书城亲子家教0-3岁宝宝喂养全程指导
28979900000013

第13章 10个月宝宝的喂养方案

一、酷爱爬行的第10个月

1、宝宝特点:活动能力越来越强

体格变化:本月体重可增加4 0 0克左右,至月末时达到8.5~9.5千克;身高增加1厘米左右,达70~74厘米。多数婴儿已有乳牙4~6个,如到第10个月末还未出乳牙,为发育异常。

睡眠情况: 每天约需睡14~16个小时,白天睡2次。

感知觉发育:已经有较好的手眼配合完成活动了,会对细小的声音做出反应。

动作发展: 能稳坐较长时间,能自由地爬到想去的地方,能扶着东西站得很稳。拇指和食指能协调地拿起小的东西。会招手、摆手等动作。

语言与情感: 能够理解常用词语的意思,并会一些表示词义的动作。喜欢和成人交往,模仿大人的举动,不高兴时会表现出不满意的表情。

2、养育重点:培养宝宝的独立性

喂养:即使母乳充足,每天也要给宝宝吃两顿辅食,白天吃鲜牛奶。但要注意应当保证一定的奶量,否则宝宝不会增加体重。

护理:训练宝宝的自我服务技能,培养宝宝的独立性。鼓励宝宝自己握奶瓶、自己坐盆大小便、自己去拿玩具等。

活动:让宝宝多爬。除刮风、下雨外,尽量多到室外活动。开始训练宝宝走路。

游戏:提供适宜的玩具,挑选会发出声音的拖拉玩具帮宝宝学爬。多为宝宝唱儿歌、童谣。

沟通:利用换衣服、吃饭、玩耍的时候经常和宝宝说说话。可以重复宝宝说过的话,或把宝宝看得到的行为和语言结合起来。多给宝宝念念儿歌。

二、第10个月的喂养

1、本月喂养要点

宝宝长到9个月以后,乳牙已经萌出4颗,消化能力也比以前增强,此时给宝宝的食物和你做出喂养安排也应该有所变化。乳类的安排还是在宝宝的饮食中占主角。辅食的食物形态在这个月里可以进行改变了:可以从由稀饭过渡到稠粥、软饭; 由烂面过渡到挂面、面包、馒头;由肉末过渡到碎肉;由菜泥过渡到碎菜。

此外,1 0 个月后的宝宝生长发育较以前减慢,食欲也较以前下降,这是正常现象,不必担忧。吃饭时不要强喂硬塞,宝宝每顿吃多吃少可随他去,只要一日摄入的总量不明显减少,体重继续增加即可。不然,易引起宝宝厌食。

2、宝宝的喂养安排

乳类

10个月的宝宝仍以乳类为主要食品,还可以继续用母乳喂养,但可以减少母乳餐次,而用牛奶来代替。用牛奶喂养宝宝的,此时牛奶仍应保证每天500毫克左右。

辅食类

由于宝宝已逐渐进入断奶后期。适当增加辅食,可以是软饭、肉(以瘦肉为主),也可在稀饭或面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝卜等,量应比上个月增加。还可适当为宝宝增加点心,比如在早午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物。此月龄的宝宝,自己已经能将整个水果拿在手里吃了。但妈妈要注意在宝宝吃水果前,一定要将宝宝的手洗干净,将水果洗干净,削完皮后让宝宝拿在手里吃,一天一个。

3、每日参考食谱

上午

6点:母乳或配方奶200毫升

10点:菜肉粥1小碗,鲜水果120克

下午

2点:番茄鸡蛋面片1小碗

6点:母乳或配方奶150毫升(喂奶前可增加饼干),嫩豆腐或鱼松1~2汤匙晚上

10点:母乳或配方奶200毫升

4、常见辅食制作

猪肉饺子:把猪肉20克、白菜10克,洗净剁成细碎状,然后加入打匀的鸡蛋液拌匀,并加入适量油盐, 调制成饺子馅芯, 随后把馅芯包入饺子皮中, 放入烧开的水中煮熟即可。

山芋炒四季豆: 将四季豆撕去筋丝,洗净后切成小丁段。将山芋去皮切成小丁块,随后将二者入锅油炒片刻,接着加入适量的水、酱油、细盐、砂糖调味后,加盖焖煮一会儿,直到熟透柔软。

鲜虾肉泥:鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,香油1克,精盐适量。将鲜肉洗净,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟。加入适量精盐、香油、搅拌匀即成。

什锦猪肉菜末: 猪肉1 5克,番茄、胡萝卜、葱头、柿子椒各10克,精盐和肉汤各适量。然后,将猪肉、番茄、胡萝卜、葱头、柿子椒分别切成碎末。将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末、葱头末一起放入锅内,加肉汤煮软,再加入番茄末略煮。可加入少许精盐,使其有淡淡的咸味。

三、喂养中的注意事项

1、注重饮食的荤素搭配

通常人们把动物性食物称为荤食,荤食虽然营养丰富,口感也好,但脂肪含量高,应限制,不能多吃。妈妈在给宝宝配餐时,应做到肉、菜各半,荤素搭配,如做成鱼肉菠菜、牛肉胡萝卜等。每顿饭放3种以上的菜,最好是2种荤菜,3种蔬菜。建议上午吃蛋黄,下午吃鱼虾等。

对于平均每天体重增长超过30克的宝宝,控制饮食量是比较困难的,也必须从饮食结构上调整。因为要保证蛋白质的摄入,所以不能控制奶和蛋肉的摄入,让宝宝少吃主食,多吃蔬菜水果,多喝水,是控制体重的好办法。这样可以控制总热量的摄入,但保证营养成分的供给。

2、兼顾宝宝吃与玩,莫困守厨房

给宝宝先食材,做好各餐的菜样搭配,根据宝宝的口味调整烹饪方法……为了给宝宝做适合的辅食,妈妈可能花了很多心思和时间。到了这个月, 宝宝能吃多种蔬菜和肉蛋鱼虾种类,能和父母一起进餐。他大部分水果都能吃了。一日三餐,就喝两次奶,而且不吃点心的婴儿多了起来。所以,妈妈不需要再把时间全放在厨房里,要增加和宝宝玩的时间,多带宝宝到户外活动,多和宝宝做游戏。

3、不要填鸭式地喂宝宝

本月宝宝的营养需求和上个月差不多, 所需热量仍然是每千克体重1 1 0 千卡左右。蛋白质、脂肪、糖、矿物质、微量元素及维生素的量和比例没有大的变化。不过, 也有很多妈妈很自然地以为宝宝又长了一个月, 饭量就应该明显地增加了, 这会使父母总是认为宝宝吃得少, 使劲喂宝宝。但这种填鸭式的方法是不可取的。

现在宝宝在饮食上的个性化差异越来越明显, 米饭吃得有多有少; 有的爱吃菜, 有的不爱吃; 爱吃鱼的不爱吃肉, 爱吃肉的只吃火腿; 有的宝宝还像以前一样爱喝奶, 有的不再喜欢奶瓶了…… 这些都是宝宝的正常表现。在面对很多你难以判断的饮食表现时, 你的处理原则是: 只要宝宝保持正常的生长发育, 体重、身高、头围、肌肉、骨骼、皮肤等均保持在正常指标范围内,你的喂养就是成功的喂养;另外, 在保证婴儿正常生长发育的前提下, 尊重婴儿的个性和好恶, 让婴儿快乐进食。

四、常见问题答疑

1、为什么宝宝总是口水不停

新生儿每天分泌的唾液为50~80毫升。6个月以后的婴儿,其分泌量明显增多。尽管婴儿每日唾液的分泌量大大少于成人,但是,由于宝宝口腔小,闭口和吞咽动作配合不协调,导致婴儿经常流口水。尤其是萌生乳牙的前后阶段,进食、咀嚼会对唾液腺产生刺激,使得唾液的分泌量明显增加,你会发现宝宝流口水的现象也就更为严重。由于这种爱流口水的情况是一种正常的生理现象,妈妈不用过分担心,也无须给宝宝做治疗和特殊处理。随着小儿乳牙的出齐,口腔的增大和学会闭唇、吞咽动作,流口水的现象就会消失。

2、便秘宝宝有要忌口的食物吗

宝宝添加辅食后,因为接触了新食物,很多宝宝在添加辅食初期会产生不同程度的便秘情况,如果饮食不当的话,可能还会使便秘加重。尤其是以下这些食物,在宝宝便秘期间最好不要给他食用。

蔗糖:蔗糖会减弱胃肠道的蠕动,使病情加重。

柿子:柿子食用后会减少肠液分泌, 从而引发便秘。尤其是习惯性便秘患者更不宜食用。

莲子:由于莲子收涩固肠作用较强, 食用后会加重病情。

蛋白质或钙质过多的食物:此类食物若摄入过多,则易使大便成碱性, 干燥而量少,难以排出,所以应减少食用量。等便秘情况好转后,再恢复正常的食用量。

针对便秘宝宝的宝宝,可经常给他食用“香蕉粥”“牛奶甘薯泥”等通便辅食,以促进肠胃蠕动,改善便秘情况。

3、半夜仍然要奶吃的宝宝正常吗

这个年龄阶段的宝宝,由于已经添加了很多的辅食,大多数也都不需要夜间再喂奶了,但是有也一些宝宝,半夜醒来不喝牛奶就不睡觉。这种情况妈妈也不要拒绝,仍然给他喝。夜间吃奶本来也并非禁忌,更何况让宝宝夜啼,睡不好,才是不应该的。妈妈不要认为别的宝宝能安静睡一整夜,不吃奶,还不用换尿布,自己的宝宝一比之下就是异常,实际上宝宝本身就是存在个体差异的。怕宝宝异常,是一种过多的担心。

4、如何看待奶的地位

进入断奶期, 很多妈妈心里有这样的疑问,现在奶对宝宝来说重不重要。事实上,妈妈仍然不要忽视奶的营养价值。因为从营养角度而言,一瓶奶的营养,本身并不比一顿饭的营养差,尤其是不以吃米饭和粥为主的宝宝。

重视奶的地位, 并不是现在要完全以喝奶为主。一来,这可能会使宝宝发生缺铁性贫血, 二来不能锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力,也不能促进婴儿味觉的发育,减少了品尝各种食物味道的机会,宝宝可能会出现偏食。你在喂养过程中,要做到灵活搭配奶和辅食。只要宝宝肯喝奶,一天喝上500 ~ 800 毫升奶, 吃两顿辅食( 中午、晚上和父母一同进餐) 也可以; 如果一天能喝1000 毫升奶, 吃一顿辅食也没有问题;如果宝宝一天喝奶少于500毫升,就要吃比较多的蛋肉了,否则蛋白质的摄入量就不够了。

5、宝宝厌食是怎么回事

宝宝突然不爱吃饭, 最大的可能是以前宝宝的食量过多,以致伤害到胃肠功能,让他不喜欢吃东西。如果你的宝宝不是这种情况,那么应考虑是否为厌食。厌食的可能原因包括: 宝宝的身体的消耗不够;进餐时间紊乱;疾病导致孩子厌食;精神和心理方面的因素。

如果是由饮食习惯造成的,妈妈应注意及时改变宝宝不良的生活习惯,如控制零食的摄入,合理搭配摄入的食物等,宝宝厌食的情况逐渐会好转。另外,宝宝的食欲与神经精神状态密切相关,宝宝在进餐时不应责骂或训斥,进餐应在轻松愉快中进行。在注意以上几点后,再适当服用一些助消化的中西药物,对提高宝宝的食欲会有较好的疗效。有些宝宝微量元素缺乏时会出现厌食的现象, 应注意去医院检查,及时纠正。