木材制品制作人员是使用木材等材料，制作家具、模型、包装箱、建筑构件等的人员，主要包括：
（1）手工木工。手工木工是使用工具和手提电动机具，加工木材和木制品的人员。其从事的工作主要有：①使用工具和机具，进行划线，锯割原木和板、方材并下料；②进行木制品零件的刨光、打眼、开榫、凿槽、裁口；③装配木制品，并进行砂光、涂腻、涂漆、雕刻、抛光；④保管维修工具、机具。
（2）机械木工。机械木工是操作木工机械，将木材加工制成半成品或成品的人员。其从事的工作主要有：①操作木工机械，将木材加工成半成品；②根据需求，将木材半成品加工为成品；③对成品进行后加工处理；④维护保养加工设备。