玉米是很多老百姓要储藏的农作物，但是由于储藏不当，常会出现腐烂的现象，导致来年还得花高价钱重新买，以下我们就向大家介绍几种简单的储藏方法。
1、在存放玉米时要注意玉米的干燥，适当的做好防潮处理。如果玉米子粒的水分在13%以下，温度不超过28℃，在干燥的情况下都可安全储藏。所以，玉米成熟后要及时收获，并抓紧时间将其充分晒干，然后进行脱粒储藏。
2、在储藏前一定要清除玉米里的杂质。杂质也是影响玉米储藏安全的一个重要因素，含杂质多的玉米容易发生霉变，还会招来虫害。因此，玉米在储藏前要过风过筛，清除玉米中的杂质。
3、防霉防虫。玉米在储藏期间，要勤检查，做好防霉防虫工作。当玉米仓内产生甜味时，要及时翻仓或进行晾晒。春暖前对玉米实行趁冷压盖密闭储藏，对防止蛾类害虫有较好的效果。对已感染害虫的玉米可进行过筛处理，若对玉米进行冬季冷冻和春晒过筛相结合处理，防虫效果更好。
4、果穗储藏。新收获的玉米可在穗轴上继续进行后熟，使淀粉含量增加，可溶性糖分减少，品质不断改善，色泽和气味都比粒藏得好。穗藏法有挂藏和堆藏两种方法。挂藏是将玉米苞叶编成辫，用绳逐个连接起来，挂在通风良好且能避雨的地方储藏；堆藏是在露天场地上用秫秸编成圆形或方形的通风仓，将去掉苞叶的玉米穗堆在仓内越冬，第二年再脱粒入仓。
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