那小二倒也利索，一会便端了两壶酒上来。
舒兰老远便闻着酒香，琼鼻细嗅，浑身来劲：“唔……”
王越小酌一口，品尝一番，只觉一口暖流入腹，满口醇厚酒香，不禁拍案叫道：“好酒～～”
王越喝完一碗，又斟满其他两碗，转头看向舒兰和夏侯轩问道：“大少爷和妹子不来点？”
舒兰倒是二话不说，直接端碗来，颇为豪迈的干了。
夏侯轩转头，挥手不好意思道：“我对酒这个东西……”想起昨日喝得伶仃大醉，不禁有些后怕：“王兄，出门在外，不宜饮酒。”
王越劝道：“大少爷，咱们可是男子汉大丈夫，点不着的那都不算酒！”
王越见他昨日颇为豪气，今日却有些扭捏，又道：“再说，你看舒兰妹子都喝了——”转头一看，位上已无人影。
王越皱着眉头，一脸疑惑：“嗯？人呢？”
只见舒兰已是神不知鬼不觉地来到柜台，看着掌柜身后摆放的各色美酒，脸上不禁有些欢喜，明眸异彩连连，挠着嘴角梨涡害羞道：“掌柜的，你们这里还有烈一点的酒吗？”
“哟，听姑娘这意思，还是位酒中豪客啊。”掌柜看她玲珑标志，不禁有些诧异，好在他经营多年，脸色倒也转得够快。
“哪里，只是喜欢喝而已。”舒兰听他夸奖，有些脸红。
“要说酒的话，那您可算来对地方了，咱们洛阳乃是天子脚下，盛产美酒，我们洛阳楼酿的酒那更是远近闻名。”掌柜竖起大拇指，夸赞道。
“其中“百日醉”这种酒是最为香醇，酒性也是极烈。您要是想喝，我就给您上一小杯。”掌柜从后边取出一坛，摊开封口，顿时酒香四溢。
舒兰嗅了一下，十分享受，看着那坛美酒，不禁小嘴砸吧砸吧。
“而且，我这里还有个规矩。要是有客人能喝上一壶“百日醉”而不醉倒的话，那食宿我就全免了～”掌柜见她有些意动，不禁说道。
“真的？白给酒喝，还能免食宿？”舒兰捂着小嘴，欢喜道。本来见那酒，色泽清冽，酒香醇厚绵长，价值定是不菲，没想到不但不有付钱，还有这等好事！
“呃，姑娘，我说的是“喝了一壶后没事”，这食宿我才免了。”掌柜提醒道，心知这小姑娘定是要一尝仙酿。
这“百日醉”虽然是世间佳酿，却有个俗名，又唤作‘一杯倒’，初入口时，醇浓好吃，口感绵长，烈性却是又阴且快，常人半杯便不省人事，酒量稍好的也不过半杯。
“嘿嘿，那快倒一杯试试！”舒兰迫不及待笑道。
“舒兰姑娘？我看这酒还是不要喝了吧？”夏侯轩望见舒兰来到柜前，再看那掌柜已是端上一坛美酒。
夏侯轩老远便闻见酒香醺醺，有些担心：“依店家所言，这酒可烈着呢。”
“没事没事，你就等着我给你省钱吧。”舒兰酒兴上来，哪听得进去，一边又催促掌柜：“掌柜的，麻烦快点来一壶！”
“好～您稍等！”那掌柜说完，不慌不忙取出套酒具，那瓢子酒壶杯盏均是玉质，斟上一壶递于舒兰。
舒兰便在夏侯轩无奈的目光下兴匆匆端去，一路上几个跑腿上前要来帮忙，均被她爽快拒绝。
回到座上，舒兰小心翼翼摆好酒具，迫不及待地满上一盏，只见其酒清冽如泉，倒在玉盏中更显澄清。舒兰学着那些个文人雅士，有模有样的摇曳一番，顿时那已是些许沉淀的香气从玉盏中四溢而出，酒香扑鼻，满室芬芳。
夏侯轩闻着酒香，想起那日洛河醉酒，不禁有些头晕难受，扶额道：“唔……好浓的酒味，光闻就觉得有几分醉意了。”
王越一眼便瞧出是好酒，肠中酒虫作祟，抹了抹嘴巴笑道：“哎哟，这酒的香气可不得了！呵呵！小姑娘你要是醉了的话，就换我来试试！”
夏侯轩一看这一老一少两个酒鬼，亦是无奈。
此时，掌柜亲自上得楼来，端上两碗热茶，笑道：“客官请，我这解酒汤可都给你准备好了，觉得不舒服就喊一声。”倒也算得上是无微不至。
夏侯轩看了一眼舒兰，最后一次劝道：“喝酒误事，姑娘，你还——”
那舒兰把玩一阵酒盏，闻到醇美的酒香早已按耐不住，听见掌柜发话，双手捧盏，一口喝了个干净，赞道：“好酒，好酒！”
只听得窗外也有人大声赞道：“好酒，好酒！”
夏侯轩举目往声音来处望去，只见楼下有个衣衫褴褛的落魄书生，腰上悬一酒壶，仰头用力嗅着从楼上飘来的酒香，说道：“果然是好酒！”
夏侯轩见是个书生，虽是寒门，但眉目清秀，一时倍感亲切，笑道：“这位兄台，你并没品尝，怎知此酒美恶？”
只听见旁边传来话语：“你一闻酒气，便该知道这是藏了九年的蒟酱酒，岂有不好之理？”语气雄浑豪迈，叫人深信不疑。
西首座上一条八尺大回过头来，豹眼两道冷电似的目光霍地在夏侯轩脸上转了两转。
夏侯轩见这人身材甚是魁伟，二十来岁年纪，身穿灰色旧布袍，豹头环眼，燕颔虎须，一张四方的国字脸，颇有风霜之色，顾盼之际，极有威势。
夏侯轩心底暗暗喝了声采：“好一条大汉！这定是燕赵北国的悲歌慷慨之士。不论江东楚地，都不会有这等人物。”
那大汉案上放着一盘熟牛肉，一大碗汤，两大壶酒，此外更无别货。可见他便是吃喝，也是十分的豪迈自在。
那大汉向夏侯轩瞧了两眼，便即转过头去，自行吃喝。夏侯轩正感寂寞无聊，有心要结交朋友，便招呼跑堂过来，指着那大汉的背心说道：“这位爷台的酒菜帐都算在我这儿。”
舒兰看了一眼夏侯轩，没好气道：“好不容易帮你省了顿伙食，你又自己去当冤大头。”她这番话甚是大声，却是故意奚落人家。
那大汉听到夏侯轩吩咐及舒兰奚落，回头微笑，点了点头，却不说话。
“看什么，没见过美女？”舒兰哼道。
此时，那落魄书生亦是循着酒香上得楼来，正巧瞧见这一幕。
夏侯轩见舒兰莽撞，又见二人异于常人，有意结交，赔礼道：“两位兄台若是不嫌，便请过来喝几杯如何？”
那书生摇头晃脑的道：“你我素不相识，萍水相逢，一闻酒香，已是干扰，如何再敢叨兄美酒，那是万万不可，万万不可。”
夏侯轩笑道：“四海之内，皆兄弟也。闻兄之言，知是酒国前辈，在下正要请教，便请入座，不必客气。”
大汉笑道：“最好，最好！”吩咐酒保取过杯筷，移到夏侯轩席上坐下。
那书生慢慢踱将过来，深深一揖，说道：“晚生姓郭名嘉，字奉孝。请教列位尊姓大名？”
大汉亦是施礼，开口道：“吾乃燕人张飞，字益德。”
王越呵呵笑道：“王越，辽东燕山人。”
夏侯轩道：“在下复姓夏侯，单名一个轩字，车轩之轩，家住焦郡。”
舒兰扭过头看向窗外，淡淡道：“本姑娘姓朝名舒兰。朝夕之朝，舒展之舒，兰草之兰。”
那郭嘉道：“姓得好，姓得好，这名字也好！”一面说，一面整理衣冠入座。
舒兰微微一笑，心想：“我们请你喝酒，便甚么都好了。”便想要刁难与他，当即斟了一碗酒，递给郭嘉，道：“请喝酒！”
那郭嘉看起来面黄肌瘦，衣襟上一片油光，两只手伸了出来，十根手指甲中都是黑黑的污泥，倒是浪费了张好脸皮。只见他接过玉盏，一饮而尽，面不改色，肚子不大，倒也有些酒量。
舒兰见他若无其事，有些不甘心，眼珠一转，问道：“郭兄可知晓这酒年份，酿法？”
夏侯轩虽酒量寥寥，但长于世家，上至祭祀，下至交友出游，具要饮酒，于酒道上的学问亦着实不凡，早知这是十年份左右的蒟酱酒，但要辨出不多不少恰好是九年，却所难能，料想这书生多半是猜不出来，更别说是如何酿得。
郭嘉放下酒盏，知舒兰有意刁难于他，也不计较，只是慨慨而谈：“此酒酿法应是九酝春酿，腊月二日清曲，正月冻解，用好稻米施去曲滓便酿”的“春酿”。九酝”即九“股”，分九次将酒饭投入曲液中。分次殿饭下瓮，初股、二股、三股，最多至九股，直至酝酒熟止。但若是如寻常三日一酝，满九斜米止，则其上清下浊，虽亦可饮，却涩。我观其色泽清澈如泉，下无渣滓，定是一年一酝，待其无醴，复一酝，故须得九年之数。”
“然也。”那大汉道。
那傍边掌柜一听，不禁诧异，此酒为他亲自酿造，手法亦是无人告知。但听郭嘉言语酿法却是一字不差。
舒兰瞥见掌柜表情，料想正如其言，不禁有些恼了，把起酒壶。只听“咕噜……咕噜……咕噜……”作响，竟在一众男儿眼皮底下一饮而尽。
夏侯轩不禁捏了把冷汗，一时无语。