玻利维亚的戈郁泊湖，每当夜幕降临的时候，常常闪耀着密密的星光，成了奇妙的发光湖。这是天上的星星辉映在湖水中的倒影吗？然而人们仔细观察发现，越是乌云密布、四周一片漆黑，这种闪闪的光亮越是清晰。
北美洲西印度群岛的巴哈马岛上有个“火湖”就更加奇特了。人们在湖上泛舟，船头和船舷旁会喷出鲜艳的“火花”，真担心这朵朵“火花”溅到木竹做的船上，会燃起大火。而在湖中，被桨声惊动跃出水面的鱼儿，也是红鳞闪闪。随着船的划过，船尾则拖着一条长长的火龙，远看，仿佛整个湖水在燃烧，景色十分壮观。人在湖中游泳亦能激起火星，信手搅动湖水，顿时“火花”四溅。这种奇景其实是因为湖中繁殖着一种含荧光酵素的藻类，当水被搅动时会发生氧化作用，因而产生耀眼的火花。
藏巴尔湖位于印度重镇斋普尔，湖的面积有280平方公里。这个湖泊既不是由于风景秀丽，也不是由于水产众多而著名，而是由于湖水时甜时咸的变化而名扬天下。每年6月至9月，湖水清淡可口，略带甜味；可是10月以后到次年5月，湖水却翻了脸，变成了苦涩的咸水，无法饮用。因此，湖畔的居民们根据不同的季节来利用湖水。在每年10月至次年5月，人们用湖水来提取食盐。据说平均每年可以从湖水中取得2000吨食盐；而在6月到9月间，人们就将清淡带甜味的湖水贮藏起来，以便需要时饮用。
在俄罗斯北部巴伦支海的基丁岛上，有个水层结构十分奇异的湖泊。湖水可分5层，就像鸡尾酒一样层次分明，而且各层湖水具有自己独特的水质、水色和生物群：第一层是淡水，生活着众多的淡水鱼类；第二层是微咸的水，生活着水母、虾、蟹等；第三层是咸水，栖息着海葵、海星和海鱼；第四层水呈红色，宛如新鲜的樱桃汁液，生活着紫细菌等；第五层是生物尸体和泥土沉积物，能产生巨毒的硫化氢气体。