材料 大蒜头30克，苹果20克，石莲花8克，醋少许，红糖适量。
制作步骤
1.大蒜头去膜，放入热水中煮熟后捞起；苹果去皮切块；石莲花冲洗净。
2.将蒜头、苹果、石莲花与醋、糖倒入果汁机中，加冷开水搅打成汁。
3.将果菜汁倒入杯中，加入适量冰块即可。
汁言片语
★此饮不宜过量饮用，因大蒜饮用过量会引起贫血、皮肤炎等问题。
★石莲花因莲座状叶盘酷似一朵盛开的莲花而得名，被誉为“永不凋谢的花朵”。
营养功效
用大蒜榨制而成的汁具有解毒抗癌，预防细菌性肠炎的功效。
适用人群
一般人群均可饮用。
