杂货店在进货时要力求环节越少越好,节约进货成本。尽量从厂家和一级批发商进货,在保证商品品种齐全、数量充足的前提下,以就近进货为原则。这样不但减少运输费用,而且可以降低进货成本,利于杂货店的经营。
(1)直接从厂家进货。直接从厂家进货能大大减少商品的流通环节,降低进货成本。厂家在各地都设有办事处或销售公司,直接给杂货店配送商品,是最可行的进货方式。
(2)从批发商进货。现在批发商数不胜数,所以,在进货时要“货比三家”,择优进货。能在一级批发商那里进货,不要到二级或三级批发商那里进货。因为次级批发商可能是几经批发的终点,一种商品要经过几条进货渠道,加过几次价后才批给零售商,进货成本会高很多。即便进货时比较方便,但也不划算,不如直接到一级批发商那里去进货。