书城烹饪美食实用生活妙招全集
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第8章 一物多用好选择 (3)

第三章 一物多用好选择 (3)

15.蜂蜜还可除皱纹。在纱布上涂满一层半干湿的蜂蜜,敷于皱纹处,15分钟后,用湿消毒棉球擦拭干净,每周1次。

16.将蜂蜜抹在患风湿的地方,按摩10分钟后用温水洗净擦干,每日坚持1~2次,可使风湿症状减轻。

17.坚持每日早晨服用100克蜂蜜还可治疗胃溃疡。

砂糖的妙用

砂糖的妙用有很多,下面教你几招。

1.拌饺子馅时加些白糖,饺子会有鲜香的海米味;烹调鱼、肉类菜肴时加点糖,吃起来味道清香不腻;腌制或做腊肉时加点糖,吃时肉鲜嫩;在炼好的猪油中加点白糖,搅匀密封,可保持猪油的醇香;煮火腿时,先在火腿皮上涂些白糖,火腿皮容易煮烂,味道也会更加鲜香可口;浸泡香菇、干贝等干品时在水中加点白砂糖,可缩短浸泡时间;煮栗子前,先用砂糖水浸泡一夜,煮后栗子的内皮很容易去掉。

2.炒过的糖放进纸袋里可作吸潮剂;放进冰箱里可作除味剂。

3.用砂糖擦肿包和擦伤处,可消肿且不留伤痕;喝砂糖水对治疗便秘和轻度膀胱炎有一定的效果。

4.给插花换水时,加入1匙砂糖,可延长开花时间。

5.衣服上的醋渍,可放点白砂糖,再用温水洗净即可;在漂洗丝绸织品的最后一次水里放点白砂糖,可增添光泽;在对皮革制品进行硝化处理时,可先在糖水中浸泡一会,皮革会更加柔软而富有光泽。

指甲油的多种妙用

指甲油的妙用很多,今天就着重几点来说它的妙用。

1.指甲油可让退色的耳环、项链等小饰品恢复光泽。

2.香水开封之后,在瓶塞的小隙缝上涂抹指甲油,可防止香气挥发。

3.涂抹在眼镜的金属框上,可以防止生锈。

4.在丝袜破洞周围涂抹指甲油可避免小洞增大。

5.涂在手表的镜面,可防止刮痕。

6.涂在银制装饰品表面,就不会硫化变黑。

7.涂在陶瓷器粗糙的底部,可防止将桌面刮花。

8.如陶瓷或木制的小摆件弄坏了,只要在断面上涂些指甲油,把断面对接上,用手加压,干后即黏牢了。

清凉油可防蛀可除味

清凉油除了提神,还有以下几种妙用。

1.竹制家具如出现蛀虫,只要把清凉油滴进每个蛀眼,即可断绝虫患。

2.皮肤上不慎沾上油漆,可取少许清凉油搽抹,2分钟后用干净棉花轻轻擦掉。3分钟后漆皮会自动卷缩,撕下即可。

3.将一瓶清凉油开盖放在卫生间角落,臭味即除,一瓶清凉油可用2~3个月。

肥皂妙用集锦

肥皂具有清洁和润滑的特性,它在很多地方都能发挥功效。

1.如果家中有人食物、药物中毒或小孩误吞了小的金属物品时,在就医前将干净的肥皂切成细片,用温开水溶成肥皂水,成人喝300~500克,小孩喝100~200克,导致呕吐或排泄,可减轻中毒程度。

2.锯木头时在锯条两面涂些肥皂,会比较省力和轻快;拧螺丝钉前,用钉头刺一下肥皂,钉头就容易拧进木头;挪移重物时在地上涂些肥皂并洒上水,重物就容易滑动;拉链不好用了,只要涂上肥皂,就可拉动自如。

3.刷油漆前,先在指端上刮些肥皂,能防止污垢嵌入,指甲上的油漆也容易洗掉;刷墙的刷子在肥皂水里泡一夜,就很容易洗涮干净;把肥皂涂在手表金属壳上,用布擦拭干净,可防止汗液侵蚀;新锅使用前先用肥皂在锅底涂一层,清理锅底黑斑时就很容易;将肥皂头装入小布口袋中,放在无眼孔的皂盒内,泡上一点水保持软化,可用来清洁搪瓷脸盆和水池内壁上的污垢。

4.煤气管漏气时,可用湿肥皂将破裂处堵住,煤气就不会外漏,便于修理;新绳子放在肥皂水中浸泡5分钟,会变得柔软好用;糊壁纸的糨糊中加一点肥皂,不但粘得结实,日后壁纸也不会因糨糊硬化而剥落。

5.手指上戴的戒指一时难以取下,用湿润的肥皂在指上涂几圈就可取下;戴眼镜时用肥皂在镜片两面抹匀,再擦干净,镜片就不会受潮起雾了。

6.将肥皂涂抹在烫伤处,还可以暂时消肿止痛。

芦荟可美容可入药

芦荟的美容功能已经是众所周知,如果你家里养了芦荟,那就自己动手制作美容养颜的化妆水吧。

取一段芦荟洗净,去刺去皮,将取出的芦荟凝胶用手搓碎,再适当加入几滴水,芦荟化妆水就制成了。

另外,将芦荟里面的凝胶搓碎搅成汁,然后加入2~3倍的水,放到冰箱里面冰冻一下再饮用,有美容降火的功效。如果想使味道更好,可以将喜欢的水果同芦荟凝胶一起搅拌成汁,再加入适量的水放进冰箱亦可。

用芦荟表皮和茶叶一起泡水喝,对调理肠胃和内分泌有非常好的效果,不过会很苦。

烟丝的妙用

烟丝也有多种用处,了解一下,它可能给你的生活带来方便。

1.除污垢

将吸剩下的香烟丝与洗衣粉一起放在水盆里,待溶解后擦洗纱窗,效果很好。

2.除臭味

将香烟丝放于厕所内,能防止苍蝇以及蚊子和细菌的繁殖,并有除臭作用。

3.止痒

皮肤被蚊子叮咬后,感到瘙痒,用香烟丝蘸水,涂擦患处,便可以消肿止痒。

4.浇花

将烟蒂泡在水中1~2天,用此水浇花,既可防虫,又可改善土质。

5.擦首饰

将香烟灰与菜油各半混合,用以擦拭金戒指,可将其擦得金光闪闪。

6.止血、止痛

如皮肤划破,将烟丝贴敷患处,可止血、止痛。

茶叶的多种用途

我们都知道,茶叶可以用来泡茶、煮茶叶蛋,除去这些,茶叶还有什么用途呢?

1.煮牛肉时加点茶叶,可使牛肉松软易熟,还可去膻味。

2.一些人不爱喝牛奶,因为牛奶中有一股膻味,不过,煮牛奶时只要在其中加点茉莉花茶,膻味就可以去除了。

3.嚼茶叶可去口中葱蒜臭味。

4.口中辣味难忍时,用水漱口后再嚼些茶叶,辣味即消。

5.用茶水和萝卜浸泡,可去鱼腥味。

6.将残茶叶放入冰箱内,可去冰箱异味。

7.用残茶洗碗盘,可去油污。

8.用茶叶擦镜子,可使之清洁明亮。

9.煎鱼后室内有浓浓的油腥味,可在室内燃烧点残茶消除腥味。

10.晒干的残茶与炭末混在一起,撒在燃烧的煤炭上,可维持长时间的火力。

11.用40℃左右的浓茶水洗涤,可去除邮票上的脏污。

12.不小心手表进水了,可面朝下放在茶叶盒里,几小时后表中的水蒸气就被茶叶吸干了。

13.残茶可做花肥。

14.将残茶掺在饲料中喂母鸡,母鸡会多生蛋,而且生的蛋大。

15.茶水可去除衣物上的蛋黄污迹,并使衣服鲜艳如新。

16.如果阳光把窗帘的一部分晒黄了,摘下来放在茶水里浸泡一夜,可使整个窗帘颜色一致。

17.用茶叶清洗玻璃器皿,去污效果好。

18.用软布蘸凉浓茶水擦拭家具,可使退色的家具恢复光泽,用热茶水可去家具上的油污。

19.残茶晒干后装枕头,不仅舒适,且对高血压、偏头痛有疗效。

20.茶水还有美容作用。用茶水洗澡可去体臭,并使皮肤光泽、柔软、滑润;洗头使头发乌黑柔软、光泽美丽。

巧用蛋清来粘接

蛋清有很多用途,不妨来学几招。

1.将蛋清涂满瓷砖的两个断面,合缝后搁放30分钟,断裂处即已黏合,1~2天后,瓷砖就完好如初。

2.用棉棒蘸取少量蛋清,涂抹要黏合的两块玻璃的边缘,将两块玻璃用力挤压在一起,放置24小时即可粘牢。此法同样适用于部分摔碎的瓷器。

3.修复黑色皮鞋时,可将鸡蛋清倒入砚内,加固体墨研磨成深浓墨汁。用笔蘸墨,涂于黑皮鞋鞋面褪色及裂痕的部位,然后把鞋放在阴凉处晾干,再涂上鞋油,用刷子反复擦拭,鞋面就会变得油乌发亮,而且不怕雨淋。

4.在吸盘式挂钩背部涂些蛋清,便可使其牢牢地粘在墙面上,不易掉落。

5.鸡蛋清对烫伤有止痛、消炎、加快伤口愈合的作用。

冰箱的多种用途

你家里的冰箱是不是只用来储存食物呢?其实冰箱的功能远不止这些,看看下面是怎样使用冰箱的吧。

1.夏天外出前把干净的内衣裤用塑料袋装好放入冰箱内,再穿时非常凉爽舒适。

2.蜡烛存放在冰箱中,即使夏季也不会变形。生日蜡烛先在冰箱中存放24小时以上,点燃时就不会“流泪”,也就不会把生日蛋糕弄脏了。

3.把鸡蛋的大头朝上放入冰箱,能较长时间保鲜。

4.胶卷放入冰箱中,即使到了原定的失效期,也可使用。

5.在冰箱果盘盒内养鱼,不换水可保持数天不死。

6.真丝衣服不易熨烫,可把衣服喷上水后装入尼龙袋放在冰箱里冷冻,十几分钟后取出再熨便能平整服帖。

7.将占有口香糖的衣物放入冰箱,口香糖经冷冻后变脆,轻搓即可去除。

8.把啤酒、红酒和白兰地倒在制冰盒中,可冻成固体冰酒块,吃起来别有一番风味。

9.绿豆、黄豆、赤豆等不易煮烂,可以先煮一下,冷却后放入冰箱冷藏室,半天后取出再煮,就容易煮烂。

10.将烫伤的手脚伸入冰箱,可减轻疼痛,又能避免起泡。

11.栗子煮熟冷却后放在冰箱里冷冻2个小时,可使栗子壳肉分离,非常好剥。

12.茶叶、香烟、药品存放于冰箱内,可18个月不变质。

吹风机的医学用途

电吹风除了可以用于美发外,还有很多医学用途。

1.冻疮初期,用电吹风直接吹患处,使其局部加热。得痉挛性胃病时,用电吹风对准胃部吹片刻,可止痛。

2.感冒时出现流涕、咽喉疼痛等症状时,可用电吹风对准嘴、鼻部吹热风,持续40分钟左右,可使流涕停止,并减轻因感冒引起的不适感。

3.跌打损伤时,用电吹风在患处局部吹,可起到消肿止痛、活血化瘀的作用。

4.肩周炎患者可用电吹风吹肩部,并同时辅以按摩,每日2次,每次1 0分钟。若能坚持,效果明显。

5.易出脚汗的人,在穿鞋前用电吹风向鞋内吹片刻,不仅穿着干燥舒适,还有杀灭霉菌、避免脚癣的作用。

6.感冒引起头痛时,将毛巾放在盆内,以适量开水浸湿后,稍拧去水,叠平后压在眼、鼻等处,然后用电吹风吹几分钟,可缓解头痛。

7.如果不慎被割伤出血,用电吹风向伤口吹热风,可使伤口在短时间内结痂,并能防止伤口感染,加速伤口的愈合。此法只适用于小伤口出血。

生活小补丁:

电吹风使用时不要弄湿,不要对着易燃物品吹热风,也不要在过于潮湿的场所使用电吹风。电吹风的热风温度一般控制在60~100度之间,出风口离头发15厘米左右。另外,应让进风口始终保持通畅,不能被封堵。

方巾大变身

你知道吗?一条小小的方巾也可以有多种用途。

1.把小方巾围在脖子上,可以起到一定的保暖作用,也是一件别致的小装饰品。

2.提重物时,可将小方巾折几折垫在手里,以免将手勒伤。

3.小方巾系在手腕上,可当护腕,也能擦汗,一举两得。

4.有风时,把小方巾包在头上,可以防止头发被风吹乱。