一些投资者不愿负债经营，所以确立开店创业的目标后，便自力更生储蓄，一直到有了足够资金才开业。在这种情况下，投资者有无融资能力便是次要的了。这种完全依靠自有资金开业经营的快餐店，由于无需偿还债务，在经营上较为轻松、主动，比较稳妥。但要储蓄足够的开店资金，可能会延迟开店创业的时间。也可能由于各种原因，或许两年前8万元就足够开店，而两年后则可能要10万元才能开店，再加上别人捷足先登等原因，盈利的机会可能会减少。
所以，一旦看准机会，而且自己也有足够的经济实力，就应该立即开始着手去做。
（1）自筹资金的优势有以下几点：
其一，易于组织或停办。独资经营是最简单的快餐店组织经营形式，经营者能在任何时候扩大或停办业务。
其二，行动和控制自由。独资经营快餐店的所有权属于经营者本人，有绝对的自由发挥空间，个人可掌握经营决策、实施、控制的全过程。
其三，毋需分配利润。独资经营的利润属于经营者，所得利润不需要同其他人分享。
（2）自筹资金的缺点有以下几点：
其一，筹集资金难度大。一般来说，独资者比联营者难于筹到足够的资金，取得贷款的困难也更大。
其二，风险独自承担。必须一个人完全自负风险，所有责任由独资经营者一肩全挑。