干贝味甘咸性平，具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏的功效，特别适宜脾胃虚弱、脾肾阳虚、老年夜尿频、五脏亏损者食用，儿童、痛风者不宜食用。
猪肉味甘咸性平，入脾、胃、肾经，含有丰富的血红素铁，易于人体吸收，具有补肾养血、滋阴润燥等功效，湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻者不宜食用。
推荐食谱：
干贝肉汤
原料：
猪瘦肉300克，干贝75克，味精、盐适量。
制作方法：
将猪瘦肉洗净后切片，干贝洗净备用；锅中加适量清水，倒入肉片和干贝，开武火煮沸后改文火熬煮至肉烂熟，加适量味精和盐调味。
功效：
滋阴补血，壮腰健肾。