海鲜类食品富含蛋白质和钙质，而竹笋含有草酸，同食海鲜类食品和竹笋，容易生成草酸钙和蛋白质沉淀，这些都是不溶性物质，不仅会降低食物的营养成分，甚至会在泌尿系统形成结石，危害人体健康。
解决办法
竹笋和猪腰搭配在一起可以做成营养丰富的菜肴，还可以起到利尿和滋补肾脏的作用。
