材料 鲜百合100克，姜15克，椰奶30毫升，冰糖，冰块适量。
制作步骤
1.将百合洗净，用热水煮熟后，以冷水浸泡片刻，沥干备用。
2.将百合、姜、椰奶与冰糖倒入搅拌机中，加350毫升冷开水搅打成汁。
3.将果菜汁倒入杯中，加入适量冰块即可。
汁言片语
★百合又称韭番，为百合科植物百合的鳞叶。百合原产于中国，在欧美作为花卉栽培，我国则采收鳞茎供食。我国主要栽培卷丹、小卷丹、天香百合、白花百合等几个品种。
营养功效
此饮具有润肺止咳、缓解神经衰弱的功效，能改善睡眠状况。
适用人群
风寒咳嗽、体寒出血者不宜饮用。