书城传记在炼金术之后:化学奖获得者100年图说
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第26章 1928年度 阿道夫·奥托·温道斯

因甾类化合物及其与维生素关系方面的杰出贡献而荣获1928年诺贝尔化学奖

阿道夫·奥托·温道斯(德国,1876~1959年),德国有机化学家,1876年12月25日生于柏林,祖辈世代都是工匠。1897年获柏林大学医学学士学位,1900年获弗莱堡大学医学博士学位后留校任职。在费歇尔的影响下,温道斯又到柏林大学随费歇尔学习化学。1901年至1915年,温道斯先后任职于德国弗莱堡大学和奥地利因斯布鲁克大学,1915年后受聘于格廷根大学直至离休。温道斯还兼任格廷根、柏林、普鲁士、巴伐利亚科学院院士,伦敦化学学会名誉会员等职。1959年6月9日,温道斯病逝于格廷根。

幼年时期,温道斯家庭的收入勉强可维持生计,但要为子女提供良好的受教育机会却无能为力,而温道斯又渴望学习,一个偶然的机会改变了他的命运。

一天,温道斯和小伙伴在街上追逐,由于躲避不及被一辆疾驰的马车撞伤,马车主人是位上层社会的富孀,看见小温道斯受伤她非常内疚。小温道斯立即被带到富孀的住所医护,他很快恢复了健康。在此期间,贵妇人了解到温道斯的家境,决定收他为养子。养母没有子女,她对温道斯倾注了全部的母爱,并为他制定详尽而科学的教育计划。温道斯有了良好的受教育环境,再加上自己的努力,很快取得了学业上的成功。24岁前,他相继获得了医学学士、博士学位,为日后的科学研究奠定了基础。

1901年,温道斯开始研究胆甾醇,1903年发表首创性论文《胆甾醇》。他发现其他许多化合物也具有与胆甾醇相类似的结构特点和性质,温道斯将它们归成一族,定名为甾族化合物。胆甾醇和胆汁酸具有相同的母核,胆甾醇是母核带有的仲醇和异辛基侧链而形成的化合物。母核由四个高度饱和的稠环构成。温道斯在研究一族固醇时,发现麦角固醇可被紫外线活化,进而发现维生素D2,这种维生素又称“骨化醇”,人体缺乏维生素D2易患佝偻病。

1932年,温道斯确定了胆甾醇的结构。他发现地黄皂苷对于某些甾醇有沉淀作用,借此可分辨各种甾醇。后来,他继续研究维生素并分离出维生素D1、D2和D3,确定了动植物硬脂酸,特别是胆固醇、胆汁酸、抗神经炎维生素的化学结构。温道斯也因此成为甾族化合物的主要创始人。为了表彰他在甾醇类的结构及其与维生素的关系方面的杰出成就,瑞典皇家科学院授予温道斯1928年诺贝尔化学奖。此外,阿道夫·奥托·温道斯还著有《胆固醇的构成》《张力理论的应用》《紫外线照射麦角甾醇后的化学研究》等著作。