土石方施工人员主要包括凿岩工和爆破工。
（1）凿岩工是使用专用机具，开凿岩石的人员。其从事的工作主要有：①根据爆破设计要求，标定炮孔位置、检查凿岩机、风钻的风管、管路，钻机的风眼、水跟、钻杆；②使用手工工具打孔，并除去孔内石粉、塞紧孔口等；③操作钻机进行钻孔，调正钻眼方向、封盖风口等；④操作机械进行喷锚作业和土石方开挖、成孔、孔位校正、埋设锚杆、喷浆、养护；⑤对成孔后的拱道进行支模架、砌拱脚、拱肩和拱顶；⑥排除施工中的故障，对所用机具进行保养、维修；⑦填写开挖施工报表。
（2）爆破工是使用爆破器材和炸药，爆破岩石、建筑物、构筑物的人员。其从事的工作主要有：①选择裸露、炮孔、药壶、深孔、洞室等起爆方法；②计算起爆用药量、布置药包、装药、堵塞、放炮、处理哑炮；③计算定向爆破的最小抵抗线长度、方向、起爆时间，确定起爆顺序等；④控制爆破的炮孔布设、装药量、方法及堵塞等；⑤进行静态爆的钻孔、充填灌注、二次破碎和清理；⑥布置水下爆破炮孔，计算深度及装药量，确定装药方法，进行封闭、起爆；⑦连接、检测起爆线路；⑧保养、维护爆破及检验设备、仪器；⑨填写开挖、爆破施工报表。