百货零售店最常用的商品价格调整方式有提价和降价两种。无论是哪种方式，经营者的目的都是为了维持和抢占更多的市场份额，或追求利润最大化。
1.提价
引起商品提价的主要因素是供不应求或通货膨胀。当百货零售店不能满足它所有的顾客的需要时，商品的提价可能对顾客产生限量购买的作用，也可能促进顾客购买。
提高“实际”价格有几种方法，每种方法对顾客产生的影响各不相同，以下是零售店常用的几种调高价格的方法：
（1）时机涨价法。提价应利用有利的时机，如季节性商品换季、年度交替、传统节日和传统习俗期间等，零售店不要错过可能涨价的机会。
（2）分段涨价法。价格一下子提得太高，就很难让顾客接受。如果需要调整的价格幅度较大，可以采取分段调整的办法。一次涨价幅度不宜过大，从经济数据看，每次上调幅度不宜超过原价的10%。
（3）部分提价法。商店全部商品都提价会遇到顾客的抵制，不建议零售店采用。选择局部商品提价，才容易为顾客所接受。因此，店铺应采取部分提价为好。
（4）间接提价法。这种方法是通过改变商品品质、包装；减少商品重量、数量等手段，间接提高价格，使顾客更容易接受涨价。
2.降价
经营者应了解商品降价对产生零售店的影响。当百货零售店的商品降价时，会同时产生积极和消极两方面的影响。
（1）积极影响。顾客会因买到了便宜的东西而产生满足感，另外，降价部分的金额，顾客可以用于家庭其他支出，可以买其他商品。顾客这种满足心理会增加对商品的购买的热情，使百货零售店降价商品销售量增加。
（2）消极因素。商品降价也会给百货零售店带来不利的影响。有的顾客会对降价商品产生怀疑，也许会想到是不是该种商品式样落伍了，或是商品质量有问题，甚至怀疑可能是店铺破产倒闭等等。顾客的这些心理对降价商品的销售带来不利影响，有时甚至影响零售店在顾客心目中的形象。
在降价时，要注意方法的选择和技巧的运用。方法有直接降价和间接降价两种：直接降价，是指店铺直接降低商品的价格，它包括一次性出清存货和自动降价销售；在不宜采用直接降价或直接降价不能达到经营目的情况下，可选择适当的间接降价。间接降价方式很多，比如：增加商品额外费用支出、馈赠物品、增大各种折扣的比例，或在价格不变的情况下，提高商品质量，即用相同的价格，可买到质量更好的商品，也是降低了价格。
百货零售店在商品降价的时间选择上，可以早降价也可以晚降价。早降价的优势有：可以在市场需求活跃时就把商品销售出去；较小的降价幅度也很容易把商品销售出去；可以为新商品腾出销售空间；可以加速店铺资金周转，使现金流动状况得以改善。而晚降价的优点是可以避免频繁降价对正常商品销售的干扰。此外，晚降价也可以减少百货零售店由于降价带来销售毛利的减少。
选择降价时机，关键要看减价的结果。如果商品能顺利地销售，零售店可以选择延迟降价；如果降价对顾客有足够的刺激，可以加速商品销售，就可以采用早降价的政策。
降价时要注意控制适宜降价幅度，根据经济数据，耐用消费品降价幅度一次不宜超过10%；一般商品应在10%～40%，因为如果降价幅度超过50%，顾客会对商品品质产生怀疑。同时必须注意不宜频繁降价，以免顾客产生不良的心理反应。