砌筑人员是使用机具或手工，将砌块砌筑成各种形状砌体的人员，主要包括：
（1）砌筑工。砌筑工是使用砂浆或其他黏合材料，将砖、砌块砌成各种形状的砌体和屋面挂瓦的人员。其从事的工作主要有：①弹中心线及边线；②立皮数杆，复核标高、中心线；③根据龙门板上的轴线弹出墙身线、门窗洞口位置线；④抹防潮层砂浆；⑤摆砖、砌块撂底、砌筑；⑥制作、砌筑或安装异形砖、砌块等；⑦安放拉接筋、预埋件；⑧搭设、拆除模架；⑨填充保温、隔热材料；⑩清理砌体表面、刮缝、勾缝，及屋面挂瓦。
（2）石工。石工是使用工具对天然石料进行加工、砌筑的人员。其从事的工作主要有：①进行石材的选料、采集、清理；②弹边线、中心线，立皮数杆，挂准线；③使用手工或机具加工石材；④支设、拆除模板；⑤砌筑石材；⑥安放拉接筋、构件；⑦雕刻、琢磨、修整石材；⑧清理砌体表面、剔缝、喷洒湿润、勾缝。