书城工业技术综合生态系统管理在防治土地退化中的应用
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第16章 技术成果(6)

节水、耐旱作物及树种的选择:目前,甘城子村农作物主要以玉米、油葵、西甜瓜、马铃薯、果菜类耐旱性强、经济价值高的作物为主,一般全生育期比单种小麦约少灌3次水,灌水定额约少270立方米左右,西甜瓜、马铃薯、果菜类、玉米等多又以地膜垄沟种植、膜侧种植和畦灌配套为主,灌水量平均55立方米/亩次~65立方米/亩次,比传统灌溉方式节水38%~63%。葡萄、红枣均属节水、耐旱的树种,葡萄种植、红枣间作豆类节水效果显着。葡萄种植、红枣间作豆类每年灌水次数为4次,分别比小麦、玉米节水40%左右和50%~60%以上。在节约用水的同时,又大大减轻了土壤次生盐渍化。葡萄盛果期每亩年收入为1500~2000元左右,净利润十分可观,极大地带动了当地农民发展林果业的信心。

2.甘城子村退化土地林牧复合治理模式

农户林牧复合模式的主要特点是以户为单元,综合农户家庭人口、劳动力人口、耕地种植面积、庭院经济(果园、养殖)、经济基础、经营思路和适宜发展的方向等基础条件,合理利用耕地和劳动力资源,优化作物布局,促进林牧的有机结合。最重要的是能通过资源的合理配置和使用产生好的经营效益,同时又能节约劳动力和生产成本。围绕农业生产环节,以市场为导向有计划地延伸农产品加工、销售的产业链,以实现产业的协调发展和相互促进,完善模式系统结构。农户经营发展应充分把握市场动向,随着时间的变化合理调整要素组合结构,开拓新的生产领域,实施多维动态综合发展战略,集成了适宜发展多类型示范户模式,效益显着。

2.1“果-牛”复合模式

果园种植与养牛适度规模化经营有机结合,具有优势互补共进的特点。在保证经营好现有苹果园的同时,结合禁牧舍饲的条件,针对牛肉市场价格较好的情况,改变种植结构,种植玉米,扩大饲料供应,提高肉牛快速育肥技术,提高家庭经济收入。

2.2“果-猪”复合模式

以规模化养猪为主业,兼顾果园果菜复合经营同步发展,有一定的生产规模和良好的经济基础。主要经营措施:苹果园主要经营品种为红富士,2007年以来,猪肉价格上长,养猪收益较好,特别是青铜峡是我区重要的生猪生产基地,便利的交通、市场等条件,为养猪户的收益带来极大的利润。

2.3“果-羊”复合模式

以果园适度规范化种植为目的的果园种植与养羊养牛结合的复合模式,规模较小,多种经营,投资和风险小,适合大多数农户一般家庭推广应用。主要经营措施:禁牧后,羊只采取舍饲,进行短期育肥,增加家庭经济收入。

2.4“果-鸡-羊”复合模式

主业以果园规模化经营为纽带,充分利用果园空间,发展生态养鸡业,节约了生产成本,实现资源综合利用,力求土地综合效益最大化,具有多种经营的特色。

2.5葡萄规模化种植模式

具有规模经营、规范化种植和专业化发展的特点。该农户家庭纯收入达到108240元,人均纯收入21648元。葡萄市场前景以及成熟的技术体系,为该户规模种植酿酒葡萄提供了良好的市场前景,也取得了良好的经济收入。

3.甘城子村退化土地治理及农业产业模式的建立

3.1“果-畜-禽”优势特色产业培育与发展

林果业在甘城子村占有决定地位,林果业用地面积4830(经济林4600亩,防护林230亩)亩,占总面积13.41%。苹果面积占74.5%,3600亩;葡萄占20.7%,1000亩。通过农户培训、优化品种及布局结构、加强科技投入,提高了苹果的附加值,强化了苹果产业化发展的品牌效应;通过挖掘地缘优势、品种和效益优势、技术和加工优势、市场优势潜力,逐步夯实了葡萄产业发展基础和优势。

3.2畜牧业生产条件建设与配套措施

甘城子村畜牧业生产条件建设后续发展,按照“依托城市、服务城市、发展农村、致富农民”的总体思路,立足为青铜峡市服务,突出发展草食畜,加快生猪和家禽生产,积极推进健康养殖,发展集中养殖、规模养殖,加强食品安全监管,实施清洁生产,全面提高综合生产能力,保障畜产品供给和质量安全,丰富居民菜篮子,促进农民收入稳定增长,推进社会主义新农村建设。

实行禁牧舍饲后,甘城子村畜牧业生产由粗放型向集约化经营方向转变,提高了饲养管理水平;圈养舍饲服务体系建设趋于完善,带动了饲草料加工业的发展,改善了基础设施,促进了效益的提高。

禁牧舍饲后,由过去单纯追求牲畜头数向追求经济效益的方向转变,并通过改良品种、快速育肥、增加周转等措施获得了最大的经济效益,从而推动了集约化畜牧业的发展。

自项目实施以来,甘城子村的畜牧业得到了极大的发展,2008年甘城子村大牲畜存栏达到1574头,比2005年增加1081头,增加219.27%;猪存栏4500头,比2005年增加3803头,增加545.62%;羊存栏5100只,比2005年增加2800只,增加121.74%;鸡存栏110000只,比2005年增加104200只,增加1796.55%。

3.3果园生态养鸡发展模式

在甘城子示范点发展“以园养鸡”或“以养鸡护园”生态养鸡发展模式,具有先期的基础条件。目前,通过2户试点建设研究,户均养鸡200只,初步取得一定经验认识和综合效益。主要特点,一是充分利用林间土地空间,降低了养鸡开发的基础投入成本,增加果树地肥力基础,解决了圈养粪便污染,防除害虫草害,有效预防鸡瘟发生,节省肥料、农药和饲养成本等。二是形成以果树、林间虫草、草鸡、土壤为主要成分的自然-人工复合系统,鸡粪等生产废弃物得到有效处理和综合利用,促进种养结合的农业生态环境趋于良性发展。三是扩宽了增收渠道,提供绿色产品,果园肥料投入节省1800元,每只鸡净利润(扣除鸡苗成本、饲料、防疫、人工费用等)在30元左右,200只为6000元,合计收入7800元。

林园生态养鸡更大程度上挖掘了立体种养生产潜能,充分利用了土地资源、饲料资源和肥源,减少污染,实现了较高的经济效益和生态效益,是生态养殖的最佳模式之一。随着人民生活水平的提高,保健意识的增强,对食品质量提出越来越高的要求。发展无公害食品、绿色食品,进而发展有机食品是未来畜牧业发展的方向。

4.甘城子村农村能源综合建设模式

加快农村能源综合建设,是促进农村可持续发展的重要途径。甘城子土地退化严重,自然灾害十分频繁,通过农村能源建设,采取多种方式减少薪材消耗,使土地植被得到保护,可促成生态环境的良性循环,从而减少自然灾害,减少广大群众的损失。

甘城子各类农作物秸杆可利用量384吨,经济林、防护林各类乔灌木枝395.5吨。可利用量(标准煤)83.6吨,人均60.58kg。牛羊粪便主要用于农家肥利用。太阳年日照时数2868~3111小时,年均总辐射量5013.4J/平方米~5457.7J/平方米,年均风速3.5~4.5m。据2006年末统计,农村生活用能年消耗煤炭320吨,人均231.9公斤,能源主要用于生活炊事、取暖等。

4.1秸秆气化炉

秸秆气化的原理是:生物质秸秆作为燃料,在缺氧的状态下,不完全燃烧,使其转化为一氧化碳、氢、甲烷等可燃气体。

经表测算,1kg秸秆经过气化,可产燃气2立方米,1户4口之家每天用气5~6立方米,利用率比直接烧秸秆高1倍以上。1kg秸秆产的气相当于1kg煤。因此,将农业废弃物通过气化技术转化成高品质的燃料,是合理高效利用生物质能源的重要途径。它减缓了人们对矿物能源(煤、天然气)需求不断增加的压力,有效遏制砍柴毁林现象的发生及对生物质能源的浪费。秸秆气化炉为农户炊事、烧水、取暖提供洁净能源,提高了农村的文明程度,具有较好的经济效益、社会效益和生态效益。按3~5口之家用能标准计算,使用秸秆燃气与直接烧煤相比,10户每年能够节省资金5832元。

4.2太阳能

太阳能这种典型的清洁、可再生能源在甘城子地区的推广和应用,具有很大的优势和潜力。根据家用太阳能热水器的热水利用方式,综合太阳能热水器集热面积及青铜峡的气象参数等条件,计算出太阳能热水器的太阳集热器倾斜表面上年总太阳辐照量以5750MJ/平方米计,扣除阴雨天并考虑到其他影响太阳能热水器效率的因素,每户每年节约能量为5123MJ。每千瓦时电的热值为3600KJ,在以上的计算中可得出每台太阳能热水器年节能量为5123MJ,年节电量为1423度,甘城子村的电价为每度0.448元,由此可得出每台太阳能热水器每年可节省637元的电费,20户节省金额12740元。

4.3沼气

在资源紧缺、生态环境脆弱的甘城子,发展农村沼气,建立新的农村生态能源模式,是一种物流循环增值,资源利用率提高,废弃物产生减少的低熵技术,是实现经济、生态和社会效益三结合的可持续发展农业的有效手段。沼气的应用领域突破了传统的燃料范畴,实现了家居温暖清洁化、庭院经济高效化、农业生产无害化目标。

沼气的推广应用,既可生产大量可燃气,缓解能源紧缺状况,又可净化环境,减少污染,同时能提供大量腐熟有机肥,是解决农村能源供应、保护环境、实现废弃物资源化、推进土地退化综合治理的一项重要措施。甘城子村正在建设的大型沼气项目,建成投产后,可将大量的牲畜粪便集中进行无害化处理,每次可消化牲畜粪便60吨,生产沼气600立方米,供100户农民日常使用,到时候全村将有80%以上农户能用上沼气,对推动退化土地综合治理具有重要意义。

5.甘城子村退化土地治理配套技术集成

5.1甘城子村主要经果林优质丰产栽培技术

通过对农民进行苹果果期管理和套袋、病虫害识别及预防技术的培训,避免了多种虫害和污染,改善了苹果的色泽和外观,增强了苹果的商品性,促进了苹果的优质丰产栽培技术的发展。通过酿酒葡萄苗木繁育及栽植技术、土壤管理和施肥技术、灌溉管理、整形修剪、病虫害防治、采收及越冬处理等方面的技术培训,实现了酿酒葡萄的优质丰产栽培,增加了其经济效益。同时,经果林优质丰产栽培技术的推广和其经济效益的提升在一定程度上防治了土地退化,取得了良好的生态经济效益。

5.2肉牛育肥技术

根据育肥牛头数和日期准备充足的饲草饲料,制定育肥饲养方案。饲草以优质干草、青贮、氨化、微贮秸秆搭配,备足混合精料,充分利用柠条饲料及农副产品。多种饲草饲料合理搭配,精粗饲料合理搭配,强度育肥,科学喂养,缩短了出栏时间,节约了育肥成本,实现了肉牛育肥的科学管理,增加了经济效益。

5.3肉羊养殖技术

通过提高繁殖母羊比重,保持了合理的羊群结构;积极推广当年羔羊出栏,节约饲料成本;推广育肥技术,实行大规模、集约化的养羊模式,使肉羊养殖技术得到了很大的普及与推广,节约了养殖成本,增加了农民的经济收益。

5.4生态鸡养殖技术

在总结多年养殖经验的基础之上,每亩适宜放养育成的滩鸡为25~35只,密度越低效益越高。通过饲料调配、无毒环保农药的使用、传染病的免疫预防,总结出了科学管理、循序渐进的果园养鸡技术。生态鸡养殖技术的推广,提高了鸡肉的品质,使农户获得了更好的经济收益。

6.项目总体评价

GEF项目在甘城子村的实施,取得了明显的效果,主要表现在以下几个方面:

①水资源利用率提高,灌溉成本下降:2007~2008年新砌护斗渠2条,长度为2500m。贯穿甘城子村整个灌溉用地。解决了斗渠的老化、渗漏严重的问题,降低了灌溉费用,提高了水资源的利用率。

②土壤肥力提高。项目实施以来,农户养殖积极性提高,家畜产生的废弃物发酵后进入农田,使得土地疏松,容重降低,孔隙度增加,土壤中养分也显着增加,土壤的蓄水保墒能力大大提高,作物产量也明显提高。

③村民收入增加。多元治理模式的形成,使农户根据自身发展选用适当的模式,农户对科学发展有了进一步认识,由过去的灌输方式逐渐转变成自动找上门学习,许多科学种植被农户熟练掌握,给农民带来了可观的经济效益。

④村内环境卫生改善。秸秆气化炉和沼气的应用使得过去脏、乱、差的村容村貌得到了很好的治理,原来养殖户乱堆乱放的农家肥也进行了有效的利用,改变了农村的空气质量和生活环境。

⑤农民科学管理能力提高、风害冻害损失下降。新栽农田防护林1300m,有效地缓解了春季风沙对作物和经济林的危害。草原灌木防护林种植面积3000亩,有效地拦截了沙石,草原围栏管护和畜牧业的舍饲养殖使草原逐步恢复,草原产草能力提高了20%以上,部分地块达到60%。这些环境的改善,改变了甘城子村的气候条件,过去的风害和冻害逐步降低,农户的经济收入也逐步提高。