有的家长在饮酒时，喜欢用筷子蘸几滴酒喂孩子，或者怂恿未成年的孩子喝几口酒。这种做法常常成为许多孩子染上酒癖的开端，以至给孩子的身心健康带来无穷的后患。
未成年人不宜饮酒，如需少量饮用含酒精饮料，应有成年人的监督，并予以适当的指导和劝阻。同时，提倡儿童和青少年人群不饮酒也符合我国有关法律、法规的规定。
（1）酒精是一种原生质毒物，它不仅能损害黏膜上皮细胞，诱发各种急性和慢性炎症及溃疡，还会促使黏膜细胞发生突变，导致口腔癌或食道癌。儿童和青少年正处在生长发育阶段，身体各个组织发育不成熟，口腔、食道黏膜细嫩，管壁浅薄，对各种异物刺激比较敏感。酒精不仅会刺激胃黏膜，影响胃酸和胃酶的分泌而导致消化不良，而且还可使血管充血受损，导致胃炎和胃溃疡。大量饮酒还会引起急性胰腺炎。
（2）酒精在人体内吸收快，但氧化分解慢，它在体内代谢过程中还要消耗较多的叶酸和维生素B1。因此，儿童和青少年长期饮酒还会造成营养不良和维生素缺乏症，影响正常的发育。
（3）酒精被人体吸收后，在体内主要靠肝脏解毒。而儿童和青少年的肝细胞分化不完全，肝组织脆弱，饮酒容易造成肝脾肿大，使血液中的胆红质、转氨酶及碱性磷酸酶增高，影响肝功能。
（4）儿童和青少年的神经系统及大脑尚未发育成熟，当酒精随血液到达大脑后，更容易对大脑细胞产生抑制或损害，使青少年的智力发育迟缓，注意力分散，记忆力减退，学习成绩下降，加上儿童和青少年自我节制能力较差，常喜欢打赌狂饮，造成醉酒生祸。另外，近年来的研究表明，饮酒对儿童和青少年的生殖系统也有严重的不良影响。
儿童和青年人一般比成年人的身材更小，对酒精的耐受度也小，同时也缺乏饮酒的经验，没有饮酒行为的衡量尺度。有数据表明，喝酒年龄越小，在随后的时间内，受到酒精的危害就越大。应帮助儿童和青年人了解饮酒及酒精的危害，帮助他们对饮酒形成正确的认识，以减低酒精对他们及其他人的危害。儿童和青年人饮酒有诸多弊端，为了儿童和青年人的健康成长，希望家长不要让孩子们染上饮酒的习惯。