一头整猪我只用四刀便能劈开成两片,你懂那个叫什么吗?那叫猛!那叫爽!就是现在我还能一刀一肘子,两砍一个猪头,你懂那叫什么吗?那叫威!那叫沉!就是说虎老威还在,熊老照样沉!女人家个个都知道,你知道吗?你晓不得,不和你解释了,说多了你也不懂!你——呀!多亏了有我那个老嫂子,要不然价把人要难下呢!你个没人疼、没人爱的武大大呀!我走驾!跟你说没意思!蔡老汉的这几句话可把黄老汉给噎住了。他小眼睛上下左右的翻楞翻愣了老半天,也没整出个一点点声来。

31.徒弟火得帮忙将蔡老汉的三马子推来了,家什也搬上了车。蔡老汉跨步坐了上去,“轰”的一声把车发动着了,一声走——!话还没说完。只见黄老汉把长围围的左下角斜扎在腰间,右手一柄骨斧,左手一只抓钓,大叉着个小短腿站在了车前,嘴里乱嘟嚷着说:骂完人了你还想走?没门!你等一下!让你走不成了!你胡说了一辈子我都让下了,今天可把你给能得?还骂开人了!有种你就别走!我非和你筑个事不行!蔡老汉哪受过这种阵子,站在车踏板上跺着脚喊了起来:谁骂你了吗?还不是你先挑起的吗?我只说了个武大大你急什么嘛?你自己对号入座赖谁?让离!让离!黄老汉没动静还挡在那儿,嘴里乱说着:不让!不让!不让!你能把我的俅咬去!这下子蔡老汉真恼了,把原本就不小的眼睛睁得个溜圆,大声说了句:不让离?再不让我真想把你给碰俅掉去!一听蔡老汉这样的硬话,黄老汉可又不饶不依了,发疯般地一下子把脑壳壳顶到了三马子的前灯上,两脚乱跺、浑身乱颤、嘴里乱叫:“本事大你把哥碰掉!你把哥碰掉!你把哥碰掉!”撒起死来。

32.这下子市场里可就乱了,拉架的劝架的、围观的起哄的、挤着看好看的,一下整下了几百人。一看人多了,黄老汉更加是不依不饶了,任凭人们怎么劝都不行,他头顶在三马子的前灯上就是一分不离。蔡老汉生气了,真生气了,就听见他大吼一声:我就不信这个邪!还没人管得了他了!还翻天了!说着话,他从兜兜里掏出那个晶明瓦亮的大铜哨子,先是一声“让!”然后没管三七二十一,对着黄老汉正顶着车灯的脑袋就猛吹了一下,“嘟——!”这哨声太响了,只见把那黄老汉给震得倒退了好几步,一屁股就坐在了地上。再看他脚也不跺了,身子也不抖了,刀、斧也都放下了,一声不吭地坐在那儿了。他嘴里小声地嘟囔着:整仗就整仗呗,让开就让开呗,没必要豁命吧?咱哥俩干啥要豁命呢?干啥要豁命吗?亲亲的兄弟加同志没必要嘛!