“圣使大人，小女的病可还有救。”赵元急的跳脚，无疑也对岐帝国的医术抱着极高的希望。
沈云卿与廖云虔沟通后，安抚他说：
“左承王放心，此病可治，当务之急是给令爱镇暑祛热，而后此病可除。”
闻讯能治，赵元大喜过望，忙是行礼相谢：
“多谢圣使大人出手相助，在下感激不尽，感激不尽。”
沈云卿伸手扶他说：
“不过举手之劳，左承王阁下不必如此。本使还要做些准备，请左承王稍等片刻。”言毕，沈云卿看向欧阳龙菲：“欧阳大人，东西都送来了吗。”
“已经送到，不知郡王作何用。”
沈云卿神秘一笑，脸上顿显几分得意，他说：
“待会儿就让欧阳大人见识见识孤的神技。”
欧阳龙菲一脸不信，甚至有些鄙夷，她说：
“那属下拭目以待。”
“想来欧阳大人一定不信。”
“属下可没说。”
“但欧阳大人的脸色从来不会骗人，写的清清楚楚。”
“那是郡王的揣测，属下并不认同。”
欧阳龙菲如何也不承认，沈云卿不再计较，遂即去了王府前院，令人打来几捅清水，先往第一桶水中倒入白色粉末，加以搅拌，少时片刻水面开始结冰，欧阳龙菲见状骇然，不无吃惊说：
“结，结冰了。”
“马上就会变成一桶冰块。如何，欧阳大人，本王神技如何。”
此言一出，却见欧阳龙菲眼神诡异看着他说：
“这是郡王的制冰法吧，早听闻当年郡王在宁阳时，就以夏日制冰款待公主与莱王殿下，今日不过是故技重施罢了，那里是什么神技。”
欧阳龙菲语带不屑，显然是不屑于沈云卿的把戏，全然没了兴趣。
“欧阳大人一知半解，是只知其一不知其二，当真以为制冰真如简单？”
“冰既已成，不过就是倒入些许硝石而已，兵部制冰大都如此。”
“但本王要制的乃是寒冬腊月的坚冰，而且报官欧阳大人看了，也学不会。”
欧阳龙菲一脸不信，她说：
“属下虽然不及姐姐，但也绝非愚钝之人，岂有亲眼所见学不会的道理，属下不信。”
“那欧阳大人可瞧好了，别眨眼。”
言毕，沈云卿将第一桶水中冰块捞出，投入空桶，同将密封铜罐打开，装入清水后再次密封，投入空桶冰块中，最后投入食盐，猛烈搅拌，原本透明状的冰块迅速熔化，然密封的铜罐开始浮现一层薄冰，待等水中浮冰熔化殆尽，铜罐外层已经结满一层冰。
伸手将铜罐捞出，敲去密封螺纹盖上附冰，打开铜盖，内中的清水此刻坚实如铁，尽是雪白之色。
“看见没有，此中冰块可比第一桶水中冰块冷得多，也硬得多，而且可以食用。”
“可不就是投了一些盐了吗！”
“是，是投了一些盐，此道便是如此神奇，欧阳大人以为如何？”
“郡王既能办到，属下也能行。”
“那好吧，欧阳大人请便，不过若是做不出来，可别说孤没传授欧阳大人，呵哈哈……”
言毕，沈云卿得意之色更浓，将冰块投入第三通清水，交给侍从拿去给赵囡退烧，欧阳龙菲不信这个邪，非得一试身手。一连尝试数次，如何也制不出更冷的冰块。
“如何，欧阳大人可否心服？”
“要属下心服，郡王总得有个道理。”
“道理呢，其实很简单，但欧阳大人却未必能懂。”
盐浴制冰的原理很简单，硝酸钾制冰，是利用硝酸钾吸热的原理，让水温迅速下降，因此需要较低的水温才能结冰，并让水温维持下五六度，瞬间的温度更低，所以最好是用井水，尤其是在腊婆，地处热带，非井水不可。
而盐在理论上能融化冰，盐的最佳融雪温度在零下两度至零下五度效果最好，温度越低，融雪效果越差。
当盐与冰块相遇，是迅速融化过程，而这个过程却不会产生热量，因此这种融化无法以提升温度融化，但冰块从固态变成液态，根据能量守恒定律，一定有能量发生了转移，所以盐在融化冰的过程中，会迅速释放冷能。
故而关键在于是缓慢释放融化，还是瞬间暴量释放冷能。
如果只是单纯的缓慢融化，在气温略高的零度环境，释放的冷能将迅速被空气温度吸收稀释，无法将净水恢复成固态。
只有迅速释放冷能，温度会出现继续下滑，至零下十一二度，甚至零下十五度，持续维持相当量级的冷能释放输出，即可将隔离的净水冻成冰块。
所以关键的诀窍就在剧烈的均匀搅拌，时间越短，盐的作用越均匀，短时内释放的冷能越多，制造的低温效果越强，最终就能达到速冻的目的。
欧阳龙菲之所以学不会，一是沈云卿给她准备的水，那不是温度较低的井水，而是隔壁河里太阳晒过的河水，温度太高，硝酸钾根本不足以结冰。
其二是欧阳龙菲压根不知道撒多少盐，盐撒多了是融冰很快，但冷能释放太快，净水来不及吸收转化就全跑了，所以她永远也做不出来。
但你越是显摆，她就越是不依不挠。
“郡王不说其中道理，属下怎能明白。”
“但孤已经将全部工序示范给欧阳大人，大人说本王没讲，这是何道理。”
“……”
欧阳龙菲语塞，却也为无可辩驳，每道工序她都看的真真切切，自己亲自动手却还原不出来。可她却不知道，沈云卿压根就没存心教她。
但也从另一面反应出，中国古代技术的传承，往往只讲究宏观的现象，尤其是抽象类的技术，只追求过程和结果，不去刨根问底原理。
沈云卿相信，即便他把盐浴制冰法的原理教会了更多人，一百年后，两百年后，几百年后，来个几次动荡和战争，技术照样给传没了。
因为当下的官僚系统，既不重视技术的开发，也不重视技术的保存和弘扬，更多依赖广大的人口基数的偶然创造发明的积累。
而中国得益于广大的人口基数，先进的农业，农耕时期相对先进的教育模式，象形文字带来的智力加成，以及早期中医医疗的加持，人口增长迅速，长期维持庞大的人口群体。
即便没有国家系统化的科学发展，由于人口巨大，产生的社会思维和逻辑量也就大，所以偶然出现的发明和技术也就占比总量多。
试想地球一亿人口，中国占一半，其中还要刨开非洲、两美、澳洲等部落文明，剩下的文明创造就只在中国、中东和欧洲。
其中中东环境相对恶劣，不适合农业发展，因此人口加成不高。欧洲气候寒冷，在土豆、玉米、红薯输入之前，人口也不可能迅速增长，只有中国具备这一条件。
因此中国人口占同期相对同水平文明人口的百分之七十，所以即便缺乏科学化的体系，巨大的人口、较好的教育基础，提供了早期偶然科学的诞生率。
此外工匠群体、文人学者群也促进了手工技术和理论技术的发展，但也扛不过毁天灭地的王朝更迭带来的毁灭冲击，对技术群体的杀伤力。
因此目前先行思维认知和技术体系，都不足以支撑精细微观科学的发展，往往是传着传着就给传没了。
而且高级技术永远被局限在统治阶层，统治阶层几乎垄断了农耕时期的高级技术与先进知识，无法做到全民普及，而科举制度又非科学人才选拔，进一步压制了技术发展的动力。
而中原历代王朝更迭，往往是农民军打头阵，所以问题就很大，农民基本上只懂吃饭和传宗接代，所以每到一处就是杀，工匠群体和学者往往集中于大城市，农民军一到，基本上不是抓去制造兵器，就是当炮灰。
而成功上位的又有斩草除根的通病，结果就是掌握技术的这帮人，不是逃走就是被杀，剩下的都隐姓埋名不敢露面，躲在民间攥技术，然后技术就没了。
更有甚者如安禄山火烧长安，数亿亿万计的书籍毁于一旦，后世只说若少多少名人古籍，山水字画付之一炬，其实这些都不重要，重要的是天量的技术文献资料毁于大火，无数工匠被杀殆尽。
所以唐玄宗之后，中国技术以此为转折点，技术发展方向迅速改变，并滑坡。
唐代总体的开明，科学技术已经出现系统化研究现象，尤其是数学、农业、天文、水利、机械领域。
唐灭之后进入五代十国，唐帝国文化瑰宝再遭劫难，造成二次技术毁灭。
所以北宋时期尽管经济高度发达，但由于唐帝国科学系统的彻底毁灭，北宋的科学发展进入零敲碎打模式，呈现七零八落，互不相关，技术领域与技术领域关联不大，但是总体看起来有不错。
直到北宋末期，开始逐渐有所起色，然好运不常保佑华夏，碰上靖康之变，结果整个北宋把都城完好送了人家，而女真又不懂科学，使劲的糟蹋。
到了南宋，迫于北方压力，科学技术得以梅开二度，但也仅仅是分支类，由于领土和人口的巨幅减少，已经不足以支撑科学的全面发展。
即便如此，还碰上了人类万年不遇的蒙古帝国，因此元朝时期，中国的整体科学发展进度，基本已经倒退道隋朝之前。
当然，元朝也有一些成就，但细看就不难发现，元朝的成就主要都跟数学有关，如郭守敬。其本身精通数学，而数学能在几乎所有领域进行发展。单独一个领域的光芒，无法掩盖整体的暗淡。
所以，唐朝安史之乱是中国系统化萌芽科学发展的历史节点，若无安史之乱，也许会有一个不一样的历史，但历史是不能假设的，正如当下一切都有可能。
沈云卿苦心拉着这个帝国，极力避免坠入深渊，但官僚集团的败家能力，确切的说是历史惯性，已经超出了他的力量极限，可以试想忽喇若是攻入洛城，一把火烧掉了全城，烧掉了轩禾书院，会是什么结果，也许不会比唐帝国更好。
一桶冰水解了廖云虔的燃眉之急，中午时，赵囡的体温开始回落，沈云卿还不忘藉此宣传岐帝国的医术，将这些城中德高望重的巫医召集起来，经由通译给他们说教。
总而言之，这些巫医本质上不是什么邪教巫术，而是局限于部落文明下，的另一种医学探索模式，成功了，华丽转身成为一门科学，不成功，在现代人看来就是巫术。
任何事物的发展都有一个过程，但由于文明发展充满不确定因素，高等文明在看待下等文明时必然有妄自尊大，否定他人的优越感，这种有越高要不得。